| Кальмар (мясо) (Жарка) | 200 г |
| Опята | 100 г |
| Яйцо куриное (Варка вкрутую) | 60 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 70 г |
| Орех грецкий | 35 г |
| Сыр Сулугуни | 100 г |
| Чеснок луковица | 5 г |
| Йогурт 3,2% жирности | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 139.5 ккал | 1684 ккал | 8.3% | 5.9% | 1207 г |
| Белки | 11.3 г | 76 г | 14.9% | 10.7% | 673 г |
| Жиры | 9.1 г | 56 г | 16.3% | 11.7% | 615 г |
| Углеводы | 2.9 г | 219 г | 1.3% | 0.9% | 7552 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 4.7% | 1538 г |
| Вода | 65.9 г | 2273 г | 2.9% | 2.1% | 3449 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 29 мкг | 900 мкг | 3.2% | 2.3% | 3103 г |
| Ретинол | 0.027 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.011 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 45455 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.085 мг | 1.5 мг | 5.7% | 4.1% | 1765 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.178 мг | 1.8 мг | 9.9% | 7.1% | 1011 г |
| Витамин В4, холин | 33.16 мг | 500 мг | 6.6% | 4.7% | 1508 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.256 мг | 5 мг | 5.1% | 3.7% | 1953 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.134 мг | 2 мг | 6.7% | 4.8% | 1493 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.526 мкг | 400 мкг | 2.1% | 1.5% | 4692 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.168 мкг | 3 мкг | 5.6% | 4% | 1786 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.94 мг | 90 мг | 3.3% | 2.4% | 3061 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.189 мкг | 10 мкг | 1.9% | 1.4% | 5291 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.848 мг | 15 мг | 5.7% | 4.1% | 1769 г |
| Витамин Н, биотин | 1.824 мкг | 50 мкг | 3.6% | 2.6% | 2741 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.7253 мг | 20 мг | 23.6% | 16.9% | 423 г |
| Ниацин | 2.241 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 211 мг | 2500 мг | 8.4% | 6% | 1185 г |
| Кальций, Ca | 57.73 мг | 1000 мг | 5.8% | 4.2% | 1732 г |
| Магний, Mg | 32.27 мг | 400 мг | 8.1% | 5.8% | 1240 г |
| Натрий, Na | 49.92 мг | 1300 мг | 3.8% | 2.7% | 2604 г |
| Сера, S | 85.85 мг | 1000 мг | 8.6% | 6.2% | 1165 г |
| Фосфор, P | 129.6 мг | 800 мг | 16.2% | 11.6% | 617 г |
| Хлор, Cl | 45.97 мг | 2300 мг | 2% | 1.4% | 5003 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 40.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 20 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.8 мг | 18 мг | 4.4% | 3.2% | 2250 г |
| Йод, I | 90.65 мкг | 150 мкг | 60.4% | 43.3% | 165 г |
| Кобальт, Co | 29.257 мкг | 10 мкг | 292.6% | 209.7% | 34 г |
| Марганец, Mn | 0.1768 мг | 2 мг | 8.8% | 6.3% | 1131 г |
| Медь, Cu | 475.65 мкг | 1000 мкг | 47.6% | 34.1% | 210 г |
| Молибден, Mo | 7.668 мкг | 70 мкг | 11% | 7.9% | 913 г |
| Никель, Ni | 3.448 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 47.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.64 мкг | 55 мкг | 6.6% | 4.7% | 1511 г |
| Фтор, F | 47.85 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 0.9% | 8359 г |
| Хром, Cr | 1.12 мкг | 50 мкг | 2.2% | 1.6% | 4464 г |
| Цинк, Zn | 0.9459 мг | 12 мг | 7.9% | 5.7% | 1269 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.556 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Лактоза | 1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.626 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.695 г | ~ | |||
| Валин | 0.433 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.187 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.291 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.837 г | ~ | |||
| Лизин | 0.76 г | ~ | |||
| Метионин | 0.226 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.36 г | ~ | |||
| Треонин | 0.305 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.135 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.254 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.492 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.9 г | ~ | |||
| Аланин | 0.465 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.844 г | ~ | |||
| Глицин | 0.22 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.467 г | ~ | |||
| Пролин | 0.564 г | ~ | |||
| Серин | 0.447 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.237 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.132 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.8 г | от 0.9 до 3.7 г | 88.9% | 63.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 40.4% | 29% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 75.82 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.3 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.029 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.02 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.011 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.023 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.026 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.178 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.009 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.797 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.278 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.014 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.607 г | min 16.8 г | 9.6% | 6.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.089 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.206 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.096 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.123 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.651 г | от 11.2 до 20.6 г | 23.7% | 17% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.821 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.369 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.043 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.114 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.298 г | ~ |
Энергетическая ценность салат с кальмаром составляет 139,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».