Мой здоровый рацион

Рецепт куриные котлеты с горчицей диета. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты куриные котлеты с горчицей диета

Куриная грудка (филе) (Жарка котлеты) 800 г
Крупа манная 100 г
Творог нежирный 0,6% 100 г
Яйцо куриное (Запекание) 50 г
Горчица столовая 30 г
Способ приготовления

замена сметаны творогом и сахар стевией

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "куриные котлеты с горчицей диета".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 157.8 ккал 1684 ккал 9.4% 6% 1067 г
Белки 25.4 г 76 г 33.4% 21.2% 299 г
Жиры 2.1 г 56 г 3.8% 2.4% 2667 г
Углеводы 9.2 г 219 г 4.2% 2.7% 2380 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.6% 4000 г
Вода 61.2 г 2273 г 2.7% 1.7% 3714 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 79.9 мкг 900 мкг 8.9% 5.6% 1126 г
Ретинол 0.013 мг ~
бета Каротин 0.003 мг 5 мг 0.1% 0.1% 166667 г
Витамин В1, тиамин 0.084 мг 1.5 мг 5.6% 3.5% 1786 г
Витамин В2, рибофлавин 0.127 мг 1.8 мг 7.1% 4.5% 1417 г
Витамин В4, холин 14.33 мг 500 мг 2.9% 1.8% 3489 г
Витамин В5, пантотеновая 0.098 мг 5 мг 2% 1.3% 5102 г
Витамин В6, пиридоксин 0.049 мг 2 мг 2.5% 1.6% 4082 г
Витамин В9, фолаты 7.591 мкг 400 мкг 1.9% 1.2% 5269 г
Витамин В12, кобаламин 0.18 мкг 3 мкг 6% 3.8% 1667 г
Витамин C, аскорбиновая 0.06 мг 90 мг 0.1% 0.1% 150000 г
Витамин D, кальциферол 0.128 мкг 10 мкг 1.3% 0.8% 7813 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.281 мг 15 мг 1.9% 1.2% 5338 г
Витамин Н, биотин 2.021 мкг 50 мкг 4% 2.5% 2474 г
Витамин РР, НЭ 10.824 мг 20 мг 54.1% 34.3% 185 г
Ниацин 9.553 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 305.16 мг 2500 мг 12.2% 7.7% 819 г
Кальций, Ca 28.88 мг 1000 мг 2.9% 1.8% 3463 г
Кремний, Si 0.685 мг 30 мг 2.3% 1.5% 4380 г
Магний, Mg 83.48 мг 400 мг 20.9% 13.2% 479 г
Натрий, Na 107.91 мг 1300 мг 8.3% 5.3% 1205 г
Сера, S 43.72 мг 1000 мг 4.4% 2.8% 2287 г
Фосфор, P 144.8 мг 800 мг 18.1% 11.5% 552 г
Хлор, Cl 24.43 мг 2300 мг 1.1% 0.7% 9415 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 65.1 мкг ~
Бор, B 7.2 мкг ~
Ванадий, V 11.76 мкг ~
Железо, Fe 1.876 мг 18 мг 10.4% 6.6% 959 г
Йод, I 1.14 мкг 150 мкг 0.8% 0.5% 13158 г
Кобальт, Co 11.872 мкг 10 мкг 118.7% 75.2% 84 г
Марганец, Mn 0.0711 мг 2 мг 3.6% 2.3% 2813 г
Медь, Cu 92.64 мкг 1000 мкг 9.3% 5.9% 1079 г
Молибден, Mo 12.557 мкг 70 мкг 17.9% 11.3% 557 г
Никель, Ni 1.313 мкг ~
Олово, Sn 0.37 мкг ~
Селен, Se 5.234 мкг 55 мкг 9.5% 6% 1051 г
Титан, Ti 1.02 мкг ~
Фтор, F 9.08 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 44053 г
Хром, Cr 23.17 мкг 50 мкг 46.3% 29.3% 216 г
Цинк, Zn 1.3595 мг 12 мг 11.3% 7.2% 883 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.916 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Лактоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.877 г ~
Аргинин* 1.853 г ~
Валин 1.4 г ~
Гистидин* 1.313 г ~
Изолейцин 1.232 г ~
Лейцин 2.174 г ~
Лизин 2.658 г ~
Метионин 0.508 г ~
Метионин + Цистеин 0.945 г ~
Треонин 1.176 г ~
Триптофан 0.392 г ~
Фенилаланин 1.173 г ~
Фенилаланин+Тирозин 2.159 г ~
Заменимые аминокислоты 1.172 г ~
Аланин 1.317 г ~
Аспарагиновая кислота 1.999 г ~
Гидроксипролин 0.192 г ~
Глицин 0.936 г ~
Глутаминовая кислота 3.428 г ~
Пролин 1.298 г ~
Серин 1.13 г ~
Тирозин 0.986 г ~
Цистеин 0.446 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 4.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 41.89 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.482 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.132 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.932 г min 16.8 г 5.5% 3.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.132 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.01 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.763 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.273 г от 11.2 до 20.6 г 2.4% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.236 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.024 г ~

Энергетическая ценность куриные котлеты с горчицей диета составляет 157,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».