Мой здоровый рацион

Рецепт Овсянка1. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсянка1

Вода, водопроводная, питьевая 230 г
Молоко пастеризованное 3,5% жирности (Кипячение) 104 г
Хлопья овсяные, требующие варки, Fine Life 50 г
Сахар песок 16 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 7 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсянка1".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 81.7 ккал 1684 ккал 4.9% 6% 2061 г
Белки 2.2 г 76 г 2.9% 3.5% 3455 г
Жиры 2.9 г 56 г 5.2% 6.4% 1931 г
Углеводы 11.5 г 219 г 5.3% 6.5% 1904 г
Вода 79.2 г 2273 г 3.5% 4.3% 2870 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 16.4 мкг 900 мкг 1.8% 2.2% 5488 г
Ретинол 0.014 мг ~
бета Каротин 0.01 мг 5 мг 0.2% 0.2% 50000 г
Витамин В1, тиамин 0.01 мг 1.5 мг 0.7% 0.9% 15000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.039 мг 1.8 мг 2.2% 2.7% 4615 г
Витамин В4, холин 6.11 мг 500 мг 1.2% 1.5% 8183 г
Витамин В5, пантотеновая 0.098 мг 5 мг 2% 2.4% 5102 г
Витамин В6, пиридоксин 0.013 мг 2 мг 0.7% 0.9% 15385 г
Витамин В9, фолаты 1.294 мкг 400 мкг 0.3% 0.4% 30912 г
Витамин В12, кобаламин 0.103 мкг 3 мкг 3.4% 4.2% 2913 г
Витамин C, аскорбиновая 0.25 мг 90 мг 0.3% 0.4% 36000 г
Витамин D, кальциферол 0.036 мкг 10 мкг 0.4% 0.5% 27778 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.043 мг 15 мг 0.3% 0.4% 34884 г
Витамин Н, биотин 0.828 мкг 50 мкг 1.7% 2.1% 6039 г
Витамин РР, НЭ 0.2104 мг 20 мг 1.1% 1.3% 9506 г
Ниацин 0.026 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 38.41 мг 2500 мг 1.5% 1.8% 6509 г
Кальций, Ca 30.81 мг 1000 мг 3.1% 3.8% 3246 г
Магний, Mg 3.84 мг 400 мг 1% 1.2% 10417 г
Натрий, Na 15.52 мг 1300 мг 1.2% 1.5% 8376 г
Сера, S 7.64 мг 1000 мг 0.8% 1% 13089 г
Фосфор, P 22.6 мг 800 мг 2.8% 3.4% 3540 г
Хлор, Cl 28.46 мг 2300 мг 1.2% 1.5% 8082 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 12.9 мкг ~
Железо, Fe 0.039 мг 18 мг 0.2% 0.2% 46154 г
Йод, I 2.33 мкг 150 мкг 1.6% 2% 6438 г
Кобальт, Co 0.207 мкг 10 мкг 2.1% 2.6% 4831 г
Марганец, Mn 0.0016 мг 2 мг 0.1% 0.1% 125000 г
Медь, Cu 8.93 мкг 1000 мкг 0.9% 1.1% 11198 г
Молибден, Mo 1.294 мкг 70 мкг 1.8% 2.2% 5410 г
Олово, Sn 3.36 мкг ~
Селен, Se 0.517 мкг 55 мкг 0.9% 1.1% 10638 г
Стронций, Sr 4.4 мкг ~
Фтор, F 45.91 мкг 4000 мкг 1.1% 1.3% 8713 г
Хром, Cr 0.52 мкг 50 мкг 1% 1.2% 9615 г
Цинк, Zn 0.1118 мг 12 мг 0.9% 1.1% 10733 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 5.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.006 г ~
Валин 0.001 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.001 г ~
Лейцин 0.001 г ~
Лизин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.001 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.001 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.001 г ~
Заменимые аминокислоты 0.008 г ~
Аланин 0.001 г ~
Аспарагиновая кислота 0.001 г ~
Глутаминовая кислота 0.002 г ~
Пролин 0.001 г ~
Серин 0.001 г ~
Тирозин 0.001 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.55 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.047 г ~
6:0 Капроновая 0.021 г ~
8:0 Каприловая 0.011 г ~
10:0 Каприновая 0.026 г ~
12:0 Лауриновая 0.03 г ~
14:0 Миристиновая 0.138 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.384 г ~
18:0 Стеариновая 0.119 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.384 г min 16.8 г 2.3% 2.8%
14:1 Миристолеиновая 0.027 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.04 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.314 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.017 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.016 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Овсянка1 составляет 81,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов