| Яйцо куриное | 100 г |
| Овсяные отруби | 20 г |
| Сыр костромской | 30 г |
| Семена льна | 5 г |
| Кунжут, семя | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 210.5 ккал | 1684 ккал | 12.5% | 5.9% | 800 г |
| Белки | 14.8 г | 76 г | 19.5% | 9.3% | 514 г |
| Жиры | 15.5 г | 56 г | 27.7% | 13.2% | 361 г |
| Углеводы | 3 г | 219 г | 1.4% | 0.7% | 7300 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 2.4% | 2000 г |
| Вода | 54.6 г | 2273 г | 2.4% | 1.1% | 4163 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 210.9 мкг | 900 мкг | 23.4% | 11.1% | 427 г |
| Ретинол | 0.199 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.069 мг | 5 мг | 1.4% | 0.7% | 7246 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 20.344 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.14 мг | 1.5 мг | 9.3% | 4.4% | 1071 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.359 мг | 1.8 мг | 19.9% | 9.5% | 501 г |
| Витамин В4, холин | 159.33 мг | 500 мг | 31.9% | 15.2% | 314 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.843 мг | 5 мг | 16.9% | 8% | 593 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.127 мг | 2 мг | 6.4% | 3% | 1575 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.656 мкг | 400 мкг | 2.7% | 1.3% | 3754 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.588 мкг | 3 мкг | 19.6% | 9.3% | 510 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.15 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.533 мкг | 10 мкг | 15.3% | 7.3% | 652 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.55 мг | 15 мг | 3.7% | 1.8% | 2727 г |
| гамма Токоферол | 0.623 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.011 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 12.625 мкг | 50 мкг | 25.3% | 12% | 396 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.1% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.9306 мг | 20 мг | 19.7% | 9.4% | 509 г |
| Ниацин | 0.281 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.097 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 143.44 мг | 2500 мг | 5.7% | 2.7% | 1743 г |
| Кальций, Ca | 257.16 мг | 1000 мг | 25.7% | 12.2% | 389 г |
| Магний, Mg | 46 мг | 400 мг | 11.5% | 5.5% | 870 г |
| Натрий, Na | 246.41 мг | 1300 мг | 19% | 9% | 528 г |
| Сера, S | 158 мг | 1000 мг | 15.8% | 7.5% | 633 г |
| Фосфор, P | 273.2 мг | 800 мг | 34.2% | 16.2% | 293 г |
| Хлор, Cl | 97.5 мг | 2300 мг | 4.2% | 2% | 2359 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.41 мг | 18 мг | 13.4% | 6.4% | 747 г |
| Йод, I | 12.5 мкг | 150 мкг | 8.3% | 3.9% | 1200 г |
| Кобальт, Co | 6.25 мкг | 10 мкг | 62.5% | 29.7% | 160 г |
| Марганец, Mn | 0.1144 мг | 2 мг | 5.7% | 2.7% | 1748 г |
| Медь, Cu | 106.88 мкг | 1000 мкг | 10.7% | 5.1% | 936 г |
| Молибден, Mo | 3.75 мкг | 70 мкг | 5.4% | 2.6% | 1867 г |
| Селен, Se | 20.606 мкг | 55 мкг | 37.5% | 17.8% | 267 г |
| Фтор, F | 34.38 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.4% | 11635 г |
| Хром, Cr | 2.5 мкг | 50 мкг | 5% | 2.4% | 2000 г |
| Цинк, Zn | 1.6731 мг | 12 мг | 13.9% | 6.6% | 717 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.319 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 2.131 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.791 г | ~ | |||
| Валин | 0.837 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.386 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.634 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.2 г | ~ | |||
| Лизин | 0.946 г | ~ | |||
| Метионин | 0.389 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.631 г | ~ | |||
| Треонин | 0.619 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.275 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.724 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.309 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 3.167 г | ~ | |||
| Аланин | 0.628 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.215 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.006 г | ~ | |||
| Глицин | 0.429 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.145 г | ~ | |||
| Пролин | 0.827 г | ~ | |||
| Серин | 0.872 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.63 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.258 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.8 г | от 0.9 до 3.7 г | 88.9% | 42.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 36.2% | 17.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 372.94 мг | max 300 мг | |||
| Кампестерол | 1.406 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.344 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 9.375 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.5 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.019 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.036 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.109 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.144 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.532 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.08 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.491 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.055 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.039 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.024 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.002 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.233 г | min 16.8 г | 31.1% | 14.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.073 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.356 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.493 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.027 г | ~ | |||
| 24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.478 г | от 11.2 до 20.6 г | 22.1% | 10.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.665 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.75 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.063 г | ~ |
Энергетическая ценность лепешка составляет 210,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».