Мой здоровый рацион

Рецепт фасоль со шпинатом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты фасоль со шпинатом

Фасоль, французская, зрелые семена, вареная, без соли 0 г
Шпинат, вареный, без соли 0 г
Лук репчатый 129 г
Чеснок, сырой 3 г
Черемша (Варка без слива) 0 г
Помидоры (томаты), грунтовые (Варка без слива) 350 г
Вода, из под крана, муниципальная 0 г
Кориандр, семена 0 г
Масло подсолнечное 37 г
соль йодированная 0 г
Сахар песок 0 г
Перец черный молотый 0 г
фасоль, крупная белая (северная), зрелые семена, сырые 200 г
Цукини с кожурой, замороженные, неприготовленные 0 г
Перец болгарский, сырой 0 г
Фасоль, пинто, пестрая, зрелые семена, вареная, без соли 0 г
Шпинат, порезанная зелень, замороженная, неприготовленная 111 г
Баклажан, сырой 0 г
Сок томатный 0 г
Соль поваренная пищевая 7 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "фасоль со шпинатом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 168.3 ккал 1684 ккал 10% 5.9% 1001 г
Белки 7.6 г 76 г 10% 5.9% 1000 г
Жиры 5.8 г 56 г 10.4% 6.2% 966 г
Углеводы 21.9 г 219 г 10% 5.9% 1000 г
Пищевые волокна 7.5 г 20 г 37.5% 22.3% 267 г
Вода 59.7 г 2273 г 2.6% 1.5% 3807 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 2.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 156.1 мкг 900 мкг 17.3% 10.3% 577 г
бета Каротин 1.496 мг 5 мг 29.9% 17.8% 334 г
Лютеин + Зеаксантин 2006.156 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.237 мг 1.5 мг 15.8% 9.4% 633 г
Витамин В2, рибофлавин 0.125 мг 1.8 мг 6.9% 4.1% 1440 г
Витамин В4, холин 6.95 мг 500 мг 1.4% 0.8% 7194 г
Витамин В5, пантотеновая 0.475 мг 5 мг 9.5% 5.6% 1053 г
Витамин В6, пиридоксин 0.232 мг 2 мг 11.6% 6.9% 862 г
Витамин В9, фолаты 167.879 мкг 400 мкг 42% 25% 238 г
Витамин C, аскорбиновая 9.36 мг 90 мг 10.4% 6.2% 962 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.236 мг 15 мг 21.6% 12.8% 464 г
бета Токоферол 0.002 мг ~
гамма Токоферол 0.022 мг ~
Витамин Н, биотин 0.766 мкг 50 мкг 1.5% 0.9% 6527 г
Витамин К, филлохинон 64.7 мкг 120 мкг 53.9% 32% 185 г
Витамин РР, НЭ 1.0841 мг 20 мг 5.4% 3.2% 1845 г
Ниацин 0.249 мг ~
Бетаин 18.616 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 628.76 мг 2500 мг 25.2% 15% 398 г
Кальций, Ca 87.41 мг 1000 мг 8.7% 5.2% 1144 г
Магний, Mg 78.3 мг 400 мг 19.6% 11.6% 511 г
Натрий, Na 405.13 мг 1300 мг 31.2% 18.5% 321 г
Сера, S 19.78 мг 1000 мг 2% 1.2% 5056 г
Фосфор, P 159.8 мг 800 мг 20% 11.9% 501 г
Хлор, Cl 630.01 мг 2300 мг 27.4% 16.3% 365 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 73.7 мкг ~
Бор, B 94.4 мкг ~
Железо, Fe 2.483 мг 18 мг 13.8% 8.2% 725 г
Йод, I 1.55 мкг 150 мкг 1% 0.6% 9677 г
Кобальт, Co 4.071 мкг 10 мкг 40.7% 24.2% 246 г
Марганец, Mn 0.6403 мг 2 мг 32% 19% 312 г
Медь, Cu 337.55 мкг 1000 мкг 33.8% 20.1% 296 г
Молибден, Mo 4.6 мкг 70 мкг 6.6% 3.9% 1522 г
Никель, Ni 7.053 мкг ~
Рубидий, Rb 164.2 мкг ~
Селен, Se 4.898 мкг 55 мкг 8.9% 5.3% 1123 г
Фтор, F 15.71 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 25461 г
Хром, Cr 2.87 мкг 50 мкг 5.7% 3.4% 1742 г
Цинк, Zn 1.0164 мг 12 мг 8.5% 5.1% 1181 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.161 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Сахароза 1.6 г ~
Фруктоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.147 г ~
Аргинин* 0.507 г ~
Валин 0.373 г ~
Гистидин* 0.193 г ~
Изолейцин 0.317 г ~
Лейцин 0.559 г ~
Лизин 0.501 г ~
Метионин 0.108 г ~
Метионин + Цистеин 0.009 г ~
Треонин 0.32 г ~
Триптофан 0.098 г ~
Фенилаланин 0.391 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.038 г ~
Заменимые аминокислоты 0.529 г ~
Аланин 0.321 г ~
Аспарагиновая кислота 0.907 г ~
Глицин 0.297 г ~
Глутаминовая кислота 1.334 г ~
Пролин 0.312 г ~
Серин 0.385 г ~
Тирозин 0.228 г ~
Цистеин 0.078 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.2%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 10.571 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.43 г ~
18:0 Стеариновая 0.223 г ~
20:0 Арахиновая 0.016 г ~
22:0 Бегеновая 0.037 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.273 г min 16.8 г 7.6% 4.5%
18:1 Олеиновая (ud) 1.268 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.311 г от 11.2 до 20.6 г 29.6% 17.6%
18:2 Линолевая (ud) 3.237 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.074 г ~

Энергетическая ценность фасоль со шпинатом составляет 168,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов