Мой здоровый рацион

Рецепт Грибной суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Грибной суп

Белый гриб 250 г
Крупа пшено шлифованное 75 г
Картофель 250 г
Морковь, красная 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Грибной суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 88.2 ккал 1684 ккал 5.2% 5.9% 1909 г
Белки 3.8 г 76 г 5% 5.7% 2000 г
Жиры 1.2 г 56 г 2.1% 2.4% 4667 г
Углеводы 15.5 г 219 г 7.1% 8% 1413 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 11.3% 1000 г
Вода 76 г 2273 г 3.3% 3.7% 2991 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 161.6 мкг 900 мкг 18% 20.4% 557 г
бета Каротин 0.97 мг 5 мг 19.4% 22% 515 г
Витамин В1, тиамин 0.119 мг 1.5 мг 7.9% 9% 1261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.158 мг 1.8 мг 8.8% 10% 1139 г
Витамин В5, пантотеновая 1.224 мг 5 мг 24.5% 27.8% 408 г
Витамин В6, пиридоксин 0.218 мг 2 мг 10.9% 12.4% 917 г
Витамин В9, фолаты 24.72 мкг 400 мкг 6.2% 7% 1618 г
Витамин C, аскорбиновая 20.4 мг 90 мг 22.7% 25.7% 441 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.468 мг 15 мг 3.1% 3.5% 3205 г
Витамин Н, биотин 0.045 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 111111 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 1% 10909 г
Витамин РР, НЭ 4.76 мг 20 мг 23.8% 27% 420 г
Макроэлементы
Калий, K 455.72 мг 2500 мг 18.2% 20.6% 549 г
Кальций, Ca 14.6 мг 1000 мг 1.5% 1.7% 6849 г
Кремний, Si 0.008 мг 30 мг 375000 г
Магний, Mg 28.2 мг 400 мг 7.1% 8% 1418 г
Натрий, Na 7.28 мг 1300 мг 0.6% 0.7% 17857 г
Сера, S 41.32 мг 1000 мг 4.1% 4.6% 2420 г
Фосфор, P 91.2 мг 800 мг 11.4% 12.9% 877 г
Хлор, Cl 39.92 мг 2300 мг 1.7% 1.9% 5762 г
Микроэлементы
Бор, B 62 мкг ~
Ванадий, V 67.52 мкг ~
Железо, Fe 0.94 мг 18 мг 5.2% 5.9% 1915 г
Йод, I 2.94 мкг 150 мкг 2% 2.3% 5102 г
Кобальт, Co 5.556 мкг 10 мкг 55.6% 63% 180 г
Марганец, Mn 0.2876 мг 2 мг 14.4% 16.3% 695 г
Медь, Cu 106.8 мкг 1000 мкг 10.7% 12.1% 936 г
Молибден, Mo 7.02 мкг 70 мкг 10% 11.3% 997 г
Селен, Se 0.128 мкг 55 мкг 0.2% 0.2% 42969 г
Фтор, F 43.76 мкг 4000 мкг 1.1% 1.2% 9141 г
Хром, Cr 6.93 мкг 50 мкг 13.9% 15.8% 722 г
Цинк, Zn 0.5096 мг 12 мг 4.2% 4.8% 2355 г

Энергетическая ценность Грибной суп составляет 88,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».