| Крупа рисовая (Варка без слива вязкая) | 240 г |
| Лук репчатый | 100 г |
| Морковь, красная | 108 г |
| Вода | 500 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 93.1 ккал | 1684 ккал | 5.5% | 5.9% | 1809 г |
| Белки | 2.1 г | 76 г | 2.8% | 3% | 3619 г |
| Жиры | 0.3 г | 56 г | 0.5% | 0.5% | 18667 г |
| Углеводы | 20.5 г | 219 г | 9.4% | 10.1% | 1068 г |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 7.5% | 1429 г |
| Вода | 76.5 г | 2273 г | 3.4% | 3.7% | 2971 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 232 мкг | 900 мкг | 25.8% | 27.7% | 388 г |
| бета Каротин | 1.392 мг | 5 мг | 27.8% | 29.9% | 359 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.028 мг | 1.5 мг | 1.9% | 2% | 5357 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.019 мг | 1.8 мг | 1.1% | 1.2% | 9474 г |
| Витамин В4, холин | 20.11 мг | 500 мг | 4% | 4.3% | 2486 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.144 мг | 5 мг | 2.9% | 3.1% | 3472 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.08 мг | 2 мг | 4% | 4.3% | 2500 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.909 мкг | 400 мкг | 1.7% | 1.8% | 5790 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.65 мг | 90 мг | 1.8% | 1.9% | 5455 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.171 мг | 15 мг | 1.1% | 1.2% | 8772 г |
| Витамин Н, биотин | 1.069 мкг | 50 мкг | 2.1% | 2.3% | 4677 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.5 мкг | 120 мкг | 1.3% | 1.4% | 8000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.032 мг | 20 мг | 5.2% | 5.6% | 1938 г |
| Ниацин | 0.513 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 67.52 мг | 2500 мг | 2.7% | 2.9% | 3703 г |
| Кальций, Ca | 10.92 мг | 1000 мг | 1.1% | 1.2% | 9158 г |
| Кремний, Si | 25.779 мг | 30 мг | 85.9% | 92.3% | 116 г |
| Магний, Mg | 19.21 мг | 400 мг | 4.8% | 5.2% | 2082 г |
| Натрий, Na | 6.41 мг | 1300 мг | 0.5% | 0.5% | 20281 г |
| Сера, S | 19.38 мг | 1000 мг | 1.9% | 2% | 5160 г |
| Фосфор, P | 50.9 мг | 800 мг | 6.4% | 6.9% | 1572 г |
| Хлор, Cl | 9.88 мг | 2300 мг | 0.4% | 0.4% | 23279 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 80.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 52.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.423 мг | 18 мг | 2.4% | 2.6% | 4255 г |
| Йод, I | 0.68 мкг | 150 мкг | 0.5% | 0.5% | 22059 г |
| Кобальт, Co | 0.795 мкг | 10 мкг | 8% | 8.6% | 1258 г |
| Литий, Li | 0.696 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3478 мг | 2 мг | 17.4% | 18.7% | 575 г |
| Медь, Cu | 74.44 мкг | 1000 мкг | 7.4% | 7.9% | 1343 г |
| Молибден, Mo | 0.876 мкг | 70 мкг | 1.3% | 1.4% | 7991 г |
| Никель, Ni | 1.018 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 51.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.904 мкг | 55 мкг | 7.1% | 7.6% | 1409 г |
| Фтор, F | 69.92 мкг | 4000 мкг | 1.7% | 1.8% | 5721 г |
| Хром, Cr | 0.65 мкг | 50 мкг | 1.3% | 1.4% | 7692 г |
| Цинк, Zn | 0.4574 мг | 12 мг | 3.8% | 4.1% | 2624 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 18.638 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.067 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.153 г | ~ | |||
| Валин | 0.116 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.047 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.093 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.17 г | ~ | |||
| Лизин | 0.078 г | ~ | |||
| Метионин | 0.043 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.082 г | ~ | |||
| Треонин | 0.07 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.029 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.103 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.183 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.14 г | ~ | |||
| Аланин | 0.112 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.162 г | ~ | |||
| Глицин | 0.09 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.36 г | ~ | |||
| Пролин | 0.092 г | ~ | |||
| Серин | 0.092 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.08 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.039 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 5.156 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.046 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.082 г | min 16.8 г | 0.5% | 0.5% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.082 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.049 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.4% | 0.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.049 г | ~ |
Энергетическая ценность рис составляет 93,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».