Куриная грудка (филе) (Варка) | 106 г |
Опята | 50 г |
Лук репчатый | 70 г |
Уксус яблочный | 10 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 70.8 ккал | 1684 ккал | 4.2% | 5.9% | 2379 г |
Белки | 11.9 г | 76 г | 15.7% | 22.2% | 639 г |
Жиры | 1 г | 56 г | 1.8% | 2.5% | 5600 г |
Углеводы | 3.2 г | 219 г | 1.5% | 2.1% | 6844 г |
Пищевые волокна | 2.3 г | 20 г | 11.5% | 16.2% | 870 г |
Вода | 81.5 г | 2273 г | 3.6% | 5.1% | 2789 г |
Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
Зола | 1.2 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 36.4 мкг | 900 мкг | 4% | 5.6% | 2473 г |
Витамин В1, тиамин | 0.037 мг | 1.5 мг | 2.5% | 3.5% | 4054 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.122 мг | 1.8 мг | 6.8% | 9.6% | 1475 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.034 мг | 5 мг | 0.7% | 1% | 14706 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.041 мг | 2 мг | 2.1% | 3% | 4878 г |
Витамин В9, фолаты | 3.088 мкг | 400 мкг | 0.8% | 1.1% | 12953 г |
Витамин C, аскорбиновая | 6.13 мг | 90 мг | 6.8% | 9.6% | 1468 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.093 мг | 15 мг | 0.6% | 0.8% | 16129 г |
Витамин Н, биотин | 0.309 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.8% | 16181 г |
Витамин РР, НЭ | 8.3649 мг | 20 мг | 41.8% | 59% | 239 г |
Ниацин | 5.765 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 251.2 мг | 2500 мг | 10% | 14.1% | 995 г |
Кальций, Ca | 16.36 мг | 1000 мг | 1.6% | 2.3% | 6112 г |
Магний, Mg | 42.13 мг | 400 мг | 10.5% | 14.8% | 949 г |
Натрий, Na | 6.9 мг | 1300 мг | 0.5% | 0.7% | 18841 г |
Сера, S | 22.3 мг | 1000 мг | 2.2% | 3.1% | 4484 г |
Фосфор, P | 90.9 мг | 800 мг | 11.4% | 16.1% | 880 г |
Хлор, Cl | 8.58 мг | 2300 мг | 0.4% | 0.6% | 26807 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 137.3 мкг | ~ | |||
Бор, B | 68.6 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 0.997 мг | 18 мг | 5.5% | 7.8% | 1805 г |
Йод, I | 1.03 мкг | 150 мкг | 0.7% | 1% | 14563 г |
Кобальт, Co | 6.392 мкг | 10 мкг | 63.9% | 90.3% | 156 г |
Марганец, Mn | 0.1015 мг | 2 мг | 5.1% | 7.2% | 1970 г |
Медь, Cu | 72.84 мкг | 1000 мкг | 7.3% | 10.3% | 1373 г |
Молибден, Mo | 5.716 мкг | 70 мкг | 8.2% | 11.6% | 1225 г |
Никель, Ni | 1.029 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 163.3 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 0.005 мкг | 55 мкг | 1100000 г | ||
Фтор, F | 10.64 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.4% | 37594 г |
Хром, Cr | 13.68 мкг | 50 мкг | 27.4% | 38.7% | 365 г |
Цинк, Zn | 0.9691 мг | 12 мг | 8.1% | 11.4% | 1238 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 0.034 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 2.9 г | ~ | |||
Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
Сахароза | 2.2 г | ~ | |||
Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 0.098 г | ~ | |||
Аргинин* | 1.001 г | ~ | |||
Валин | 0.684 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.691 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.601 г | ~ | |||
Лейцин | 1.046 г | ~ | |||
Лизин | 1.392 г | ~ | |||
Метионин | 0.237 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.459 г | ~ | |||
Треонин | 0.591 г | ~ | |||
Триптофан | 0.204 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.565 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 1.043 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 0.228 г | ~ | |||
Аланин | 0.695 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 1.032 г | ~ | |||
Гидроксипролин | 0.109 г | ~ | |||
Глицин | 0.492 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 1.546 г | ~ | |||
Пролин | 0.535 г | ~ | |||
Серин | 0.534 г | ~ | |||
Тирозин | 0.478 г | ~ | |||
Цистеин | 0.228 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 6.1% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 5.2 мг | max 300 мг | |||
Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 0.242 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.052 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.479 г | min 16.8 г | 2.9% | 4.1% | |
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.086 г | ~ | |||
17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 0.385 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.191 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.7% | 2.4% | |
18:2 Линолевая (ud) | 0.175 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
20:4 Арахидоновая (ud) | 0.01 г | ~ |
Энергетическая ценность салат из курин. грудки с грибами составляет 70,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».