| Редька черная | 168 г |
| Лук репчатый | 69 г |
| Капуста белокочанная | 157 г |
| Льняное масло(селен,хром,кремний) | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 56.9 ккал | 1684 ккал | 3.4% | 6% | 2960 г |
| Белки | 1.8 г | 76 г | 2.4% | 4.2% | 4222 г |
| Жиры | 2.8 г | 56 г | 5% | 8.8% | 2000 г |
| Углеводы | 6.2 г | 219 г | 2.8% | 4.9% | 3532 г |
| Пищевые волокна | 2.2 г | 20 г | 11% | 19.3% | 909 г |
| Вода | 85.9 г | 2273 г | 3.8% | 6.7% | 2646 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2.5 мкг | 900 мкг | 0.3% | 0.5% | 36000 г |
| бета Каротин | 0.033 мг | 5 мг | 0.7% | 1.2% | 15152 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.034 мг | 1.5 мг | 2.3% | 4% | 4412 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.045 мг | 1.8 мг | 2.5% | 4.4% | 4000 г |
| Витамин В4, холин | 4.31 мг | 500 мг | 0.9% | 1.6% | 11601 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.095 мг | 5 мг | 1.9% | 3.3% | 5263 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.087 мг | 2 мг | 4.4% | 7.7% | 2299 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.449 мкг | 400 мкг | 2.6% | 4.6% | 3828 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 38.42 мг | 90 мг | 42.7% | 75% | 234 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.314 мг | 15 мг | 2.1% | 3.7% | 4777 г |
| Витамин Н, биотин | 0.159 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.5% | 31447 г |
| Витамин К, филлохинон | 30.6 мкг | 120 мкг | 25.5% | 44.8% | 392 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7092 мг | 20 мг | 3.5% | 6.2% | 2820 г |
| Ниацин | 0.446 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 305.52 мг | 2500 мг | 12.2% | 21.4% | 818 г |
| Кальций, Ca | 39.88 мг | 1000 мг | 4% | 7% | 2508 г |
| Кремний, Si | 0.967 мг | 30 мг | 3.2% | 5.6% | 3102 г |
| Магний, Mg | 18.39 мг | 400 мг | 4.6% | 8.1% | 2175 г |
| Натрий, Na | 11.54 мг | 1300 мг | 0.9% | 1.6% | 11265 г |
| Сера, S | 26.39 мг | 1000 мг | 2.6% | 4.6% | 3789 г |
| Фосфор, P | 33.9 мг | 800 мг | 4.2% | 7.4% | 2360 г |
| Хлор, Cl | 19.32 мг | 2300 мг | 0.8% | 1.4% | 11905 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 300.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 115.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.9 мг | 18 мг | 5% | 8.8% | 2000 г |
| Йод, I | 1.74 мкг | 150 мкг | 1.2% | 2.1% | 8621 г |
| Кобальт, Co | 2.092 мкг | 10 мкг | 20.9% | 36.7% | 478 г |
| Марганец, Mn | 0.1091 мг | 2 мг | 5.5% | 9.7% | 1833 г |
| Медь, Cu | 48.13 мкг | 1000 мкг | 4.8% | 8.4% | 2078 г |
| Молибден, Mo | 4.026 мкг | 70 мкг | 5.8% | 10.2% | 1739 г |
| Никель, Ni | 6.569 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 84.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 64.223 мкг | 55 мкг | 116.8% | 205.3% | 86 г |
| Фтор, F | 9.51 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.4% | 42061 г |
| Хром, Cr | 104.93 мкг | 50 мкг | 209.9% | 368.9% | 48 г |
| Цинк, Zn | 0.3114 мг | 12 мг | 2.6% | 4.6% | 3854 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.187 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.198 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.063 г | ~ | |||
| Валин | 0.028 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.014 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.027 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.035 г | ~ | |||
| Лизин | 0.035 г | ~ | |||
| Метионин | 0.011 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.02 г | ~ | |||
| Треонин | 0.025 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.03 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.057 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.466 г | ~ | |||
| Аланин | 0.039 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.082 г | ~ | |||
| Глицин | 0.026 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.15 г | ~ | |||
| Пролин | 0.029 г | ~ | |||
| Серин | 0.029 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.025 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 0.805 мг | ~ |
Энергетическая ценность Овощная смесь от 15.03.16 составляет 56,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».