| Яйцо куриное | 150 г |
| Маргарин молочный столовый | 25 г |
| Гречневая мука | 25 г |
| Кукурузная мука | 25 г |
| Ржаная мука, обойная | 25 г |
| Пшеничная мука, обойная | 25 г |
| Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки | 5 г |
| Кефир, нежирный | 100 г |
| Молоко пастеризованное 3,2% жирности | 100 г |
| Курица отварная, по 2-4 | 100 г |
| Лук репчатый | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 169.7 ккал | 1684 ккал | 10.1% | 6% | 992 г |
| Белки | 9.1 г | 76 г | 12% | 7.1% | 835 г |
| Жиры | 9.1 г | 56 г | 16.3% | 9.6% | 615 г |
| Углеводы | 12.8 г | 219 г | 5.8% | 3.4% | 1711 г |
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 4.7% | 1250 г |
| Вода | 65.6 г | 2273 г | 2.9% | 1.7% | 3465 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 88.1 мкг | 900 мкг | 9.8% | 5.8% | 1022 г |
| Ретинол | 0.066 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.025 мг | 5 мг | 0.5% | 0.3% | 20000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.102 мг | 1.5 мг | 6.8% | 4% | 1471 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.194 мг | 1.8 мг | 10.8% | 6.4% | 928 г |
| Витамин В4, холин | 70.28 мг | 500 мг | 14.1% | 8.3% | 711 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.451 мг | 5 мг | 9% | 5.3% | 1109 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.102 мг | 2 мг | 5.1% | 3% | 1961 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.492 мкг | 400 мкг | 2.1% | 1.2% | 4710 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.239 мкг | 3 мкг | 8% | 4.7% | 1255 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.03 мг | 90 мг | 2.3% | 1.4% | 4433 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.508 мкг | 10 мкг | 5.1% | 3% | 1969 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.341 мг | 15 мг | 8.9% | 5.2% | 1119 г |
| Витамин Н, биотин | 5.971 мкг | 50 мкг | 11.9% | 7% | 837 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.7614 мг | 20 мг | 18.8% | 11.1% | 532 г |
| Ниацин | 1.468 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 165.8 мг | 2500 мг | 6.6% | 3.9% | 1508 г |
| Кальций, Ca | 65.34 мг | 1000 мг | 6.5% | 3.8% | 1530 г |
| Магний, Mg | 21.52 мг | 400 мг | 5.4% | 3.2% | 1859 г |
| Натрий, Na | 302.99 мг | 1300 мг | 23.3% | 13.7% | 429 г |
| Сера, S | 65.3 мг | 1000 мг | 6.5% | 3.8% | 1531 г |
| Фосфор, P | 140.4 мг | 800 мг | 17.6% | 10.4% | 570 г |
| Хлор, Cl | 73.48 мг | 2300 мг | 3.2% | 1.9% | 3130 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 121.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 31.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.549 мг | 18 мг | 8.6% | 5.1% | 1162 г |
| Йод, I | 7.73 мкг | 150 мкг | 5.2% | 3.1% | 1940 г |
| Кобальт, Co | 3.455 мкг | 10 мкг | 34.6% | 20.4% | 289 г |
| Марганец, Mn | 0.2345 мг | 2 мг | 11.7% | 6.9% | 853 г |
| Медь, Cu | 64.24 мкг | 1000 мкг | 6.4% | 3.8% | 1557 г |
| Молибден, Mo | 4.102 мкг | 70 мкг | 5.9% | 3.5% | 1706 г |
| Никель, Ni | 1.288 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.97 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 72.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.039 мкг | 55 мкг | 14.6% | 8.6% | 684 г |
| Стронций, Sr | 2.58 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 25.15 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.4% | 15905 г |
| Хром, Cr | 1.98 мкг | 50 мкг | 4% | 2.4% | 2525 г |
| Цинк, Zn | 0.6519 мг | 12 мг | 5.4% | 3.2% | 1841 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 9.731 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.043 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.241 г | ~ | |||
| Валин | 0.218 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.098 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.179 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.31 г | ~ | |||
| Лизин | 0.241 г | ~ | |||
| Метионин | 0.109 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.196 г | ~ | |||
| Треонин | 0.171 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.058 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.198 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.335 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.101 г | ~ | |||
| Аланин | 0.204 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.338 г | ~ | |||
| Глицин | 0.137 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.658 г | ~ | |||
| Пролин | 0.17 г | ~ | |||
| Серин | 0.254 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.137 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.086 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 3.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 142.27 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.515 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.3 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.011 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.369 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.757 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.202 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 1.625 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.149 г | min 16.8 г | 6.8% | 4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 1.714 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.948 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.01 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 1.152 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.033 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.2% | 5.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.989 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.021 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.023 г | ~ |
Энергетическая ценность заливной пирог составляет 169,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».