Мой здоровый рацион

Рецепт каша рисовая. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты каша рисовая

Рис, зерно продовольственное 300 г
Вода 1500 г
молоко сухое 27% жирности 75 г
Сахар песок 8 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "каша рисовая".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 70.6 ккал 1684 ккал 4.2% 5.9% 2385 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 2.4% 5846 г
Жиры 1.5 г 56 г 2.7% 3.8% 3733 г
Углеводы 13 г 219 г 5.9% 8.4% 1685 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 10.6% 1333 г
Вода 81.9 г 2273 г 3.6% 5.1% 2775 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 5.1% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.013 мг 1.8 мг 0.7% 1% 13846 г
Витамин В4, холин 13.54 мг 500 мг 2.7% 3.8% 3693 г
Витамин В5, пантотеновая 0.096 мг 5 мг 1.9% 2.7% 5208 г
Витамин В6, пиридоксин 0.086 мг 2 мг 4.3% 6.1% 2326 г
Витамин В9, фолаты 5.576 мкг 400 мкг 1.4% 2% 7174 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.127 мг 15 мг 0.8% 1.1% 11811 г
Витамин Н, биотин 1.912 мкг 50 мкг 3.8% 5.4% 2615 г
Витамин РР, НЭ 0.8444 мг 20 мг 4.2% 5.9% 2369 г
Ниацин 0.605 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 50.04 мг 2500 мг 2% 2.8% 4996 г
Кальций, Ca 9.97 мг 1000 мг 1% 1.4% 10030 г
Кремний, Si 197.557 мг 30 мг 658.5% 932.7% 15 г
Магний, Mg 19.28 мг 400 мг 4.8% 6.8% 2075 г
Натрий, Na 5.5 мг 1300 мг 0.4% 0.6% 23636 г
Сера, S 10.36 мг 1000 мг 1% 1.4% 9653 г
Фосфор, P 52.3 мг 800 мг 6.5% 9.2% 1530 г
Хлор, Cl 22.3 мг 2300 мг 1% 1.4% 10314 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 145.3 мкг ~
Бор, B 35.7 мкг ~
Ванадий, V 63.73 мкг ~
Железо, Fe 0.337 мг 18 мг 1.9% 2.7% 5341 г
Йод, I 0.37 мкг 150 мкг 0.2% 0.3% 40541 г
Кобальт, Co 1.099 мкг 10 мкг 11% 15.6% 910 г
Марганец, Mn 0.5796 мг 2 мг 29% 41.1% 345 г
Медь, Cu 89.7 мкг 1000 мкг 9% 12.7% 1115 г
Молибден, Mo 4.254 мкг 70 мкг 6.1% 8.6% 1646 г
Никель, Ni 8.221 мкг ~
Селен, Se 3.186 мкг 55 мкг 5.8% 8.2% 1726 г
Фтор, F 92.41 мкг 4000 мкг 2.3% 3.3% 4329 г
Хром, Cr 0.45 мкг 50 мкг 0.9% 1.3% 11111 г
Цинк, Zn 0.2868 мг 12 мг 2.4% 3.4% 4184 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.782 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.096 г ~
Валин 0.064 г ~
Гистидин* 0.03 г ~
Изолейцин 0.045 г ~
Лейцин 0.11 г ~
Лизин 0.046 г ~
Метионин 0.024 г ~
Метионин + Цистеин 0.046 г ~
Треонин 0.041 г ~
Триптофан 0.014 г ~
Фенилаланин 0.065 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.112 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.062 г ~
Аспарагиновая кислота 0.102 г ~
Глицин 0.056 г ~
Глутаминовая кислота 0.204 г ~
Пролин 0.057 г ~
Серин 0.051 г ~
Тирозин 0.046 г ~
Цистеин 0.022 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 7.966 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.056 г ~
18:0 Стеариновая 0.006 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.155 г min 16.8 г 0.9% 1.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.151 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.148 г от 11.2 до 20.6 г 1.3% 1.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.142 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность каша рисовая составляет 70,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».