| Яйцо куриное | 45 г |
| Яичный белок куриный | 60 г |
| Молоко пастеризованное, 2,5% жирности | 90 г |
| Лук репчатый | 45 г |
| Масло подсолнечное | 5 г |
| Кальмар (мясо) | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 137.2 ккал | 1684 ккал | 8.1% | 5.9% | 1227 г |
| Белки | 17.2 г | 76 г | 22.6% | 16.5% | 442 г |
| Жиры | 5.6 г | 56 г | 10% | 7.3% | 1000 г |
| Углеводы | 4.3 г | 219 г | 2% | 1.5% | 5093 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 1.8% | 4000 г |
| Вода | 70.8 г | 2273 г | 3.1% | 2.3% | 3210 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 45.6 мкг | 900 мкг | 5.1% | 3.7% | 1974 г |
| Ретинол | 0.044 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.012 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 41667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.15 мг | 1.5 мг | 10% | 7.3% | 1000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.296 мг | 1.8 мг | 16.4% | 12% | 608 г |
| Витамин В4, холин | 52.53 мг | 500 мг | 10.5% | 7.7% | 952 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.372 мг | 5 мг | 7.4% | 5.4% | 1344 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.176 мг | 2 мг | 8.8% | 6.4% | 1136 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.453 мкг | 400 мкг | 2.9% | 2.1% | 3493 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.214 мкг | 3 мкг | 7.1% | 5.2% | 1402 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.89 мг | 90 мг | 3.2% | 2.3% | 3114 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.345 мкг | 10 мкг | 3.5% | 2.6% | 2899 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.32 мг | 15 мг | 15.5% | 11.3% | 647 г |
| Витамин Н, биотин | 5.525 мкг | 50 мкг | 11.1% | 8.1% | 905 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.5217 мг | 20 мг | 32.6% | 23.8% | 307 г |
| Ниацин | 1.795 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 308.12 мг | 2500 мг | 12.3% | 9% | 811 г |
| Кальций, Ca | 77.57 мг | 1000 мг | 7.8% | 5.7% | 1289 г |
| Магний, Mg | 69.9 мг | 400 мг | 17.5% | 12.8% | 572 г |
| Натрий, Na | 146.83 мг | 1300 мг | 11.3% | 8.2% | 885 г |
| Сера, S | 202.25 мг | 1000 мг | 20.2% | 14.7% | 494 г |
| Фосфор, P | 236.6 мг | 800 мг | 29.6% | 21.6% | 338 г |
| Хлор, Cl | 94.55 мг | 2300 мг | 4.1% | 3% | 2433 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 75 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 30 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.288 мг | 18 мг | 7.2% | 5.2% | 1398 г |
| Йод, I | 207.55 мкг | 150 мкг | 138.4% | 100.9% | 72 г |
| Кобальт, Co | 66.023 мкг | 10 мкг | 660.2% | 481.2% | 15 г |
| Марганец, Mn | 0.1554 мг | 2 мг | 7.8% | 5.7% | 1287 г |
| Медь, Cu | 1039.95 мкг | 1000 мкг | 104% | 75.8% | 96 г |
| Молибден, Mo | 16.533 мкг | 70 мкг | 23.6% | 17.2% | 423 г |
| Никель, Ni | 7.783 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 3.9 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 71.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.355 мкг | 55 мкг | 9.7% | 7.1% | 1027 г |
| Стронций, Sr | 5.1 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 18.9 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.4% | 21164 г |
| Хром, Cr | 2.1 мкг | 50 мкг | 4.2% | 3.1% | 2381 г |
| Цинк, Zn | 1.6602 мг | 12 мг | 13.8% | 10.1% | 723 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.015 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.043 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.307 г | ~ | |||
| Валин | 0.787 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.316 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.482 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.634 г | ~ | |||
| Лизин | 1.547 г | ~ | |||
| Метионин | 0.473 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.776 г | ~ | |||
| Треонин | 0.56 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.267 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.451 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.827 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.099 г | ~ | |||
| Аланин | 1.04 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.73 г | ~ | |||
| Глицин | 0.387 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.654 г | ~ | |||
| Пролин | 0.945 г | ~ | |||
| Серин | 0.876 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.376 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.301 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 1 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 72.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 3.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 144.57 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.333 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.053 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.924 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.307 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.012 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.382 г | min 16.8 г | 8.2% | 6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.079 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.142 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.086 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.192 г | от 11.2 до 20.6 г | 19.6% | 14.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.182 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.042 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.267 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.693 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет с кальмарами составляет 137,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».