| Гречневая крупа ядрица (Варка без слива рассыпчатая) | 330 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 100 г |
| Гриб вешенка, сырой | 300 г |
| Масло подсолнечное | 25 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 204.1 ккал | 1684 ккал | 12.1% | 5.9% | 825 г |
| Белки | 7.8 г | 76 г | 10.3% | 5% | 974 г |
| Жиры | 5.6 г | 56 г | 10% | 4.9% | 1000 г |
| Углеводы | 31.6 г | 219 г | 14.4% | 7.1% | 693 г |
| Пищевые волокна | 7 г | 20 г | 35% | 17.1% | 286 г |
| Вода | 52.9 г | 2273 г | 2.3% | 1.1% | 4297 г |
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1.9 мкг | 900 мкг | 0.2% | 0.1% | 47368 г |
| бета Каротин | 0.018 мг | 5 мг | 0.4% | 0.2% | 27778 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.211 мг | 1.5 мг | 14.1% | 6.9% | 711 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.237 мг | 1.8 мг | 13.2% | 6.5% | 759 г |
| Витамин В4, холин | 22 мг | 500 мг | 4.4% | 2.2% | 2273 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.6 мг | 5 мг | 12% | 5.9% | 833 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.267 мг | 2 мг | 13.4% | 6.6% | 749 г |
| Витамин В9, фолаты | 34.428 мкг | 400 мкг | 8.6% | 4.2% | 1162 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.75 мг | 90 мг | 0.8% | 0.4% | 12000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.316 мкг | 10 мкг | 3.2% | 1.6% | 3165 г |
| Витамин D2, эргокальциферол | 0.316 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.084 мг | 15 мг | 13.9% | 6.8% | 720 г |
| Витамин Н, биотин | 0.136 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.1% | 36765 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.8928 мг | 20 мг | 29.5% | 14.5% | 339 г |
| Ниацин | 1.797 мг | ~ | |||
| Бетаин | 5.467 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 400.41 мг | 2500 мг | 16% | 7.8% | 624 г |
| Кальций, Ca | 15.67 мг | 1000 мг | 1.6% | 0.8% | 6382 г |
| Кремний, Si | 40.256 мг | 30 мг | 134.2% | 65.8% | 75 г |
| Магний, Mg | 107.61 мг | 400 мг | 26.9% | 13.2% | 372 г |
| Натрий, Na | 10.16 мг | 1300 мг | 0.8% | 0.4% | 12795 г |
| Сера, S | 53.52 мг | 1000 мг | 5.4% | 2.6% | 1868 г |
| Фосфор, P | 208 мг | 800 мг | 26% | 12.7% | 385 г |
| Хлор, Cl | 20.17 мг | 2300 мг | 0.9% | 0.4% | 11403 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 60.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 204.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.982 мг | 18 мг | 22.1% | 10.8% | 452 г |
| Йод, I | 2.09 мкг | 150 мкг | 1.4% | 0.7% | 7177 г |
| Кобальт, Co | 2.294 мкг | 10 мкг | 22.9% | 11.2% | 436 г |
| Марганец, Mn | 0.861 мг | 2 мг | 43.1% | 21.1% | 232 г |
| Медь, Cu | 441.87 мкг | 1000 мкг | 44.2% | 21.7% | 226 г |
| Молибден, Mo | 17.096 мкг | 70 мкг | 24.4% | 12% | 409 г |
| Никель, Ni | 5.471 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 71.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.3 мкг | 55 мкг | 9.6% | 4.7% | 1038 г |
| Титан, Ti | 16.4 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 16.1 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.2% | 24845 г |
| Хром, Cr | 2.29 мкг | 50 мкг | 4.6% | 2.3% | 2183 г |
| Цинк, Zn | 1.4947 мг | 12 мг | 12.5% | 6.1% | 803 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 26.997 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.043 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.663 г | ~ | |||
| Валин | 0.386 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.183 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.285 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.456 г | ~ | |||
| Лизин | 0.329 г | ~ | |||
| Метионин | 0.18 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.326 г | ~ | |||
| Треонин | 0.268 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.111 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.35 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.518 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Аланин | 0.405 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.691 г | ~ | |||
| Глицин | 0.421 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.442 г | ~ | |||
| Пролин | 0.272 г | ~ | |||
| Серин | 0.364 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.256 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.179 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 6.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Кампестерол | 0.452 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 32.38 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.525 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.174 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.026 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.472 г | min 16.8 г | 8.8% | 4.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.438 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.01 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.879 г | от 11.2 до 20.6 г | 25.7% | 12.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.829 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.05 г | ~ |
Энергетическая ценность гречка с вешенками в мульти составляет 204,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».