Мой здоровый рацион

Рецепт Овсяноблин. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсяноблин

Яичный белок куриный (Запекание) 30 г
Яйцо куриное (Запекание) 50 г
Овсяные хлопья "геркулес" 20 г
творог мягкий 3% 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяноблин".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 102.7 ккал 1684 ккал 6.1% 5.9% 1640 г
Белки 9.2 г 76 г 12.1% 11.8% 826 г
Жиры 4.5 г 56 г 8% 7.8% 1244 г
Углеводы 6.3 г 219 г 2.9% 2.8% 3476 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 2.4% 4000 г
Вода 24.4 г 2273 г 1.1% 1.1% 9316 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 53.5 мкг 900 мкг 5.9% 5.7% 1682 г
Ретинол 0.046 мг ~
бета Каротин 0.011 мг 5 мг 0.2% 0.2% 45455 г
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 3.2% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.174 мг 1.8 мг 9.7% 9.4% 1034 г
Витамин В4, холин 56.46 мг 500 мг 11.3% 11% 886 г
Витамин В5, пантотеновая 0.297 мг 5 мг 5.9% 5.7% 1684 г
Витамин В6, пиридоксин 0.05 мг 2 мг 2.5% 2.4% 4000 г
Витамин В9, фолаты 3.469 мкг 400 мкг 0.9% 0.9% 11531 г
Витамин В12, кобаламин 0.117 мкг 3 мкг 3.9% 3.8% 2564 г
Витамин D, кальциферол 0.453 мкг 10 мкг 4.5% 4.4% 2208 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.255 мг 15 мг 1.7% 1.7% 5882 г
Витамин Н, биотин 6.667 мкг 50 мкг 13.3% 13% 750 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.4897 мг 20 мг 7.4% 7.2% 1343 г
Ниацин 0.142 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 74.73 мг 2500 мг 3% 2.9% 3345 г
Кальций, Ca 16.83 мг 1000 мг 1.7% 1.7% 5942 г
Магний, Mg 14.2 мг 400 мг 3.6% 3.5% 2817 г
Натрий, Na 52.55 мг 1300 мг 4% 3.9% 2474 г
Сера, S 66.54 мг 1000 мг 6.7% 6.5% 1503 г
Фосфор, P 69.8 мг 800 мг 8.7% 8.5% 1146 г
Хлор, Cl 59.34 мг 2300 мг 2.6% 2.5% 3876 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.829 мг 18 мг 4.6% 4.5% 2171 г
Йод, I 5.47 мкг 150 мкг 3.6% 3.5% 2742 г
Кобальт, Co 2.593 мкг 10 мкг 25.9% 25.2% 386 г
Марганец, Mn 0.3212 мг 2 мг 16.1% 15.7% 623 г
Медь, Cu 60.53 мкг 1000 мкг 6.1% 5.9% 1652 г
Молибден, Mo 1.728 мкг 70 мкг 2.5% 2.4% 4051 г
Селен, Se 6.523 мкг 55 мкг 11.9% 11.6% 843 г
Фтор, F 15.02 мкг 4000 мкг 0.4% 0.4% 26631 г
Хром, Cr 1.19 мкг 50 мкг 2.4% 2.3% 4202 г
Цинк, Zn 0.5121 мг 12 мг 4.3% 4.2% 2343 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.947 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.307 г ~
Валин 0.302 г ~
Гистидин* 0.123 г ~
Изолейцин 0.238 г ~
Лейцин 0.394 г ~
Лизин 0.308 г ~
Метионин 0.149 г ~
Метионин + Цистеин 0.27 г ~
Треонин 0.22 г ~
Триптофан 0.08 г ~
Фенилаланин 0.266 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.454 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.276 г ~
Аспарагиновая кислота 0.462 г ~
Глицин 0.228 г ~
Глутаминовая кислота 0.73 г ~
Пролин 0.191 г ~
Серин 0.332 г ~
Тирозин 0.189 г ~
Цистеин 0.121 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 8.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 117.28 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.53 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.186 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.2 г min 16.8 г 7.1% 6.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.08 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.018 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.451 г от 11.2 до 20.6 г 4% 3.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.414 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.021 г ~

Энергетическая ценность Овсяноблин составляет 102,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».