Мой здоровый рацион

Рецепт утро кофе. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты утро кофе

Кофе натуральный, молотый 3 г
Сахар песок 0 г
Вода, бутилированная, в общем 210 г
Имбирь, крень сушеный молотый 0.5 г
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное 0 г
Корица, молотая 0.5 г
Молоко 4% жирности, топленое 75 г
Молоко 3,5% жирности, пастеризованное 0 г
Сливки 10% жирности, пастеризованные 0 г
Молоко 1,5% жирности, пастеризованное 0 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "утро кофе".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 21.1 ккал 1684 ккал 1.3% 6.2% 7981 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 5.7% 8444 г
Жиры 1.2 г 56 г 2.1% 10% 4667 г
Углеводы 1.5 г 219 г 0.7% 3.3% 14600 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 7.1% 6667 г
Вода 95.3 г 2273 г 4.2% 19.9% 2385 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 8.9 мкг 900 мкг 1% 4.7% 10112 г
Ретинол 0.008 мг ~
альфа Каротин 0.002 мкг ~
бета Каротин 0.005 мг 5 мг 0.1% 0.5% 100000 г
бета Криптоксантин 0.23 мкг ~
Ликопин 0.027 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.396 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.006 мг 1.5 мг 0.4% 1.9% 25000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.037 мг 1.8 мг 2.1% 10% 4865 г
Витамин В4, холин 6.41 мг 500 мг 1.3% 6.2% 7800 г
Витамин В5, пантотеновая 0.055 мг 5 мг 1.1% 5.2% 9091 г
Витамин В6, пиридоксин 0.008 мг 2 мг 0.4% 1.9% 25000 г
Витамин В9, фолаты 1.239 мкг 400 мкг 0.3% 1.4% 32284 г
Витамин В12, кобаламин 0.054 мкг 3 мкг 1.8% 8.5% 5556 г
Витамин C, аскорбиновая 0.09 мг 90 мг 0.1% 0.5% 100000 г
Витамин D, кальциферол 0.013 мкг 10 мкг 0.1% 0.5% 76923 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.031 мг 15 мг 0.2% 0.9% 48387 г
гамма Токоферол 0.024 мг ~
Витамин Н, биотин 0.857 мкг 50 мкг 1.7% 8.1% 5834 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.5% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.4407 мг 20 мг 2.2% 10.4% 4538 г
Ниацин 0.209 мг ~
Бетаин 0.013 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 59.38 мг 2500 мг 2.4% 11.4% 4210 г
Кальций, Ca 44.28 мг 1000 мг 4.4% 20.9% 2258 г
Магний, Mg 7.88 мг 400 мг 2% 9.5% 5076 г
Натрий, Na 14.98 мг 1300 мг 1.2% 5.7% 8678 г
Сера, S 8 мг 1000 мг 0.8% 3.8% 12500 г
Фосфор, P 27.2 мг 800 мг 3.4% 16.1% 2941 г
Хлор, Cl 26.79 мг 2300 мг 1.2% 5.7% 8585 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 13.4 мкг ~
Железо, Fe 0.134 мг 18 мг 0.7% 3.3% 13433 г
Йод, I 2.41 мкг 150 мкг 1.6% 7.6% 6224 г
Кобальт, Co 0.241 мкг 10 мкг 2.4% 11.4% 4149 г
Марганец, Mn 0.092 мг 2 мг 4.6% 21.8% 2174 г
Медь, Cu 9.93 мкг 1000 мкг 1% 4.7% 10070 г
Молибден, Mo 1.339 мкг 70 мкг 1.9% 9% 5228 г
Олово, Sn 4.02 мкг ~
Селен, Se 0.373 мкг 55 мкг 0.7% 3.3% 14745 г
Стронций, Sr 4.55 мкг ~
Фтор, F 5.36 мкг 4000 мкг 0.1% 0.5% 74627 г
Хром, Cr 0.54 мкг 50 мкг 1.1% 5.2% 9259 г
Цинк, Zn 0.1169 мг 12 мг 1% 4.7% 10265 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.002 г ~
Валин 0.001 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.001 г ~
Лейцин 0.001 г ~
Лизин 0.001 г ~
Треонин 0.001 г ~
Фенилаланин 0.001 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.001 г ~
Аспарагиновая кислота 0.003 г ~
Глицин 0.001 г ~
Глутаминовая кислота 0.002 г ~
Пролин 0.001 г ~
Серин 0.001 г ~
Тирозин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.003 г от 0.9 до 3.7 г 0.3% 1.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.03 г от 4.7 до 16.8 г 0.6% 2.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.95 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.195 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.675 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.387 г min 16.8 г 2.3% 10.9%
18:1 Олеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.034 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность утро кофе составляет 21,1 кКал.

  • Порция = 280 гр (59.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».