| Курица, 1 категории (Варка) | 100 г |
| Картофель (Варка без слива) | 200 г |
| Перец красный сладкий (Варка без слива) | 40 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 50 г |
| Рис, зерно продовольственное (Варка без слива) | 60 г |
| Соль столовая | 1 г |
| Масло растительное, соевое (частично гидрогенизированное) и соевое (рафинированное), для чистой жарки, покупное | 10 г |
| Вода, водопроводная, питьевая | 400 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 76.1 ккал | 1684 ккал | 4.5% | 5.9% | 2213 г |
| Белки | 3.2 г | 76 г | 4.2% | 5.5% | 2375 г |
| Жиры | 3.1 г | 56 г | 5.5% | 7.2% | 1806 г |
| Углеводы | 9 г | 219 г | 4.1% | 5.4% | 2433 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 8.5% | 1538 г |
| Вода | 82.9 г | 2273 г | 3.6% | 4.7% | 2742 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 25.4 мкг | 900 мкг | 2.8% | 3.7% | 3543 г |
| Ретинол | 0.003 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.1 мг | 5 мг | 2% | 2.6% | 5000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.053 мг | 1.5 мг | 3.5% | 4.6% | 2830 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.036 мг | 1.8 мг | 2% | 2.6% | 5000 г |
| Витамин В4, холин | 15.76 мг | 500 мг | 3.2% | 4.2% | 3173 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.22 мг | 5 мг | 4.4% | 5.8% | 2273 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.211 мг | 2 мг | 10.6% | 13.9% | 948 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.526 мкг | 400 мкг | 1.6% | 2.1% | 6129 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.068 мкг | 3 мкг | 2.3% | 3% | 4412 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.31 мг | 90 мг | 8.1% | 10.6% | 1231 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.293 мг | 15 мг | 2% | 2.6% | 5119 г |
| Витамин Н, биотин | 2.215 мкг | 50 мкг | 4.4% | 5.8% | 2257 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.4% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.4392 мг | 20 мг | 12.2% | 16% | 820 г |
| Ниацин | 1.102 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 195.41 мг | 2500 мг | 7.8% | 10.2% | 1279 г |
| Кальций, Ca | 11.28 мг | 1000 мг | 1.1% | 1.4% | 8865 г |
| Кремний, Si | 92.308 мг | 30 мг | 307.7% | 404.3% | 32 г |
| Магний, Mg | 17.15 мг | 400 мг | 4.3% | 5.7% | 2332 г |
| Натрий, Na | 54.96 мг | 1300 мг | 4.2% | 5.5% | 2365 г |
| Сера, S | 39.52 мг | 1000 мг | 4% | 5.3% | 2530 г |
| Фосфор, P | 55.1 мг | 800 мг | 6.9% | 9.1% | 1452 г |
| Хлор, Cl | 36.34 мг | 2300 мг | 1.6% | 2.1% | 6329 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 306.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 57.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 66.75 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.583 мг | 18 мг | 3.2% | 4.2% | 3087 г |
| Йод, I | 2.49 мкг | 150 мкг | 1.7% | 2.2% | 6024 г |
| Кобальт, Co | 3.702 мкг | 10 мкг | 37% | 48.6% | 270 г |
| Литий, Li | 19.107 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3372 мг | 2 мг | 16.9% | 22.2% | 593 г |
| Медь, Cu | 101.9 мкг | 1000 мкг | 10.2% | 13.4% | 981 г |
| Молибден, Mo | 3.973 мкг | 70 мкг | 5.7% | 7.5% | 1762 г |
| Никель, Ni | 5.268 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 153.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.563 мкг | 55 мкг | 2.8% | 3.7% | 3519 г |
| Фтор, F | 67.14 мкг | 4000 мкг | 1.7% | 2.2% | 5958 г |
| Хром, Cr | 4.23 мкг | 50 мкг | 8.5% | 11.2% | 1182 г |
| Цинк, Zn | 0.5586 мг | 12 мг | 4.7% | 6.2% | 2148 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 8.026 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.213 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.233 г | ~ | |||
| Валин | 0.173 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.084 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.133 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.264 г | ~ | |||
| Лизин | 0.26 г | ~ | |||
| Метионин | 0.077 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.123 г | ~ | |||
| Треонин | 0.159 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.051 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.152 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.28 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.332 г | ~ | |||
| Аланин | 0.199 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.316 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.019 г | ~ | |||
| Глицин | 0.221 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.494 г | ~ | |||
| Пролин | 0.161 г | ~ | |||
| Серин | 0.164 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.127 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.045 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 14.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.1% | 25.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 9.93 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 1.638 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 3.722 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.019 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.563 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.018 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.175 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.609 г | min 16.8 г | 9.6% | 12.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.158 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.427 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.325 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.016 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.044 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.3% | 12.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.962 г | ~ | |||
| 18:2 прочие изомеры | 0.025 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.483 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.092 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.048 г | ~ | |||
| 18:3 прочие изомеры | 0.005 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.133 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.103 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.103 г | ~ | |||
| Полиеновые трансжиры | 0.03 г | ~ |
Энергетическая ценность Суп на кур. бульоне(курица рис) составляет 76,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».