| Капуста белокочанная, квашеная | 200 г |
| Соевые бобы | 100 г |
| Лук репчатый | 40 г |
| Томатная паста. Консервы | 30 г |
| Вода, бутилированная, в общем | 200 г |
| Индейка, грудки, мясо | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 64.4 ккал | 1684 ккал | 3.8% | 5.9% | 2615 г |
| Белки | 7.7 г | 76 г | 10.1% | 15.7% | 987 г |
| Жиры | 1.6 г | 56 г | 2.9% | 4.5% | 3500 г |
| Углеводы | 4.6 г | 219 г | 2.1% | 3.3% | 4761 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 6.2% | 2500 г |
| Вода | 75.5 г | 2273 г | 3.3% | 5.1% | 3011 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 14.3 мкг | 900 мкг | 1.6% | 2.5% | 6294 г |
| Ретинол | 0.003 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.07 мг | 5 мг | 1.4% | 2.2% | 7143 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.047 мг | 1.5 мг | 3.1% | 4.8% | 3191 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.096 мг | 1.8 мг | 5.3% | 8.2% | 1875 г |
| Витамин В4, холин | 17.25 мг | 500 мг | 3.5% | 5.4% | 2899 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.081 мг | 5 мг | 1.6% | 2.5% | 6173 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.064 мг | 2 мг | 3.2% | 5% | 3125 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.481 мкг | 400 мкг | 0.6% | 0.9% | 16123 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.023 мкг | 3 мкг | 0.8% | 1.2% | 13043 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.55 мг | 90 мг | 12.8% | 19.9% | 779 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.026 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.5% | 38462 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.026 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.099 мг | 15 мг | 0.7% | 1.1% | 15152 г |
| Витамин Н, биотин | 0.222 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.6% | 22523 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.3117 мг | 20 мг | 1.6% | 2.5% | 6416 г |
| Ниацин | 0.188 мг | ~ | |||
| Бетаин | 1.247 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 199.55 мг | 2500 мг | 8% | 12.4% | 1253 г |
| Кальций, Ca | 19.53 мг | 1000 мг | 2% | 3.1% | 5120 г |
| Магний, Mg | 12.81 мг | 400 мг | 3.2% | 5% | 3123 г |
| Натрий, Na | 483.91 мг | 1300 мг | 37.2% | 57.8% | 269 г |
| Сера, S | 5.36 мг | 1000 мг | 0.5% | 0.8% | 18657 г |
| Фосфор, P | 55.8 мг | 800 мг | 7% | 10.9% | 1434 г |
| Хлор, Cl | 10.34 мг | 2300 мг | 0.4% | 0.6% | 22244 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 20.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 10.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.661 мг | 18 мг | 3.7% | 5.7% | 2723 г |
| Йод, I | 0.51 мкг | 150 мкг | 0.3% | 0.5% | 29412 г |
| Кобальт, Co | 1.234 мкг | 10 мкг | 12.3% | 19.1% | 810 г |
| Марганец, Mn | 0.0244 мг | 2 мг | 1.2% | 1.9% | 8197 г |
| Медь, Cu | 39.22 мкг | 1000 мкг | 3.9% | 6.1% | 2550 г |
| Молибден, Mo | 1.169 мкг | 70 мкг | 1.7% | 2.6% | 5988 г |
| Никель, Ni | 0.156 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 24.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.922 мкг | 55 мкг | 10.8% | 16.8% | 929 г |
| Фтор, F | 1.61 мкг | 4000 мкг | 248447 г | ||
| Хром, Cr | 0.1 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.3% | 50000 г |
| Цинк, Zn | 0.4325 мг | 12 мг | 3.6% | 5.6% | 2775 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.07 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.015 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.318 г | ~ | |||
| Валин | 0.237 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.139 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.233 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.356 г | ~ | |||
| Лизин | 0.421 г | ~ | |||
| Метионин | 0.129 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Треонин | 0.199 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.051 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.178 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.004 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.034 г | ~ | |||
| Аланин | 0.278 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.434 г | ~ | |||
| Глицин | 0.222 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.735 г | ~ | |||
| Пролин | 0.186 г | ~ | |||
| Серин | 0.199 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.177 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.047 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 3.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 11.17 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.064 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.021 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.128 г | min 16.8 г | 0.8% | 1.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.022 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.106 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.081 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.7% | 1.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.07 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Капуста с соей и индейкой составляет 64,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».