| Бульон из кур или индеек прозрачный | 800 г |
| Вода | 2000 г |
| Чечевица, зерно | 250 г |
| Перец красный сладкий | 100 г |
| Сельдерей | 100 г |
| Морковь, красная | 100 г |
| Грибы шампиньоны, сырые | 250 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 37.4 ккал | 1684 ккал | 2.2% | 5.9% | 4503 г |
| Белки | 3.1 г | 76 г | 4.1% | 11% | 2452 г |
| Жиры | 1 г | 56 г | 1.8% | 4.8% | 5600 г |
| Углеводы | 4.2 г | 219 г | 1.9% | 5.1% | 5214 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 14.7% | 1818 г |
| Вода | 94.1 г | 2273 г | 4.1% | 11% | 2416 г |
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 114.6 мкг | 900 мкг | 12.7% | 34% | 785 г |
| Ретинол | 0.024 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.546 мг | 5 мг | 10.9% | 29.1% | 916 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.051 мг | 1.5 мг | 3.4% | 9.1% | 2941 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.066 мг | 1.8 мг | 3.7% | 9.9% | 2727 г |
| Витамин В4, холин | 5.27 мг | 500 мг | 1.1% | 2.9% | 9488 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.23 мг | 5 мг | 4.6% | 12.3% | 2174 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.05 мг | 2 мг | 2.5% | 6.7% | 4000 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.097 мкг | 400 мкг | 2.5% | 6.7% | 3962 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.031 мкг | 3 мкг | 1% | 2.7% | 9677 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.69 мг | 90 мг | 9.7% | 25.9% | 1036 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.014 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.3% | 71429 г |
| Витамин D2, эргокальциферол | 0.007 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.1 мг | 15 мг | 0.7% | 1.9% | 15000 г |
| Витамин Н, биотин | 0.465 мкг | 50 мкг | 0.9% | 2.4% | 10753 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.8% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1228 мг | 20 мг | 5.6% | 15% | 1781 г |
| Ниацин | 0.391 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.816 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 113.9 мг | 2500 мг | 4.6% | 12.3% | 2195 г |
| Кальций, Ca | 14.91 мг | 1000 мг | 1.5% | 4% | 6707 г |
| Кремний, Si | 5.882 мг | 30 мг | 19.6% | 52.4% | 510 г |
| Магний, Mg | 11.35 мг | 400 мг | 2.8% | 7.5% | 3524 г |
| Натрий, Na | 72.83 мг | 1300 мг | 5.6% | 15% | 1785 г |
| Сера, S | 21.1 мг | 1000 мг | 2.1% | 5.6% | 4739 г |
| Фосфор, P | 52.2 мг | 800 мг | 6.5% | 17.4% | 1533 г |
| Хлор, Cl | 98.49 мг | 2300 мг | 4.3% | 11.5% | 2335 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 23.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 45.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.26 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.117 мг | 18 мг | 6.2% | 16.6% | 1611 г |
| Йод, I | 0.68 мкг | 150 мкг | 0.5% | 1.3% | 22059 г |
| Кобальт, Co | 1.504 мкг | 10 мкг | 15% | 40.1% | 665 г |
| Литий, Li | 0.193 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1058 мг | 2 мг | 5.3% | 14.2% | 1890 г |
| Медь, Cu | 92.7 мкг | 1000 мкг | 9.3% | 24.9% | 1079 г |
| Молибден, Mo | 5.931 мкг | 70 мкг | 8.5% | 22.7% | 1180 г |
| Никель, Ni | 11.859 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.356 мкг | 55 мкг | 6.1% | 16.3% | 1639 г |
| Титан, Ti | 22.06 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 66.54 мкг | 4000 мкг | 1.7% | 4.5% | 6011 г |
| Хром, Cr | 1.37 мкг | 50 мкг | 2.7% | 7.2% | 3650 г |
| Цинк, Zn | 0.3623 мг | 12 мг | 3% | 8% | 3312 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.212 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.019 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.162 г | ~ | |||
| Валин | 0.105 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.058 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.085 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.153 г | ~ | |||
| Лизин | 0.148 г | ~ | |||
| Метионин | 0.025 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.039 г | ~ | |||
| Треонин | 0.081 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.021 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.101 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.153 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.018 г | ~ | |||
| Аланин | 0.092 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.232 г | ~ | |||
| Глицин | 0.085 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.329 г | ~ | |||
| Пролин | 0.091 г | ~ | |||
| Серин | 0.101 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.063 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.017 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 1.74 мг | max 300 мг | |||
| Кампестерол | 0.147 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.003 г | от 11.2 до 20.6 г | |||
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Чечевичный суп -Я- составляет 37,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».