Мой здоровый рацион

Рецепт полезные лепешки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты полезные лепешки

Овсяные хлопья "геркулес" 40 г
Семена льна 5 г
Отруби пшеничные 20 г
Пшеничная мука, обойная (Жарка) 50 г
Вода 50 г
Кукурузная крупа 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "полезные лепешки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 245.1 ккал 1684 ккал 14.6% 6% 687 г
Белки 9.3 г 76 г 12.2% 5% 817 г
Жиры 3.7 г 56 г 6.6% 2.7% 1514 г
Углеводы 43.9 г 219 г 20% 8.2% 499 г
Пищевые волокна 10.1 г 20 г 50.5% 20.6% 198 г
Вода 36.6 г 2273 г 1.6% 0.7% 6210 г
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 6 мкг 900 мкг 0.7% 0.3% 15000 г
бета Каротин 0.036 мг 5 мг 0.7% 0.3% 13889 г
Лютеин + Зеаксантин 17.885 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.349 мг 1.5 мг 23.3% 9.5% 430 г
Витамин В2, рибофлавин 0.106 мг 1.8 мг 5.9% 2.4% 1698 г
Витамин В4, холин 24.14 мг 500 мг 4.8% 2% 2071 г
Витамин В5, пантотеновая 0.332 мг 5 мг 6.6% 2.7% 1506 г
Витамин В6, пиридоксин 0.258 мг 2 мг 12.9% 5.3% 775 г
Витамин В9, фолаты 21.566 мкг 400 мкг 5.4% 2.2% 1855 г
Витамин C, аскорбиновая 0.02 мг 90 мг 450000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.525 мг 15 мг 16.8% 6.9% 594 г
гамма Токоферол 0.548 мг ~
дельта Токоферол 0.01 мг ~
Витамин Н, биотин 6.582 мкг 50 мкг 13.2% 5.4% 760 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 4.961 мг 20 мг 24.8% 10.1% 403 г
Ниацин 2.99 мг ~
Бетаин 0.085 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 339.31 мг 2500 мг 13.6% 5.5% 737 г
Кальций, Ca 49.74 мг 1000 мг 5% 2% 2010 г
Магний, Mg 118.36 мг 400 мг 29.6% 12.1% 338 г
Натрий, Na 9.35 мг 1300 мг 0.7% 0.3% 13904 г
Сера, S 56.92 мг 1000 мг 5.7% 2.3% 1757 г
Фосфор, P 300.7 мг 800 мг 37.6% 15.3% 266 г
Хлор, Cl 23.02 мг 2300 мг 1% 0.4% 9991 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 4.8 мкг ~
Бор, B 35.4 мкг ~
Железо, Fe 4.172 мг 18 мг 23.2% 9.5% 431 г
Йод, I 1.32 мкг 150 мкг 0.9% 0.4% 11364 г
Кобальт, Co 2.94 мкг 10 мкг 29.4% 12% 340 г
Марганец, Mn 1.6499 мг 2 мг 82.5% 33.7% 121 г
Медь, Cu 277.09 мкг 1000 мкг 27.7% 11.3% 361 г
Молибден, Mo 7.956 мкг 70 мкг 11.4% 4.7% 880 г
Никель, Ni 9.901 мкг ~
Олово, Sn 3.23 мкг ~
Селен, Se 2.346 мкг 55 мкг 4.3% 1.8% 2344 г
Титан, Ti 4.45 мкг ~
Фтор, F 37.36 мкг 4000 мкг 0.9% 0.4% 10707 г
Хром, Cr 3.74 мкг 50 мкг 7.5% 3.1% 1337 г
Цинк, Zn 1.4324 мг 12 мг 11.9% 4.9% 838 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 41.385 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.413 г ~
Валин 0.376 г ~
Гистидин* 0.178 г ~
Изолейцин 0.348 г ~
Лейцин 0.591 г ~
Лизин 0.26 г ~
Метионин 0.109 г ~
Метионин + Цистеин 0.255 г ~
Треонин 0.247 г ~
Триптофан 0.102 г ~
Фенилаланин 0.371 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.593 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.358 г ~
Аспарагиновая кислота 0.502 г ~
Гидроксипролин 0.005 г ~
Глицин 0.444 г ~
Глутаминовая кислота 1.774 г ~
Пролин 0.595 г ~
Серин 0.366 г ~
Тирозин 0.264 г ~
Цистеин 0.171 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.7 г от 0.9 до 3.7 г 77.8% 31.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 7.8%
Стеролы (стерины)
Кампестерол 1.236 мг ~
Стигмастерол 0.302 мг ~
бета Ситостерол 2.473 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.424 г ~
18:0 Стеариновая 0.055 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.759 г min 16.8 г 4.5% 1.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.749 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.562 г от 11.2 до 20.6 г 13.9% 5.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.908 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.654 г ~

Энергетическая ценность полезные лепешки составляет 245,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».