| Брокколи (Жарка) | 250 г |
| Соевый соус | 27 г |
| Масло рапсовое | 25 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 123 ккал | 1684 ккал | 7.3% | 5.9% | 1369 г |
| Белки | 3.4 г | 76 г | 4.5% | 3.7% | 2235 г |
| Жиры | 10.5 г | 56 г | 18.8% | 15.3% | 533 г |
| Углеводы | 5.5 г | 219 г | 2.5% | 2% | 3982 г |
| Пищевые волокна | 3 г | 20 г | 15% | 12.2% | 667 г |
| Вода | 69 г | 2273 г | 3% | 2.4% | 3294 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 295.4 мкг | 900 мкг | 32.8% | 26.7% | 305 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.051 мг | 1.5 мг | 3.4% | 2.8% | 2941 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.107 мг | 1.8 мг | 5.9% | 4.8% | 1682 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.585 мг | 5 мг | 11.7% | 9.5% | 855 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.179 мг | 2 мг | 9% | 7.3% | 1117 г |
| Витамин В9, фолаты | 64.286 мкг | 400 мкг | 16.1% | 13.1% | 622 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 50.06 мг | 90 мг | 55.6% | 45.2% | 180 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.724 мг | 15 мг | 18.2% | 14.8% | 551 г |
| Витамин К, филлохинон | 103.7 мкг | 120 мкг | 86.4% | 70.2% | 116 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1297 мг | 20 мг | 5.6% | 4.6% | 1770 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 257.96 мг | 2500 мг | 10.3% | 8.4% | 969 г |
| Кальций, Ca | 38.37 мг | 1000 мг | 3.8% | 3.1% | 2606 г |
| Магний, Mg | 17.14 мг | 400 мг | 4.3% | 3.5% | 2334 г |
| Натрий, Na | 651.42 мг | 1300 мг | 50.1% | 40.7% | 200 г |
| Фосфор, P | 54.1 мг | 800 мг | 6.8% | 5.5% | 1479 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.596 мг | 18 мг | 3.3% | 2.7% | 3020 г |
| Марганец, Mn | 0.2143 мг | 2 мг | 10.7% | 8.7% | 933 г |
| Медь, Cu | 50 мкг | 1000 мкг | 5% | 4.1% | 2000 г |
| Селен, Se | 2.551 мкг | 55 мкг | 4.6% | 3.7% | 2156 г |
| Цинк, Zn | 0.4184 мг | 12 мг | 3.5% | 2.8% | 2868 г |
Энергетическая ценность брокколи составляет 123 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».