| Рис, белый, длиннозерный, пропаренный, необогащенный, сухой | 300 г |
| Вода, из под крана, муниципальная | 500 г |
| Индейка всех видов, белое мясо, приготовленное, жареное на открытом огне | 500 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 150 г |
| Морковь, желтая (Пассерование) | 100 г |
| Масло подсолнечное | 25 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Петрушка, сушеная | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 142 ккал | 1684 ккал | 8.4% | 5.9% | 1186 г |
| Белки | 11.5 г | 76 г | 15.1% | 10.6% | 661 г |
| Жиры | 2.5 г | 56 г | 4.5% | 3.2% | 2240 г |
| Углеводы | 17.1 г | 219 г | 7.8% | 5.5% | 1281 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 2.8% | 2500 г |
| Вода | 70 г | 2273 г | 3.1% | 2.2% | 3247 г |
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 13.2 мкг | 900 мкг | 1.5% | 1.1% | 6818 г |
| Ретинол | 0.001 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.055 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.072 мг | 5 мг | 1.4% | 1% | 6944 г |
| бета Криптоксантин | 0.013 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 7.883 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.066 мг | 1.5 мг | 4.4% | 3.1% | 2273 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.087 мг | 1.8 мг | 4.8% | 3.4% | 2069 г |
| Витамин В4, холин | 27.39 мг | 500 мг | 5.5% | 3.9% | 1825 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.456 мг | 5 мг | 9.1% | 6.4% | 1096 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.371 мг | 2 мг | 18.6% | 13.1% | 539 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.851 мкг | 400 мкг | 1.7% | 1.2% | 5839 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.12 мкг | 3 мкг | 4% | 2.8% | 2500 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.12 мг | 90 мг | 1.2% | 0.8% | 8036 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.097 мкг | 10 мкг | 1% | 0.7% | 10309 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.097 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.827 мг | 15 мг | 5.5% | 3.9% | 1814 г |
| бета Токоферол | 0.004 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.048 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.092 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.1% | 54348 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.3 мкг | 120 мкг | 4.4% | 3.1% | 2264 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.9582 мг | 20 мг | 24.8% | 17.5% | 403 г |
| Ниацин | 0.081 мг | ~ | |||
| Бетаин | 1.986 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 155.91 мг | 2500 мг | 6.2% | 4.4% | 1603 г |
| Кальций, Ca | 29.73 мг | 1000 мг | 3% | 2.1% | 3364 г |
| Магний, Mg | 21.05 мг | 400 мг | 5.3% | 3.7% | 1900 г |
| Натрий, Na | 290.94 мг | 1300 мг | 22.4% | 15.8% | 447 г |
| Сера, S | 7.89 мг | 1000 мг | 0.8% | 0.6% | 12674 г |
| Фосфор, P | 115.6 мг | 800 мг | 14.5% | 10.2% | 692 г |
| Хлор, Cl | 394.12 мг | 2300 мг | 17.1% | 12% | 584 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 59.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 32.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 6.43 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.632 мг | 18 мг | 3.5% | 2.5% | 2848 г |
| Йод, I | 0.62 мкг | 150 мкг | 0.4% | 0.3% | 24194 г |
| Кобальт, Co | 0.714 мкг | 10 мкг | 7.1% | 5% | 1401 г |
| Литий, Li | 0.39 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2741 мг | 2 мг | 13.7% | 9.6% | 730 г |
| Медь, Cu | 96.95 мкг | 1000 мкг | 9.7% | 6.8% | 1031 г |
| Молибден, Mo | 2.013 мкг | 70 мкг | 2.9% | 2% | 3477 г |
| Никель, Ni | 0.682 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 46.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 13.728 мкг | 55 мкг | 25% | 17.6% | 401 г |
| Фтор, F | 32.92 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.6% | 12151 г |
| Хром, Cr | 0.39 мкг | 50 мкг | 0.8% | 0.6% | 12821 г |
| Цинк, Zn | 0.8875 мг | 12 мг | 7.4% | 5.2% | 1352 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 13.325 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.028 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.702 г | ~ | |||
| Валин | 0.413 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.305 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.355 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.82 г | ~ | |||
| Лизин | 0.862 г | ~ | |||
| Метионин | 0.294 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.416 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.128 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.403 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.007 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.065 г | ~ | |||
| Аланин | 0.625 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.954 г | ~ | |||
| Глицин | 0.497 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.632 г | ~ | |||
| Пролин | 0.632 г | ~ | |||
| Серин | 0.465 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.339 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.124 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 25.97 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.247 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.002 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.279 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.129 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.012 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.642 г | min 16.8 г | 3.8% | 2.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.018 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.018 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.618 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.177 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.215 г | от 11.2 до 20.6 г | 10.8% | 7.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.174 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.142 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.013 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) | 0.002 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.003 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.002 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.001 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.008 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.006 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.001 г | ~ | |||
| Полиеновые трансжиры | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Индейка с овощами и рисом составляет 142 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».