| Мука высшего сорта из мыгких сортов пшеницы | 250 г |
| Яйцо куриное | 56 г |
| Вода | 100 г |
| Масло оливковое | 12 г |
| Вишня | 500 г |
| Сахар-песок | 25 г |
| Сахарная пудра | 10 г |
| Крахмал картофельный | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 150.6 ккал | 1684 ккал | 8.9% | 5.9% | 1118 г |
| Белки | 3.9 г | 76 г | 5.1% | 3.4% | 1949 г |
| Жиры | 2.3 г | 56 г | 4.1% | 2.7% | 2435 г |
| Углеводы | 27.9 г | 219 г | 12.7% | 8.4% | 785 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 6.6% | 1000 г |
| Вода | 63 г | 2273 г | 2.8% | 1.9% | 3608 г |
| Органические кислоты | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 24.1 мкг | 900 мкг | 2.7% | 1.8% | 3734 г |
| бета Каротин | 0.056 мг | 5 мг | 1.1% | 0.7% | 8929 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.064 мг | 1.5 мг | 4.3% | 2.9% | 2344 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.052 мг | 1.8 мг | 2.9% | 1.9% | 3462 г |
| Витамин В4, холин | 14.7 мг | 500 мг | 2.9% | 1.9% | 3401 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.118 мг | 5 мг | 2.4% | 1.6% | 4237 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.034 мг | 2 мг | 1.7% | 1.1% | 5882 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.548 мкг | 400 мкг | 0.9% | 0.6% | 11274 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.03 мкг | 3 мкг | 1% | 0.7% | 10000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.85 мг | 90 мг | 8.7% | 5.8% | 1146 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.129 мкг | 10 мкг | 1.3% | 0.9% | 7752 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.736 мг | 15 мг | 4.9% | 3.3% | 2038 г |
| Витамин Н, биотин | 1.392 мкг | 50 мкг | 2.8% | 1.9% | 3592 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2308 мг | 20 мг | 6.2% | 4.1% | 1625 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 174.15 мг | 2500 мг | 7% | 4.6% | 1436 г |
| Кальций, Ca | 27.98 мг | 1000 мг | 2.8% | 1.9% | 3574 г |
| Магний, Mg | 18.59 мг | 400 мг | 4.6% | 3.1% | 2152 г |
| Натрий, Na | 19.24 мг | 1300 мг | 1.5% | 1% | 6757 г |
| Сера, S | 13.55 мг | 1000 мг | 1.4% | 0.9% | 7380 г |
| Фосфор, P | 49.7 мг | 800 мг | 6.2% | 4.1% | 1610 г |
| Хлор, Cl | 13.47 мг | 2300 мг | 0.6% | 0.4% | 17075 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 65.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 13.08 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.738 мг | 18 мг | 4.1% | 2.7% | 2439 г |
| Йод, I | 2.22 мкг | 150 мкг | 1.5% | 1% | 6757 г |
| Кобальт, Co | 1.109 мкг | 10 мкг | 11.1% | 7.4% | 902 г |
| Марганец, Mn | 0.0437 мг | 2 мг | 2.2% | 1.5% | 4577 г |
| Медь, Cu | 57.23 мкг | 1000 мкг | 5.7% | 3.8% | 1747 г |
| Молибден, Mo | 5.582 мкг | 70 мкг | 8% | 5.3% | 1254 г |
| Селен, Se | 1.857 мкг | 55 мкг | 3.4% | 2.3% | 2962 г |
| Фтор, F | 20.48 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.3% | 19531 г |
| Хром, Cr | 3.9 мкг | 50 мкг | 7.8% | 5.2% | 1282 г |
| Цинк, Zn | 0.2219 мг | 12 мг | 1.8% | 1.2% | 5408 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 33.4 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность штрудель составляет 150,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».