| Горчица зернистая Ротиссер Kuhne | 25 г |
| Творог обезжиренный Чебаркульский | 200 г |
| Кефир, нежирный | 100 г |
| Укроп | 7.5 г |
| Лук зеленый (перо) | 7.5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 71.4 ккал | 1684 ккал | 4.2% | 5.9% | 2359 г |
| Белки | 12 г | 76 г | 15.8% | 22.1% | 633 г |
| Жиры | 1 г | 56 г | 1.8% | 2.5% | 5600 г |
| Углеводы | 3.9 г | 219 г | 1.8% | 2.5% | 5615 г |
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 1.4% | 10000 г |
| Вода | 77.7 г | 2273 г | 3.4% | 4.8% | 2925 г |
| Органические кислоты | 1 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 35.7 мкг | 900 мкг | 4% | 5.6% | 2521 г |
| бета Каротин | 0.147 мг | 5 мг | 2.9% | 4.1% | 3401 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.042 мг | 1.5 мг | 2.8% | 3.9% | 3571 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.215 мг | 1.8 мг | 11.9% | 16.7% | 837 г |
| Витамин В4, холин | 12.75 мг | 500 мг | 2.6% | 3.6% | 3922 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.226 мг | 5 мг | 4.5% | 6.3% | 2212 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.136 мг | 2 мг | 6.8% | 9.5% | 1471 г |
| Витамин В9, фолаты | 26.816 мкг | 400 мкг | 6.7% | 9.4% | 1492 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.894 мкг | 3 мкг | 29.8% | 41.7% | 336 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.37 мг | 90 мг | 3.7% | 5.2% | 2671 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.012 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 83333 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.221 мг | 15 мг | 1.5% | 2.1% | 6787 г |
| Витамин Н, биотин | 5.523 мкг | 50 мкг | 11% | 15.4% | 905 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.7 мкг | 120 мкг | 3.1% | 4.3% | 3243 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.7206 мг | 20 мг | 13.6% | 19% | 735 г |
| Ниацин | 0.285 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 142.96 мг | 2500 мг | 5.7% | 8% | 1749 г |
| Кальций, Ca | 122.86 мг | 1000 мг | 12.3% | 17.2% | 814 г |
| Магний, Mg | 29.44 мг | 400 мг | 7.4% | 10.4% | 1359 г |
| Натрий, Na | 135.51 мг | 1300 мг | 10.4% | 14.6% | 959 г |
| Сера, S | 138.47 мг | 1000 мг | 13.8% | 19.3% | 722 г |
| Фосфор, P | 157.4 мг | 800 мг | 19.7% | 27.6% | 508 г |
| Хлор, Cl | 101.28 мг | 2300 мг | 4.4% | 6.2% | 2271 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 10 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.057 мг | 18 мг | 5.9% | 8.3% | 1703 г |
| Йод, I | 2.65 мкг | 150 мкг | 1.8% | 2.5% | 5660 г |
| Кобальт, Co | 1.625 мкг | 10 мкг | 16.3% | 22.8% | 615 г |
| Марганец, Mn | 0.0372 мг | 2 мг | 1.9% | 2.7% | 5376 г |
| Медь, Cu | 43.44 мкг | 1000 мкг | 4.3% | 6% | 2302 г |
| Молибден, Mo | 6.441 мкг | 70 мкг | 9.2% | 12.9% | 1087 г |
| Селен, Se | 18.246 мкг | 55 мкг | 33.2% | 46.5% | 301 г |
| Фтор, F | 24.71 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.8% | 16188 г |
| Хром, Cr | 0.68 мкг | 50 мкг | 1.4% | 2% | 7353 г |
| Цинк, Zn | 0.3618 мг | 12 мг | 3% | 4.2% | 3317 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.21 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.1 г | ~ | |||
| Лактоза | 1.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 4.518 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.476 г | ~ | |||
| Валин | 0.582 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.329 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.588 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.088 г | ~ | |||
| Лизин | 0.853 г | ~ | |||
| Метионин | 0.282 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.341 г | ~ | |||
| Треонин | 0.471 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.106 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.547 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.094 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 6.041 г | ~ | |||
| Аланин | 0.259 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.588 г | ~ | |||
| Глицин | 0.153 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.941 г | ~ | |||
| Пролин | 1.206 г | ~ | |||
| Серин | 0.482 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.547 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.059 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 1.18 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Соус творожный с зеленью и горчицей составляет 71,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».