Мой здоровый рацион

Рецепт пекарня лизон. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты пекарня лизон

Яйцо куриное 800 г
Масло подсолнечное 135 г
Чеснок луковица 65 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "пекарня лизон".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 256.7 ккал 1684 ккал 15.2% 5.9% 656 г
Белки 10.6 г 76 г 13.9% 5.4% 717 г
Жиры 22.7 г 56 г 40.5% 15.8% 247 г
Углеводы 2.5 г 219 г 1.1% 0.4% 8760 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.2% 20000 г
Вода 63.2 г 2273 г 2.8% 1.1% 3597 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 208 мкг 900 мкг 23.1% 9% 433 г
Ретинол 0.2 мг ~
бета Каротин 0.048 мг 5 мг 1% 0.4% 10417 г
Витамин В1, тиамин 0.061 мг 1.5 мг 4.1% 1.6% 2459 г
Витамин В2, рибофлавин 0.357 мг 1.8 мг 19.8% 7.7% 504 г
Витамин В4, холин 202.31 мг 500 мг 40.5% 15.8% 247 г
Витамин В5, пантотеновая 1.079 мг 5 мг 21.6% 8.4% 463 г
Витамин В6, пиридоксин 0.151 мг 2 мг 7.6% 3% 1325 г
Витамин В9, фолаты 5.795 мкг 400 мкг 1.4% 0.5% 6903 г
Витамин В12, кобаламин 0.416 мкг 3 мкг 13.9% 5.4% 721 г
Витамин C, аскорбиновая 0.65 мг 90 мг 0.7% 0.3% 13846 г
Витамин D, кальциферол 1.76 мкг 10 мкг 17.6% 6.9% 568 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 6.44 мг 15 мг 42.9% 16.7% 233 г
Витамин Н, биотин 16.16 мкг 50 мкг 32.3% 12.6% 309 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 30000 г
Витамин РР, НЭ 3.062 мг 20 мг 15.3% 6% 653 г
Ниацин 0.23 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 128.9 мг 2500 мг 5.2% 2% 1939 г
Кальций, Ca 55.7 мг 1000 мг 5.6% 2.2% 1795 г
Магний, Mg 11.55 мг 400 мг 2.9% 1.1% 3463 г
Натрий, Na 108.3 мг 1300 мг 8.3% 3.2% 1200 г
Сера, S 140.8 мг 1000 мг 14.1% 5.5% 710 г
Фосфор, P 160.4 мг 800 мг 20.1% 7.8% 499 г
Хлор, Cl 126.75 мг 2300 мг 5.5% 2.1% 1815 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.098 мг 18 мг 11.7% 4.6% 858 г
Йод, I 16.59 мкг 150 мкг 11.1% 4.3% 904 г
Кобальт, Co 8.585 мкг 10 мкг 85.9% 33.5% 116 г
Марганец, Mn 0.0759 мг 2 мг 3.8% 1.5% 2635 г
Медь, Cu 74.85 мкг 1000 мкг 7.5% 2.9% 1336 г
Молибден, Mo 4.8 мкг 70 мкг 6.9% 2.7% 1458 г
Селен, Se 26.283 мкг 55 мкг 47.8% 18.6% 209 г
Фтор, F 44 мкг 4000 мкг 1.1% 0.4% 9091 г
Хром, Cr 3.2 мкг 50 мкг 6.4% 2.5% 1563 г
Цинк, Zn 0.9543 мг 12 мг 8% 3.1% 1257 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.69 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.632 г ~
Валин 0.616 г ~
Гистидин* 0.272 г ~
Изолейцин 0.48 г ~
Лейцин 0.864 г ~
Лизин 0.72 г ~
Метионин 0.336 г ~
Метионин + Цистеин 0.576 г ~
Треонин 0.488 г ~
Триптофан 0.16 г ~
Фенилаланин 0.52 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.904 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.568 г ~
Аспарагиновая кислота 0.984 г ~
Глицин 0.336 г ~
Глутаминовая кислота 1.416 г ~
Пролин 0.32 г ~
Серин 0.744 г ~
Тирозин 0.384 г ~
Цистеин 0.232 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 8.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 456 мг max 300 мг
бета Ситостерол 27 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.032 г ~
15:0 Пентадекановая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.477 г ~
17:0 Маргариновая 0.024 г ~
18:0 Стеариновая 1.258 г ~
20:0 Арахиновая 0.065 г ~
22:0 Бегеновая 0.095 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 7.189 г min 16.8 г 42.8% 16.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.312 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 6.472 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.032 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 9.081 г от 11.2 до 20.6 г 81.1% 31.6%
18:2 Линолевая (ud) 8.953 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.048 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.08 г ~

Энергетическая ценность пекарня лизон составляет 256,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».