| Кабачок (Жарка) | 207 г |
| Масло подсолнечное | 2 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 50.6 ккал | 1684 ккал | 3% | 5.9% | 3328 г |
| Белки | 1.1 г | 76 г | 1.4% | 2.8% | 6909 г |
| Жиры | 2.3 г | 56 г | 4.1% | 8.1% | 2435 г |
| Углеводы | 6.2 г | 219 г | 2.8% | 5.5% | 3532 г |
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 17.8% | 1111 г |
| Вода | 82.5 г | 2273 г | 3.6% | 7.1% | 2755 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 9.3 мкг | 900 мкг | 1% | 2% | 9677 г |
| бета Каротин | 0.044 мг | 5 мг | 0.9% | 1.8% | 11364 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.04 мг | 1.5 мг | 2.7% | 5.3% | 3750 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.05 мг | 1.8 мг | 2.8% | 5.5% | 3600 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.186 мг | 5 мг | 3.7% | 7.3% | 2688 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.205 мг | 2 мг | 10.3% | 20.4% | 976 г |
| Витамин В9, фолаты | 26.108 мкг | 400 мкг | 6.5% | 12.8% | 1532 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 13.43 мг | 90 мг | 14.9% | 29.4% | 670 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.979 мг | 15 мг | 6.5% | 12.8% | 1532 г |
| Витамин Н, биотин | 0.746 мкг | 50 мкг | 1.5% | 3% | 6702 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3054 мг | 20 мг | 6.5% | 12.8% | 1532 г |
| Ниацин | 0.917 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 399.54 мг | 2500 мг | 16% | 31.6% | 626 г |
| Кальций, Ca | 29.61 мг | 1000 мг | 3% | 5.9% | 3377 г |
| Магний, Mg | 15.81 мг | 400 мг | 4% | 7.9% | 2530 г |
| Натрий, Na | 352.17 мг | 1300 мг | 27.1% | 53.6% | 369 г |
| Сера, S | 1.62 мг | 1000 мг | 0.2% | 0.4% | 61728 г |
| Фосфор, P | 20.4 мг | 800 мг | 2.6% | 5.1% | 3922 г |
| Хлор, Cl | 537.75 мг | 2300 мг | 23.4% | 46.2% | 428 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.683 мг | 18 мг | 3.8% | 7.5% | 2635 г |
| Кобальт, Co | 0.135 мкг | 10 мкг | 1.4% | 2.8% | 7407 г |
| Марганец, Mn | 0.0023 мг | 2 мг | 0.1% | 0.2% | 86957 г |
| Медь, Cu | 2.44 мкг | 1000 мкг | 0.2% | 0.4% | 40984 г |
| Молибден, Mo | 0.991 мкг | 70 мкг | 1.4% | 2.8% | 7064 г |
| Цинк, Zn | 0.0054 мг | 12 мг | 222222 г | ||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 7.2 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 3.604 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.112 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.074 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.013 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.429 г | min 16.8 г | 2.6% | 5.1% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.427 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.077 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.6% | 19% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.077 г | ~ |
Энергетическая ценность Кабачки жареные составляет 50,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».