| Кабачок | 300 г |
| Морковь, желтая | 20 г |
| Масло подсолнечное | 20 г |
| Лук репчатый | 20 г |
| Вода | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 70.2 ккал | 1684 ккал | 4.2% | 6% | 2399 г |
| Белки | 0.6 г | 76 г | 0.8% | 1.1% | 12667 г |
| Жиры | 5.5 г | 56 г | 9.8% | 14% | 1018 г |
| Углеводы | 4.4 г | 219 г | 2% | 2.8% | 4977 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 7.1% | 2000 г |
| Вода | 88 г | 2273 г | 3.9% | 5.6% | 2583 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 13.6 мкг | 900 мкг | 1.5% | 2.1% | 6618 г |
| бета Каротин | 0.082 мг | 5 мг | 1.6% | 2.3% | 6098 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.032 мг | 1.5 мг | 2.1% | 3% | 4688 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.026 мг | 1.8 мг | 1.4% | 2% | 6923 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.1 мг | 5 мг | 2% | 2.8% | 5000 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.089 мг | 2 мг | 4.5% | 6.4% | 2247 г |
| Витамин В9, фолаты | 12 мкг | 400 мкг | 3% | 4.3% | 3333 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.63 мг | 90 мг | 14% | 19.9% | 713 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.437 мг | 15 мг | 16.2% | 23.1% | 616 г |
| Витамин Н, биотин | 0.366 мкг | 50 мкг | 0.7% | 1% | 13661 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.7 мкг | 120 мкг | 0.6% | 0.9% | 17143 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6429 мг | 20 мг | 3.2% | 4.6% | 3111 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 209.42 мг | 2500 мг | 8.4% | 12% | 1194 г |
| Кальций, Ca | 16.13 мг | 1000 мг | 1.6% | 2.3% | 6200 г |
| Магний, Mg | 9.79 мг | 400 мг | 2.4% | 3.4% | 4086 г |
| Натрий, Na | 5.26 мг | 1300 мг | 0.4% | 0.6% | 24715 г |
| Сера, S | 3.79 мг | 1000 мг | 0.4% | 0.6% | 26385 г |
| Фосфор, P | 15.8 мг | 800 мг | 2% | 2.8% | 5063 г |
| Хлор, Cl | 4.71 мг | 2300 мг | 0.2% | 0.3% | 48832 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 21.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 5.21 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.432 мг | 18 мг | 2.4% | 3.4% | 4167 г |
| Йод, I | 0.42 мкг | 150 мкг | 0.3% | 0.4% | 35714 г |
| Кобальт, Co | 0.368 мкг | 10 мкг | 3.7% | 5.3% | 2717 г |
| Марганец, Mn | 0.0227 мг | 2 мг | 1.1% | 1.6% | 8811 г |
| Медь, Cu | 8.72 мкг | 1000 мкг | 0.9% | 1.3% | 11468 г |
| Молибден, Mo | 1.053 мкг | 70 мкг | 1.5% | 2.1% | 6648 г |
| Фтор, F | 9.79 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.3% | 40858 г |
| Хром, Cr | 0.26 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.7% | 19231 г |
| Цинк, Zn | 0.0658 мг | 12 мг | 0.5% | 0.7% | 18237 г |
Энергетическая ценность тушеный кабачок составляет 70,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».