| Молоко пастеризованное 3,5% жирности (Запекание) | 3136 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 76.6 ккал | 1684 ккал | 4.5% | 5.9% | 2198 г |
| Белки | 3.6 г | 76 г | 4.7% | 6.1% | 2111 г |
| Жиры | 4.4 г | 56 г | 7.9% | 10.3% | 1273 г |
| Углеводы | 5.6 г | 219 г | 2.6% | 3.4% | 3911 г |
| Вода | 77.6 г | 2273 г | 3.4% | 4.4% | 2929 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 41.4 мкг | 900 мкг | 4.6% | 6% | 2174 г |
| Ретинол | 0.038 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.025 мг | 5 мг | 0.5% | 0.7% | 20000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.042 мг | 1.5 мг | 2.8% | 3.7% | 3571 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.168 мг | 1.8 мг | 9.3% | 12.1% | 1071 г |
| Витамин В4, холин | 31.19 мг | 500 мг | 6.2% | 8.1% | 1603 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.502 мг | 5 мг | 10% | 13.1% | 996 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.066 мг | 2 мг | 3.3% | 4.3% | 3030 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.608 мкг | 400 мкг | 1.7% | 2.2% | 6053 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.529 мкг | 3 мкг | 17.6% | 23% | 567 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.86 мг | 90 мг | 1% | 1.3% | 10465 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.066 мкг | 10 мкг | 0.7% | 0.9% | 15152 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.132 мг | 15 мг | 0.9% | 1.2% | 11364 г |
| Витамин Н, биотин | 4.229 мкг | 50 мкг | 8.5% | 11.1% | 1182 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0572 мг | 20 мг | 5.3% | 6.9% | 1892 г |
| Ниацин | 0.119 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 173.65 мг | 2500 мг | 6.9% | 9% | 1440 г |
| Кальций, Ca | 142.73 мг | 1000 мг | 14.3% | 18.7% | 701 г |
| Магний, Mg | 16.65 мг | 400 мг | 4.2% | 5.5% | 2402 г |
| Натрий, Na | 59.47 мг | 1300 мг | 4.6% | 6% | 2186 г |
| Сера, S | 38.32 мг | 1000 мг | 3.8% | 5% | 2610 г |
| Фосфор, P | 107 мг | 800 мг | 13.4% | 17.5% | 748 г |
| Хлор, Cl | 145.37 мг | 2300 мг | 6.3% | 8.2% | 1582 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 66.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.119 мг | 18 мг | 0.7% | 0.9% | 15126 г |
| Йод, I | 11.89 мкг | 150 мкг | 7.9% | 10.3% | 1262 г |
| Кобальт, Co | 1.057 мкг | 10 мкг | 10.6% | 13.8% | 946 г |
| Марганец, Mn | 0.0079 мг | 2 мг | 0.4% | 0.5% | 25316 г |
| Медь, Cu | 15.86 мкг | 1000 мкг | 1.6% | 2.1% | 6305 г |
| Молибден, Mo | 6.608 мкг | 70 мкг | 9.4% | 12.3% | 1059 г |
| Олово, Sn | 17.18 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.643 мкг | 55 мкг | 4.8% | 6.3% | 2081 г |
| Стронций, Sr | 22.47 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 26.43 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.9% | 15134 г |
| Хром, Cr | 2.64 мкг | 50 мкг | 5.3% | 6.9% | 1894 г |
| Цинк, Zn | 0.5286 мг | 12 мг | 4.4% | 5.7% | 2270 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.9 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 13.22 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.9 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Сыворотка составляет 76,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».