| Рис белый, крупа рисовая | 0 г |
| фарш комбинНовый рецепт | 350 г |
| Подсолнечное масло | 10 г |
| Лук репчатый | 100 г |
| Перец сладкий зеленый | 200 г |
| Морковь желтая | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 111.3 ккал | 1684 ккал | 6.6% | 5.9% | 1513 г |
| Белки | 9.4 г | 76 г | 12.4% | 11.1% | 809 г |
| Жиры | 6.7 г | 56 г | 12% | 10.8% | 836 г |
| Углеводы | 3.4 г | 219 г | 1.6% | 1.4% | 6441 г |
| Углеводы (общие) | 3.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 4.5% | 2000 г |
| Вода | 78.9 г | 2273 г | 3.5% | 3.1% | 2881 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 91.8 мкг | 900 мкг | 10.2% | 9.2% | 980 г |
| бета Каротин | 0.54 мг | 5 мг | 10.8% | 9.7% | 926 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.051 мг | 1.5 мг | 3.4% | 3.1% | 2941 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.047 мг | 1.8 мг | 2.6% | 2.3% | 3830 г |
| Витамин В4, холин | 20.05 мг | 500 мг | 4% | 3.6% | 2494 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.363 мг | 5 мг | 7.3% | 6.6% | 1377 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.284 мг | 2 мг | 14.2% | 12.8% | 704 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.766 мкг | 400 мкг | 1.4% | 1.3% | 6937 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.046 мкг | 3 мкг | 1.5% | 1.3% | 6522 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 41.45 мг | 90 мг | 46.1% | 41.4% | 217 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.911 мг | 15 мг | 6.1% | 5.5% | 1647 г |
| Витамин Н, биотин | 0.118 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.2% | 42373 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.8 мкг | 120 мкг | 3.2% | 2.9% | 3158 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.0218 мг | 20 мг | 10.1% | 9.1% | 989 г |
| Ниацин | 2.546 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 159.99 мг | 2500 мг | 6.4% | 5.8% | 1563 г |
| Кальций, Ca | 13.97 мг | 1000 мг | 1.4% | 1.3% | 7158 г |
| Кремний, Si | 0.658 мг | 30 мг | 2.2% | 2% | 4559 г |
| Магний, Mg | 25.74 мг | 400 мг | 6.4% | 5.8% | 1554 г |
| Натрий, Na | 18.01 мг | 1300 мг | 1.4% | 1.3% | 7218 г |
| Сера, S | 59.58 мг | 1000 мг | 6% | 5.4% | 1678 г |
| Фосфор, P | 54.2 мг | 800 мг | 6.8% | 6.1% | 1476 г |
| Хлор, Cl | 19.98 мг | 2300 мг | 0.9% | 0.8% | 11512 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 52.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 26.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.619 мг | 18 мг | 3.4% | 3.1% | 2908 г |
| Йод, I | 2.48 мкг | 150 мкг | 1.7% | 1.5% | 6048 г |
| Кобальт, Co | 3.398 мкг | 10 мкг | 34% | 30.5% | 294 г |
| Марганец, Mn | 0.0767 мг | 2 мг | 3.8% | 3.4% | 2608 г |
| Медь, Cu | 54.84 мкг | 1000 мкг | 5.5% | 4.9% | 1823 г |
| Молибден, Mo | 2.384 мкг | 70 мкг | 3.4% | 3.1% | 2936 г |
| Никель, Ni | 0.395 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 62.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.007 мкг | 55 мкг | 9.1% | 8.2% | 1098 г |
| Фтор, F | 34.1 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.8% | 11730 г |
| Хром, Cr | 7.26 мкг | 50 мкг | 14.5% | 13% | 689 г |
| Цинк, Zn | 0.5094 мг | 12 мг | 4.2% | 3.8% | 2356 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.066 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.038 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.415 г | ~ | |||
| Валин | 0.285 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.288 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.25 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.436 г | ~ | |||
| Лизин | 0.58 г | ~ | |||
| Метионин | 0.099 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.191 г | ~ | |||
| Треонин | 0.246 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.085 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.235 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.434 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.087 г | ~ | |||
| Аланин | 0.289 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.43 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.046 г | ~ | |||
| Глицин | 0.205 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.642 г | ~ | |||
| Пролин | 0.223 г | ~ | |||
| Серин | 0.222 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.199 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.095 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.003 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.3% | 0.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.849 г | от 4.7 до 16.8 г | 18.1% | 16.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.17 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.632 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.262 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.168 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.073 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.467 г | min 16.8 г | 2.8% | 2.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.026 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.438 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.903 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.1% | 7.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.828 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность перец составляет 111,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».