| Помидоры (томаты), парниковые | 243 г |
| Огурец, парниковый | 159 г |
| Руккола, сырая | 71 г |
| Кальмар (мясо) | 100 г |
| Сыр Фета | 139 г |
| Масло подсолнечное | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 103.1 ккал | 1684 ккал | 6.1% | 5.9% | 1633 г |
| Белки | 6.3 г | 76 г | 8.3% | 8.1% | 1206 г |
| Жиры | 7.7 г | 56 г | 13.8% | 13.4% | 727 г |
| Углеводы | 2 г | 219 г | 0.9% | 0.9% | 10950 г |
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 1.9% | 5000 г |
| Вода | 71.6 г | 2273 г | 3.2% | 3.1% | 3175 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 39.9 мкг | 900 мкг | 4.4% | 4.3% | 2256 г |
| бета Каротин | 0.308 мг | 5 мг | 6.2% | 6% | 1623 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 344.816 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.049 мг | 1.5 мг | 3.3% | 3.2% | 3061 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.035 мг | 1.8 мг | 1.9% | 1.8% | 5143 г |
| Витамин В4, холин | 5.01 мг | 500 мг | 1% | 1% | 9980 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.18 мг | 5 мг | 3.6% | 3.5% | 2778 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.074 мг | 2 мг | 3.7% | 3.6% | 2703 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.432 мкг | 400 мкг | 3.9% | 3.8% | 2592 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.82 мг | 90 мг | 10.9% | 10.6% | 916 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.696 мг | 15 мг | 11.3% | 11% | 884 г |
| Витамин Н, биотин | 0.594 мкг | 50 мкг | 1.2% | 1.2% | 8418 г |
| Витамин К, филлохинон | 16.7 мкг | 120 мкг | 13.9% | 13.5% | 719 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.332 мг | 20 мг | 6.7% | 6.5% | 1502 г |
| Ниацин | 0.551 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.01 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 197.28 мг | 2500 мг | 7.9% | 7.7% | 1267 г |
| Кальций, Ca | 27.33 мг | 1000 мг | 2.7% | 2.6% | 3659 г |
| Магний, Mg | 26.53 мг | 400 мг | 6.6% | 6.4% | 1508 г |
| Натрий, Na | 24.15 мг | 1300 мг | 1.9% | 1.8% | 5383 г |
| Сера, S | 28.57 мг | 1000 мг | 2.9% | 2.8% | 3500 г |
| Фосфор, P | 57.4 мг | 800 мг | 7.2% | 7% | 1394 г |
| Хлор, Cl | 18.92 мг | 2300 мг | 0.8% | 0.8% | 12156 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 92.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 38.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.566 мг | 18 мг | 3.1% | 3% | 3180 г |
| Йод, I | 41.65 мкг | 150 мкг | 27.8% | 27% | 360 г |
| Кобальт, Co | 14.97 мкг | 10 мкг | 149.7% | 145.2% | 67 г |
| Марганец, Mn | 0.1008 мг | 2 мг | 5% | 4.8% | 1984 г |
| Медь, Cu | 248.81 мкг | 1000 мкг | 24.9% | 24.2% | 402 г |
| Молибден, Mo | 5.056 мкг | 70 мкг | 7.2% | 7% | 1384 г |
| Никель, Ni | 5.818 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 50.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.227 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.4% | 24229 г |
| Фтор, F | 6.64 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.2% | 60241 г |
| Хром, Cr | 1.66 мкг | 50 мкг | 3.3% | 3.2% | 3012 г |
| Цинк, Zn | 0.3579 мг | 12 мг | 3% | 2.9% | 3353 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.121 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.213 г | ~ | |||
| Валин | 0.107 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.044 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.053 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.262 г | ~ | |||
| Лизин | 0.26 г | ~ | |||
| Метионин | 0.067 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.108 г | ~ | |||
| Треонин | 0.075 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.041 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.044 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.089 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.161 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.273 г | ~ | |||
| Глицин | 0.049 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.421 г | ~ | |||
| Пролин | 0.164 г | ~ | |||
| Серин | 0.119 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.045 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.041 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 21.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 11.61 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 5.465 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.282 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.134 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.019 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.704 г | min 16.8 г | 4.2% | 4.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.679 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.016 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.871 г | от 11.2 до 20.6 г | 16.7% | 16.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.651 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.055 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.142 г | ~ |
Энергетическая ценность салат кальмар составляет 103,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».