| Маш (Варка) | 150 г |
| Вода | 1000 г |
| Шампиньоны | 100 г |
| Шпинат (Варка без слива) | 20 г |
| Укроп (Варка без слива) | 5 г |
| Петрушка (Варка без слива) | 10 г |
| Соль поваренная пищевая | 7 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 35.4 ккал | 1684 ккал | 2.1% | 5.9% | 4757 г |
| Белки | 3 г | 76 г | 3.9% | 11% | 2533 г |
| Жиры | 0.3 г | 56 г | 0.5% | 1.4% | 18667 г |
| Углеводы | 5 г | 219 г | 2.3% | 6.5% | 4380 г |
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 21.2% | 1333 г |
| Вода | 88.9 г | 2273 г | 3.9% | 11% | 2557 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 21.1 мкг | 900 мкг | 2.3% | 6.5% | 4265 г |
| бета Каротин | 0.126 мг | 5 мг | 2.5% | 7.1% | 3968 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.01 мг | 1.5 мг | 0.7% | 2% | 15000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.039 мг | 1.8 мг | 2.2% | 6.2% | 4615 г |
| Витамин В4, холин | 0.38 мг | 500 мг | 0.1% | 0.3% | 131579 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.17 мг | 5 мг | 3.4% | 9.6% | 2941 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.007 мг | 2 мг | 0.4% | 1.1% | 28571 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.551 мкг | 400 мкг | 1.1% | 3.1% | 8789 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.51 мг | 90 мг | 1.7% | 4.8% | 5960 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.067 мг | 15 мг | 0.4% | 1.1% | 22388 г |
| Витамин Н, биотин | 0.005 мкг | 50 мкг | 1000000 г | ||
| Витамин К, филлохинон | 20.3 мкг | 120 мкг | 16.9% | 47.7% | 591 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9513 мг | 20 мг | 4.8% | 13.6% | 2102 г |
| Ниацин | 0.389 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 176.65 мг | 2500 мг | 7.1% | 20.1% | 1415 г |
| Кальций, Ca | 32.6 мг | 1000 мг | 3.3% | 9.3% | 3067 г |
| Магний, Mg | 24.12 мг | 400 мг | 6% | 16.9% | 1658 г |
| Натрий, Na | 217.92 мг | 1300 мг | 16.8% | 47.5% | 597 г |
| Сера, S | 1.76 мг | 1000 мг | 0.2% | 0.6% | 56818 г |
| Фосфор, P | 53.1 мг | 800 мг | 6.6% | 18.6% | 1507 г |
| Хлор, Cl | 328.96 мг | 2300 мг | 14.3% | 40.4% | 699 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.953 мг | 18 мг | 5.3% | 15% | 1889 г |
| Йод, I | 1.4 мкг | 150 мкг | 0.9% | 2.5% | 10714 г |
| Кобальт, Co | 1.252 мкг | 10 мкг | 12.5% | 35.3% | 799 г |
| Марганец, Mn | 0.0228 мг | 2 мг | 1.1% | 3.1% | 8772 г |
| Медь, Cu | 3.88 мкг | 1000 мкг | 0.4% | 1.1% | 25773 г |
| Молибден, Mo | 0.835 мкг | 70 мкг | 1.2% | 3.4% | 8383 г |
| Рубидий, Rb | 2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.016 мкг | 55 мкг | 343750 г | ||
| Фтор, F | 79.1 мкг | 4000 мкг | 2% | 5.6% | 5057 г |
| Хром, Cr | 1.01 мкг | 50 мкг | 2% | 5.6% | 4950 г |
| Цинк, Zn | 0.0453 мг | 12 мг | 0.4% | 1.1% | 26490 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.476 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.013 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.002 г | ~ | |||
| Валин | 0.002 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.001 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.002 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.002 г | ~ | |||
| Лизин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин | 0.001 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Треонин | 0.002 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.003 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.02 г | ~ | |||
| Аланин | 0.002 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.004 г | ~ | |||
| Глицин | 0.002 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.005 г | ~ | |||
| Пролин | 0.001 г | ~ | |||
| Серин | 0.001 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.001 г | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.011 г | min 16.8 г | 0.1% | 0.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.038 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.3% | 0.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.038 г | ~ |
Энергетическая ценность Грибной суп из маша составляет 35,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».