| Огурец, парниковый (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 200 г |
| Колбаса вареная, докторская | 200 г |
| Яйцо куриное вареное (вкрутую) | 200 г |
| Лук зеленый (перо) (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 20 г |
| Укроп, свежий | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 135.3 ккал | 1684 ккал | 8% | 5.9% | 1245 г |
| Белки | 8.4 г | 76 г | 11.1% | 8.2% | 905 г |
| Жиры | 10.6 г | 56 г | 18.9% | 14% | 528 г |
| Углеводы | 1.6 г | 219 г | 0.7% | 0.5% | 13688 г |
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 1.1% | 6667 г |
| Вода | 77.5 г | 2273 г | 3.4% | 2.5% | 2933 г |
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 108.6 мкг | 900 мкг | 12.1% | 8.9% | 829 г |
| Ретинол | 0.082 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.088 мг | 5 мг | 1.8% | 1.3% | 5682 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.103 мг | 1.5 мг | 6.9% | 5.1% | 1456 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.204 мг | 1.8 мг | 11.3% | 8.4% | 882 г |
| Витамин В4, холин | 81.25 мг | 500 мг | 16.3% | 12% | 615 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.505 мг | 5 мг | 10.1% | 7.5% | 990 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.136 мг | 2 мг | 6.8% | 5% | 1471 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.71 мкг | 400 мкг | 2.4% | 1.8% | 4119 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.164 мкг | 3 мкг | 5.5% | 4.1% | 1829 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.45 мг | 90 мг | 4.9% | 3.6% | 2022 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.694 мкг | 10 мкг | 6.9% | 5.1% | 1441 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.346 мг | 15 мг | 2.3% | 1.7% | 4335 г |
| Витамин Н, биотин | 6.686 мкг | 50 мкг | 13.4% | 9.9% | 748 г |
| Витамин К, филлохинон | 10.4 мкг | 120 мкг | 8.7% | 6.4% | 1154 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.4142 мг | 20 мг | 12.1% | 8.9% | 828 г |
| Ниацин | 0.881 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 212.53 мг | 2500 мг | 8.5% | 6.3% | 1176 г |
| Кальций, Ca | 41.36 мг | 1000 мг | 4.1% | 3% | 2418 г |
| Магний, Mg | 17.32 мг | 400 мг | 4.3% | 3.2% | 2309 г |
| Натрий, Na | 305.45 мг | 1300 мг | 23.5% | 17.4% | 426 г |
| Сера, S | 96.31 мг | 1000 мг | 9.6% | 7.1% | 1038 г |
| Фосфор, P | 128.5 мг | 800 мг | 16.1% | 11.9% | 623 г |
| Хлор, Cl | 51.06 мг | 2300 мг | 2.2% | 1.6% | 4505 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 147 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.714 мг | 18 мг | 9.5% | 7% | 1050 г |
| Йод, I | 6.31 мкг | 150 мкг | 4.2% | 3.1% | 2377 г |
| Кобальт, Co | 3.375 мкг | 10 мкг | 33.8% | 25% | 296 г |
| Марганец, Mn | 0.0527 мг | 2 мг | 2.6% | 1.9% | 3795 г |
| Медь, Cu | 33.58 мкг | 1000 мкг | 3.4% | 2.5% | 2978 г |
| Молибден, Mo | 2.519 мкг | 70 мкг | 3.6% | 2.7% | 2779 г |
| Селен, Se | 10.116 мкг | 55 мкг | 18.4% | 13.6% | 544 г |
| Фтор, F | 17.36 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.3% | 23041 г |
| Хром, Cr | 1.39 мкг | 50 мкг | 2.8% | 2.1% | 3597 г |
| Цинк, Zn | 0.3929 мг | 12 мг | 3.3% | 2.4% | 3054 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.034 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.226 г | ~ | |||
| Валин | 0.214 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.102 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.178 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.289 г | ~ | |||
| Лизин | 0.305 г | ~ | |||
| Метионин | 0.11 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.169 г | ~ | |||
| Треонин | 0.168 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.047 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.161 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.275 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.26 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.323 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.053 г | ~ | |||
| Глицин | 0.246 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.656 г | ~ | |||
| Пролин | 0.195 г | ~ | |||
| Серин | 0.152 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.119 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.06 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 8.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 7.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 195.55 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.156 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.009 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.633 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.025 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.741 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.45 г | min 16.8 г | 20.5% | 15.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.022 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.259 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.169 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.631 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.6% | 4.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.493 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.119 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.019 г | ~ |
Энергетическая ценность окрошка с вареной колбасой составляет 135,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».