| Куриная грудка (филе) (Жарка) | 400 г |
| Лук репчатый (Припускание) | 75 г |
| Яичный желток куриный (Запекание) | 35 г |
| Сыр домашний 4,0% жирности | 100 г |
| Помидоры (томаты), парниковые (Жарка) | 100 г |
| Томатная паста. Консервы | 60 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 121 ккал | 1684 ккал | 7.2% | 6% | 1392 г |
| Белки | 18.4 г | 76 г | 24.2% | 20% | 413 г |
| Жиры | 3.4 г | 56 г | 6.1% | 5% | 1647 г |
| Углеводы | 3.8 г | 219 г | 1.7% | 1.4% | 5763 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 2.5% | 3333 г |
| Вода | 73.1 г | 2273 г | 3.2% | 2.6% | 3109 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 152.4 мкг | 900 мкг | 16.9% | 14% | 591 г |
| Ретинол | 0.053 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.275 мг | 5 мг | 5.5% | 4.5% | 1818 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.074 мг | 1.5 мг | 4.9% | 4% | 2027 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.122 мг | 1.8 мг | 6.8% | 5.6% | 1475 г |
| Витамин В4, холин | 49.35 мг | 500 мг | 9.9% | 8.2% | 1013 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.385 мг | 5 мг | 7.7% | 6.4% | 1299 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.125 мг | 2 мг | 6.3% | 5.2% | 1600 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.986 мкг | 400 мкг | 1.7% | 1.4% | 5726 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.108 мкг | 3 мкг | 3.6% | 3% | 2778 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.08 мг | 90 мг | 7.9% | 6.5% | 1271 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.485 мкг | 10 мкг | 4.9% | 4% | 2062 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.334 мг | 15 мг | 2.2% | 1.8% | 4491 г |
| Витамин Н, биотин | 4.161 мкг | 50 мкг | 8.3% | 6.9% | 1202 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.4 мкг | 120 мкг | 1.2% | 1% | 8571 г |
| Витамин РР, НЭ | 8.6264 мг | 20 мг | 43.1% | 35.6% | 232 г |
| Ниацин | 5.185 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 341.67 мг | 2500 мг | 13.7% | 11.3% | 732 г |
| Кальций, Ca | 49.2 мг | 1000 мг | 4.9% | 4% | 2033 г |
| Магний, Mg | 66.06 мг | 400 мг | 16.5% | 13.6% | 606 г |
| Натрий, Na | 34.47 мг | 1300 мг | 2.7% | 2.2% | 3771 г |
| Сера, S | 55.22 мг | 1000 мг | 5.5% | 4.5% | 1811 г |
| Фосфор, P | 199.2 мг | 800 мг | 24.9% | 20.6% | 402 г |
| Хлор, Cl | 45.79 мг | 2300 мг | 2% | 1.7% | 5023 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 51.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 45.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.557 мг | 18 мг | 8.7% | 7.2% | 1156 г |
| Йод, I | 3.65 мкг | 150 мкг | 2.4% | 2% | 4110 г |
| Кобальт, Co | 11.842 мкг | 10 мкг | 118.4% | 97.9% | 84 г |
| Марганец, Mn | 0.0924 мг | 2 мг | 4.6% | 3.8% | 2165 г |
| Медь, Cu | 141.57 мкг | 1000 мкг | 14.2% | 11.7% | 706 г |
| Молибден, Mo | 12.599 мкг | 70 мкг | 18% | 14.9% | 556 г |
| Никель, Ni | 2.625 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 87.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.069 мкг | 55 мкг | 0.1% | 0.1% | 79710 г |
| Фтор, F | 7.44 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.2% | 53763 г |
| Хром, Cr | 18.75 мкг | 50 мкг | 37.5% | 31% | 267 г |
| Цинк, Zn | 1.3401 мг | 12 мг | 11.2% | 9.3% | 895 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.162 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.037 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.344 г | ~ | |||
| Валин | 0.955 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.933 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.838 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.453 г | ~ | |||
| Лизин | 1.895 г | ~ | |||
| Метионин | 0.336 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.643 г | ~ | |||
| Треонин | 0.819 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.279 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.777 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.443 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.086 г | ~ | |||
| Аланин | 0.954 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.425 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.145 г | ~ | |||
| Глицин | 0.669 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.1 г | ~ | |||
| Пролин | 0.741 г | ~ | |||
| Серин | 0.781 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.666 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.315 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 99.74 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.275 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.062 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.489 г | min 16.8 г | 2.9% | 2.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.083 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.399 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.151 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.3% | 1.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.131 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.014 г | ~ |
Энергетическая ценность "Хлеб" из куриной грудки составляет 121 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».