| Морской гребешок, все виды, сырой | 300 г |
| Кальмар (мясо) (Припускание) | 300 г |
| Мидии (Припускание) | 300 г |
| Имбирь, молотый | 5 г |
| Чеснок луковица | 10 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Перец черный молотый | 3 г |
| Сыр моцарелла | 150 г |
| Сыр Фетаки | 100 г |
| Сливки пастеризованные 20,0% жирности | 100 г |
| Помидоры (томаты), парниковые | 150 г |
| Шпинат | 50 г |
| Масло оливковое | 20 г |
| Сыр пармезан, тертый, обезжиренный | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 127.9 ккал | 1684 ккал | 7.6% | 5.9% | 1317 г |
| Белки | 12 г | 76 г | 15.8% | 12.4% | 633 г |
| Жиры | 7.1 г | 56 г | 12.7% | 9.9% | 789 г |
| Углеводы | 3.8 г | 219 г | 1.7% | 1.3% | 5763 г |
| Вода | 63 г | 2273 г | 2.8% | 2.2% | 3608 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 62 мкг | 900 мкг | 6.9% | 5.4% | 1452 г |
| бета Каротин | 0.226 мг | 5 мг | 4.5% | 3.5% | 2212 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.057 мг | 1.5 мг | 3.8% | 3% | 2632 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.077 мг | 1.8 мг | 4.3% | 3.4% | 2338 г |
| Витамин В4, холин | 16.48 мг | 500 мг | 3.3% | 2.6% | 3034 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.104 мг | 5 мг | 2.1% | 1.6% | 4808 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.083 мг | 2 мг | 4.2% | 3.3% | 2410 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.385 мкг | 400 мкг | 2.6% | 2% | 3852 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.36 мкг | 3 мкг | 12% | 9.4% | 833 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.44 мг | 90 мг | 4.9% | 3.8% | 2027 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.018 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.2% | 55556 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.038 мг | 15 мг | 6.9% | 5.4% | 1445 г |
| Витамин Н, биотин | 0.136 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.2% | 36765 г |
| Витамин К, филлохинон | 19 мкг | 120 мкг | 15.8% | 12.4% | 632 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.8526 мг | 20 мг | 14.3% | 11.2% | 701 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 198.17 мг | 2500 мг | 7.9% | 6.2% | 1262 г |
| Кальций, Ca | 54.11 мг | 1000 мг | 5.4% | 4.2% | 1848 г |
| Магний, Mg | 31.4 мг | 400 мг | 7.9% | 6.2% | 1274 г |
| Натрий, Na | 254.2 мг | 1300 мг | 19.6% | 15.3% | 511 г |
| Сера, S | 99.28 мг | 1000 мг | 9.9% | 7.7% | 1007 г |
| Фосфор, P | 173.4 мг | 800 мг | 21.7% | 17% | 461 г |
| Хлор, Cl | 137.67 мг | 2300 мг | 6% | 4.7% | 1671 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 12.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.536 мг | 18 мг | 8.5% | 6.6% | 1172 г |
| Йод, I | 66.22 мкг | 150 мкг | 44.1% | 34.5% | 227 г |
| Кобальт, Co | 21.637 мкг | 10 мкг | 216.4% | 169.2% | 46 г |
| Марганец, Mn | 0.232 мг | 2 мг | 11.6% | 9.1% | 862 г |
| Медь, Cu | 358.3 мкг | 1000 мкг | 35.8% | 28% | 279 г |
| Молибден, Mo | 5.407 мкг | 70 мкг | 7.7% | 6% | 1295 г |
| Селен, Se | 3.598 мкг | 55 мкг | 6.5% | 5.1% | 1529 г |
| Фтор, F | 2.27 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 176211 г |
| Хром, Cr | 0.55 мкг | 50 мкг | 1.1% | 0.9% | 9091 г |
| Цинк, Zn | 0.7473 мг | 12 мг | 6.2% | 4.8% | 1606 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 40.5 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Кассероль из морепродуктов составляет 127,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».