| Кижуч (Жарка) | 395 г |
| Масло подсолнечное | 10 г |
| Соус унаги с кунжутом | 68 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 159.9 ккал | 1684 ккал | 9.5% | 5.9% | 1053 г |
| Белки | 19 г | 76 г | 25% | 15.6% | 400 г |
| Жиры | 7.8 г | 56 г | 13.9% | 8.7% | 718 г |
| Углеводы | 3.4 г | 219 г | 1.6% | 1% | 6441 г |
| Вода | 58.8 г | 2273 г | 2.6% | 1.6% | 3866 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 22.5 мкг | 900 мкг | 2.5% | 1.6% | 4000 г |
| Ретинол | 0.023 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.225 мг | 1.5 мг | 15% | 9.4% | 667 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.165 мг | 1.8 мг | 9.2% | 5.8% | 1091 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.61 мг | 90 мг | 0.7% | 0.4% | 14754 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.265 мг | 15 мг | 15.1% | 9.4% | 662 г |
| Витамин РР, НЭ | 8.9133 мг | 20 мг | 44.6% | 27.9% | 224 г |
| Ниацин | 4.386 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 295.55 мг | 2500 мг | 11.8% | 7.4% | 846 г |
| Кальций, Ca | 12.01 мг | 1000 мг | 1.2% | 0.8% | 8326 г |
| Магний, Mg | 16.47 мг | 400 мг | 4.1% | 2.6% | 2429 г |
| Натрий, Na | 32.84 мг | 1300 мг | 2.5% | 1.6% | 3959 г |
| Сера, S | 202.66 мг | 1000 мг | 20.3% | 12.7% | 493 г |
| Фосфор, P | 150.2 мг | 800 мг | 18.8% | 11.8% | 533 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.558 мг | 18 мг | 3.1% | 1.9% | 3226 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 51.6 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 4.751 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.3 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.147 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.097 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.017 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.565 г | min 16.8 г | 3.4% | 2.1% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.563 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.42 г | от 11.2 до 20.6 г | 12.7% | 7.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.42 г | ~ |
Энергетическая ценность Кижуч в соусе унаги с кунжутом составляет 159,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».