Мой здоровый рацион

Рецепт салат с мазиком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты салат с мазиком

Майонез «Провансаль» 25 г
Рис, белый, клейкий, приготовленный 280 г
Кукуруза, консервы 50 г
Крабовые палочки 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат с мазиком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 126.8 ккал 1684 ккал 7.5% 5.9% 1328 г
Белки 2.9 г 76 г 3.8% 3% 2621 г
Жиры 4.8 г 56 г 8.6% 6.8% 1167 г
Углеводы 17.5 г 219 г 8% 6.3% 1251 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 3.2% 2500 г
Вода 74.2 г 2273 г 3.3% 2.6% 3063 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.8 мкг 900 мкг 0.2% 0.2% 50000 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 0.003 мг 5 мг 0.1% 0.1% 166667 г
Витамин В1, тиамин 0.018 мг 1.5 мг 1.2% 0.9% 8333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.02 мг 1.8 мг 1.1% 0.9% 9000 г
Витамин В4, холин 2.52 мг 500 мг 0.5% 0.4% 19841 г
Витамин В5, пантотеновая 0.161 мг 5 мг 3.2% 2.5% 3106 г
Витамин В6, пиридоксин 0.02 мг 2 мг 1% 0.8% 10000 г
Витамин В9, фолаты 0.747 мкг 400 мкг 0.2% 0.2% 53548 г
Витамин C, аскорбиновая 0.64 мг 90 мг 0.7% 0.6% 14063 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.03 мг 15 мг 13.5% 10.6% 739 г
Витамин РР, НЭ 0.5381 мг 20 мг 2.7% 2.1% 3717 г
Ниацин 0.133 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 10 мг 2500 мг 0.4% 0.3% 25000 г
Кальций, Ca 9.29 мг 1000 мг 0.9% 0.7% 10764 г
Магний, Mg 6.33 мг 400 мг 1.6% 1.3% 6319 г
Натрий, Na 90.93 мг 1300 мг 7% 5.5% 1430 г
Сера, S 9.33 мг 1000 мг 0.9% 0.7% 10718 г
Фосфор, P 15 мг 800 мг 1.9% 1.5% 5333 г
Хлор, Cl 8.8 мг 2300 мг 0.4% 0.3% 26136 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.171 мг 18 мг 1% 0.8% 10526 г
Марганец, Mn 0.1956 мг 2 мг 9.8% 7.7% 1022 г
Медь, Cu 36.59 мкг 1000 мкг 3.7% 2.9% 2733 г
Молибден, Mo 0.213 мкг 70 мкг 0.3% 0.2% 32864 г
Никель, Ni 0.32 мкг ~
Селен, Se 4.181 мкг 55 мкг 7.6% 6% 1315 г
Фтор, F 22.93 мкг 4000 мкг 0.6% 0.5% 17444 г
Хром, Cr 2.93 мкг 50 мкг 5.9% 4.7% 1706 г
Цинк, Zn 0.3435 мг 12 мг 2.9% 2.3% 3493 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.24 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.125 г ~
Валин 0.092 г ~
Гистидин* 0.035 г ~
Изолейцин 0.065 г ~
Лейцин 0.125 г ~
Лизин 0.055 г ~
Метионин 0.035 г ~
Треонин 0.054 г ~
Триптофан 0.017 г ~
Фенилаланин 0.081 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.087 г ~
Аспарагиновая кислота 0.142 г ~
Глицин 0.069 г ~
Глутаминовая кислота 0.293 г ~
Пролин 0.071 г ~
Серин 0.079 г ~
Тирозин 0.05 г ~
Цистеин 0.031 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.67 мг max 300 мг
бета Ситостерол 8.667 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.323 г ~
18:0 Стеариновая 0.188 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
22:0 Бегеновая 0.031 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.14 г min 16.8 г 6.8% 5.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.131 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.67 г от 11.2 до 20.6 г 23.8% 18.8%
18:2 Линолевая (ud) 2.665 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность салат с мазиком составляет 126,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».