Мой здоровый рацион

Рецепт Сосиски с гречневой кашей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сосиски с гречневой кашей

Гречневая каша рассыпчатая (гречка отварная без соли и масла) 100 г
Сосиски говяжьи 80 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сосиски с гречневой кашей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 156.5 ккал 1684 ккал 9.3% 5.9% 1076 г
Белки 6.9 г 76 г 9.1% 5.8% 1101 г
Жиры 9.5 г 56 г 17% 10.9% 589 г
Углеводы 10.7 г 219 г 4.9% 3.1% 2047 г
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 6.7% 952 г
Вода 71.2 г 2273 г 3.1% 2% 3192 г
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.3 мкг 900 мкг 300000 г
бета Каротин 0.002 мг 5 мг 250000 г
Витамин В1, тиамин 0.07 мг 1.5 мг 4.7% 3% 2143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.069 мг 1.8 мг 3.8% 2.4% 2609 г
Витамин В6, пиридоксин 0.075 мг 2 мг 3.8% 2.4% 2667 г
Витамин В9, фолаты 6.022 мкг 400 мкг 1.5% 1% 6642 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.373 мг 15 мг 2.5% 1.6% 4021 г
Витамин РР, НЭ 3.1464 мг 20 мг 15.7% 10% 636 г
Ниацин 1.827 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 158.97 мг 2500 мг 6.4% 4.1% 1573 г
Кальций, Ca 16.82 мг 1000 мг 1.7% 1.1% 5945 г
Кремний, Si 15.242 мг 30 мг 50.8% 32.5% 197 г
Магний, Mg 43.99 мг 400 мг 11% 7% 909 г
Натрий, Na 396.96 мг 1300 мг 30.5% 19.5% 327 г
Сера, S 63.23 мг 1000 мг 6.3% 4% 1582 г
Фосфор, P 116.7 мг 800 мг 14.6% 9.3% 686 г
Хлор, Cl 6.84 мг 2300 мг 0.3% 0.2% 33626 г
Микроэлементы
Бор, B 72.2 мкг ~
Железо, Fe 2.036 мг 18 мг 11.3% 7.2% 884 г
Йод, I 0.62 мкг 150 мкг 0.4% 0.3% 24194 г
Кобальт, Co 0.583 мкг 10 мкг 5.8% 3.7% 1715 г
Марганец, Mn 0.2943 мг 2 мг 14.7% 9.4% 680 г
Медь, Cu 120.7 мкг 1000 мкг 12.1% 7.7% 829 г
Молибден, Mo 6.473 мкг 70 мкг 9.2% 5.9% 1081 г
Никель, Ni 1.901 мкг ~
Селен, Se 1.562 мкг 55 мкг 2.8% 1.8% 3521 г
Титан, Ti 6.21 мкг ~
Фтор, F 49.13 мкг 4000 мкг 1.2% 0.8% 8142 г
Хром, Cr 0.75 мкг 50 мкг 1.5% 1% 6667 г
Цинк, Zn 0.3858 мг 12 мг 3.2% 2% 3110 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.483 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 23.11 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Сосиски с гречневой кашей составляет 156,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».