| Грудка цыпленка-бройлера (Жарка) | 600 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 50 г |
| Соевый соус | 30 г |
| Масло подсолнечное | 41 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 207.8 ккал | 1684 ккал | 12.3% | 5.9% | 810 г |
| Белки | 23.1 г | 76 г | 30.4% | 14.6% | 329 г |
| Жиры | 12.5 г | 56 г | 22.3% | 10.7% | 448 г |
| Углеводы | 0.9 г | 219 г | 0.4% | 0.2% | 24333 г |
| Вода | 62 г | 2273 г | 2.7% | 1.3% | 3666 г |
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 26.9 мкг | 900 мкг | 3% | 1.4% | 3346 г |
| Ретинол | 0.023 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.006 мг | 5 мг | 0.1% | 83333 г | |
| Витамин В1, тиамин | 0.085 мг | 1.5 мг | 5.7% | 2.7% | 1765 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.164 мг | 1.8 мг | 9.1% | 4.4% | 1098 г |
| Витамин В4, холин | 25.98 мг | 500 мг | 5.2% | 2.5% | 1925 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.135 мг | 5 мг | 2.7% | 1.3% | 3704 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.014 мг | 2 мг | 0.7% | 0.3% | 14286 г |
| Витамин В9, фолаты | 0.725 мкг | 400 мкг | 0.2% | 0.1% | 55172 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.054 мкг | 3 мкг | 1.8% | 0.9% | 5556 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.228 мкг | 10 мкг | 2.3% | 1.1% | 4386 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.797 мг | 15 мг | 25.3% | 12.2% | 395 г |
| Витамин Н, биотин | 2.091 мкг | 50 мкг | 4.2% | 2% | 2391 г |
| Витамин РР, НЭ | 16.3975 мг | 20 мг | 82% | 39.5% | 122 г |
| Ниацин | 6.705 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 295.36 мг | 2500 мг | 11.8% | 5.7% | 846 г |
| Кальций, Ca | 16.87 мг | 1000 мг | 1.7% | 0.8% | 5928 г |
| Магний, Mg | 27.18 мг | 400 мг | 6.8% | 3.3% | 1472 г |
| Натрий, Na | 406.01 мг | 1300 мг | 31.2% | 15% | 320 г |
| Сера, S | 18.22 мг | 1000 мг | 1.8% | 0.9% | 5488 г |
| Фосфор, P | 199.9 мг | 800 мг | 25% | 12% | 400 г |
| Хлор, Cl | 16.15 мг | 2300 мг | 0.7% | 0.3% | 14241 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.65 мг | 18 мг | 9.2% | 4.4% | 1091 г |
| Йод, I | 2.07 мкг | 150 мкг | 1.4% | 0.7% | 7246 г |
| Кобальт, Co | 10.973 мкг | 10 мкг | 109.7% | 52.8% | 91 г |
| Марганец, Mn | 0.0278 мг | 2 мг | 1.4% | 0.7% | 7194 г |
| Медь, Cu | 107.97 мкг | 1000 мкг | 10.8% | 5.2% | 926 г |
| Молибден, Mo | 14.286 мкг | 70 мкг | 20.4% | 9.8% | 490 г |
| Селен, Se | 3.282 мкг | 55 мкг | 6% | 2.9% | 1676 г |
| Фтор, F | 5.69 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 70299 г | |
| Хром, Cr | 26.5 мкг | 50 мкг | 53% | 25.5% | 189 г |
| Цинк, Zn | 1.6056 мг | 12 мг | 13.4% | 6.4% | 747 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.958 г | ~ | |||
| Валин | 1.421 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.402 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.23 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.162 г | ~ | |||
| Лизин | 2.814 г | ~ | |||
| Метионин | 0.503 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.981 г | ~ | |||
| Треонин | 1.206 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.406 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.161 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.142 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.415 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.127 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.224 г | ~ | |||
| Глицин | 0.988 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.103 г | ~ | |||
| Пролин | 1.085 г | ~ | |||
| Серин | 1.14 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.981 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.465 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 8.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 71.43 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 16.977 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.041 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.857 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.016 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.7 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.053 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.059 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.522 г | min 16.8 г | 26.9% | 12.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.388 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.014 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.05 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 5.964 г | от 11.2 до 20.6 г | 53.3% | 25.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 5.848 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.044 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.073 г | ~ |
Энергетическая ценность рубленые_грудки составляет 207,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».