| Ржаные отруби | 0 г |
| Подсолнечное масло | 30 г |
| Брокколи, замороженная, вареная, без соли | 0 г |
| Цветная капуста, замороженная, вареная, без соли | 0 г |
| Горох и морковь, замороженные, неприготовленные | 0 г |
| Перец сладкий красный (Варка без слива) | 0 г |
| Фасоль розовая, зрелые семена, вареная, без соли | 0 г |
| Лук зеленый (перо) (Тушение) | 23 г |
| Вешенки | 300 г |
| Гречневая каша рассыпчатая (гречка отварная без соли и масла) | 350 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 104 ккал | 1684 ккал | 6.2% | 6% | 1619 г |
| Белки | 3.6 г | 76 г | 4.7% | 4.5% | 2111 г |
| Жиры | 5 г | 56 г | 8.9% | 8.6% | 1120 г |
| Углеводы | 11 г | 219 г | 5% | 4.8% | 1991 г |
| Углеводы (общие) | 2.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.9 г | 20 г | 14.5% | 13.9% | 690 г |
| Вода | 78.4 г | 2273 г | 3.4% | 3.3% | 2899 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 11.4 мкг | 900 мкг | 1.3% | 1.3% | 7895 г |
| бета Каротин | 0.075 мг | 5 мг | 1.5% | 1.4% | 6667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.105 мг | 1.5 мг | 7% | 6.7% | 1429 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.179 мг | 1.8 мг | 9.9% | 9.5% | 1006 г |
| Витамин В4, холин | 21.08 мг | 500 мг | 4.2% | 4% | 2372 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.56 мг | 5 мг | 11.2% | 10.8% | 893 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.119 мг | 2 мг | 6% | 5.8% | 1681 г |
| Витамин В9, фолаты | 22.028 мкг | 400 мкг | 5.5% | 5.3% | 1816 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.38 мг | 90 мг | 0.4% | 0.4% | 23684 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.301 мкг | 10 мкг | 3% | 2.9% | 3322 г |
| Витамин D2, эргокальциферол | 0.301 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.058 мг | 15 мг | 13.7% | 13.2% | 729 г |
| Витамин Н, биотин | 4.773 мкг | 50 мкг | 9.5% | 9.1% | 1048 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.3 мкг | 120 мкг | 4.4% | 4.2% | 2264 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.0986 мг | 20 мг | 15.5% | 14.9% | 645 г |
| Ниацин | 0.615 мг | ~ | |||
| Бетаин | 5.201 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 251.46 мг | 2500 мг | 10.1% | 9.7% | 994 г |
| Кальций, Ca | 10.06 мг | 1000 мг | 1% | 1% | 9940 г |
| Кремний, Si | 13.991 мг | 30 мг | 46.6% | 44.8% | 214 г |
| Магний, Mg | 41.99 мг | 400 мг | 10.5% | 10.1% | 953 г |
| Натрий, Na | 64.37 мг | 1300 мг | 5% | 4.8% | 2020 г |
| Сера, S | 30.58 мг | 1000 мг | 3.1% | 3% | 3270 г |
| Фосфор, P | 102.1 мг | 800 мг | 12.8% | 12.3% | 784 г |
| Хлор, Cl | 100.79 мг | 2300 мг | 4.4% | 4.2% | 2282 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 91.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 21.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.06 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.72 мг | 18 мг | 9.6% | 9.2% | 1047 г |
| Йод, I | 0.58 мкг | 150 мкг | 0.4% | 0.4% | 25862 г |
| Кобальт, Co | 0.76 мкг | 10 мкг | 7.6% | 7.3% | 1316 г |
| Литий, Li | 0.178 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3205 мг | 2 мг | 16% | 15.4% | 624 г |
| Медь, Cu | 216.98 мкг | 1000 мкг | 21.7% | 20.9% | 461 г |
| Молибден, Mo | 11.837 мкг | 70 мкг | 16.9% | 16.3% | 591 г |
| Никель, Ni | 1.784 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 16.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.54 мкг | 55 мкг | 4.6% | 4.4% | 2165 г |
| Стронций, Sr | 22.4 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 7.63 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 56.7 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 1.3% | 7055 г |
| Хром, Cr | 6.25 мкг | 50 мкг | 12.5% | 12% | 800 г |
| Цинк, Zn | 0.6891 мг | 12 мг | 5.7% | 5.5% | 1741 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 9.224 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.078 г | ~ | |||
| Валин | 0.085 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.03 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.048 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.072 г | ~ | |||
| Лизин | 0.054 г | ~ | |||
| Метионин | 0.018 г | ~ | |||
| Треонин | 0.06 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.018 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.048 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.103 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.127 г | ~ | |||
| Глицин | 0.054 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.272 г | ~ | |||
| Пролин | 0.018 г | ~ | |||
| Серин | 0.054 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.036 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.012 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 55.3% | 53.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Кампестерол | 0.43 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 8.596 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.293 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.176 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.03 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.036 г | min 16.8 г | 6.2% | 6% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.032 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.847 г | от 11.2 до 20.6 г | 25.4% | 24.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.623 г | ~ |
Энергетическая ценность Гречка с грибами составляет 104 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».