Мой здоровый рацион

Рецепт Каша из овсяной крупы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Каша из овсяной крупы

Молоко пастеризованное, 2,5% жирности (Кипячение) 930 г
Крупа овсяная (Варка без слива вязкая) 200 г
Сахар песок 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша из овсяной крупы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 115.1 ккал 1684 ккал 6.8% 5.9% 1463 г
Белки 4.6 г 76 г 6.1% 5.3% 1652 г
Жиры 3.2 г 56 г 5.7% 5% 1750 г
Углеводы 16.9 г 219 г 7.7% 6.7% 1296 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 6.1% 1429 г
Вода 74 г 2273 г 3.3% 2.9% 3072 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 18.6 мкг 900 мкг 2.1% 1.8% 4839 г
Ретинол 0.015 мг ~
бета Каротин 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.2% 62500 г
Витамин В1, тиамин 0.098 мг 1.5 мг 6.5% 5.6% 1531 г
Витамин В2, рибофлавин 0.136 мг 1.8 мг 7.6% 6.6% 1324 г
Витамин В4, холин 37.04 мг 500 мг 7.4% 6.4% 1350 г
Витамин В5, пантотеновая 0.485 мг 5 мг 9.7% 8.4% 1031 г
Витамин В6, пиридоксин 0.091 мг 2 мг 4.6% 4% 2198 г
Витамин В9, фолаты 9.5 мкг 400 мкг 2.4% 2.1% 4211 г
Витамин В12, кобаламин 0.338 мкг 3 мкг 11.3% 9.8% 888 г
Витамин C, аскорбиновая 0.82 мг 90 мг 0.9% 0.8% 10976 г
Витамин D, кальциферол 0.042 мкг 10 мкг 0.4% 0.3% 23810 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.309 мг 15 мг 2.1% 1.8% 4854 г
Витамин Н, биотин 6.342 мкг 50 мкг 12.7% 11% 788 г
Витамин РР, НЭ 1.4582 мг 20 мг 7.3% 6.3% 1372 г
Ниацин 0.262 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 188.67 мг 2500 мг 7.5% 6.5% 1325 г
Кальций, Ca 104.93 мг 1000 мг 10.5% 9.1% 953 г
Кремний, Si 7.818 мг 30 мг 26.1% 22.7% 384 г
Магний, Mg 31.53 мг 400 мг 7.9% 6.9% 1269 г
Натрий, Na 48.6 мг 1300 мг 3.7% 3.2% 2675 г
Сера, S 39.25 мг 1000 мг 3.9% 3.4% 2548 г
Фосфор, P 135.1 мг 800 мг 16.9% 14.7% 592 г
Хлор, Cl 105.73 мг 2300 мг 4.6% 4% 2175 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 169.5 мкг ~
Железо, Fe 0.787 мг 18 мг 4.4% 3.8% 2287 г
Йод, I 8.43 мкг 150 мкг 5.6% 4.9% 1779 г
Кобальт, Co 1.895 мкг 10 мкг 19% 16.5% 528 г
Марганец, Mn 0.9233 мг 2 мг 46.2% 40.1% 217 г
Медь, Cu 101.05 мкг 1000 мкг 10.1% 8.8% 990 г
Молибден, Mo 11.264 мкг 70 мкг 16.1% 14% 621 г
Никель, Ni 8.782 мкг ~
Олово, Sn 10.99 мкг ~
Селен, Se 1.691 мкг 55 мкг 3.1% 2.7% 3253 г
Стронций, Sr 14.37 мкг ~
Фтор, F 32.18 мкг 4000 мкг 0.8% 0.7% 12430 г
Хром, Cr 1.69 мкг 50 мкг 3.4% 3% 2959 г
Цинк, Zn 0.8255 мг 12 мг 6.9% 6% 1454 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.476 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.4 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.131 г ~
Валин 0.096 г ~
Гистидин* 0.046 г ~
Изолейцин 0.082 г ~
Лейцин 0.142 г ~
Лизин 0.086 г ~
Метионин 0.029 г ~
Метионин + Цистеин 0.075 г ~
Треонин 0.071 г ~
Триптофан 0.035 г ~
Фенилаланин 0.102 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.186 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.12 г ~
Аспарагиновая кислота 0.178 г ~
Глицин 0.115 г ~
Глутаминовая кислота 0.573 г ~
Пролин 0.126 г ~
Серин 0.122 г ~
Тирозин 0.084 г ~
Цистеин 0.047 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 7.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.76 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.171 г ~
18:0 Стеариновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.367 г min 16.8 г 2.2% 1.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.364 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.453 г от 11.2 до 20.6 г 4% 3.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.429 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.024 г ~

Энергетическая ценность Каша из овсяной крупы составляет 115,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов