| Какао-порошок, неподслащенный | 4 г |
| Молоко пастеризованное, 1,5% жирности (Кипячение) | 120 г |
| Вода, водопроводная, питьевая | 80 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 31.3 ккал | 1684 ккал | 1.9% | 6.1% | 5380 г |
| Белки | 2.2 г | 76 г | 2.9% | 9.3% | 3455 г |
| Жиры | 1.2 г | 56 г | 2.1% | 6.7% | 4667 г |
| Углеводы | 4 г | 219 г | 1.8% | 5.8% | 5475 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 11.2% | 2857 г |
| Вода | 92.2 г | 2273 г | 4.1% | 13.1% | 2465 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 6.1 мкг | 900 мкг | 0.7% | 2.2% | 14754 г |
| Ретинол | 0.005 мг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.768 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.025 мг | 1.5 мг | 1.7% | 5.4% | 6000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.091 мг | 1.8 мг | 5.1% | 16.3% | 1978 г |
| Витамин В4, холин | 14.55 мг | 500 мг | 2.9% | 9.3% | 3436 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.235 мг | 5 мг | 4.7% | 15% | 2128 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.033 мг | 2 мг | 1.7% | 5.4% | 6061 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.677 мкг | 400 мкг | 0.9% | 2.9% | 10878 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.242 мкг | 3 мкг | 8.1% | 25.9% | 1240 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.59 мг | 90 мг | 0.7% | 2.2% | 15254 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.03 мкг | 10 мкг | 0.3% | 1% | 33333 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.002 мг | 15 мг | 750000 г | ||
| Витамин Н, биотин | 1.939 мкг | 50 мкг | 3.9% | 12.5% | 2579 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.3% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.529 мг | 20 мг | 2.6% | 8.3% | 3781 г |
| Ниацин | 0.058 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 119.27 мг | 2500 мг | 4.8% | 15.3% | 2096 г |
| Кальций, Ca | 70.71 мг | 1000 мг | 7.1% | 22.7% | 1414 г |
| Магний, Mg | 18.12 мг | 400 мг | 4.5% | 14.4% | 2208 г |
| Натрий, Na | 32.34 мг | 1300 мг | 2.5% | 8% | 4020 г |
| Сера, S | 17.58 мг | 1000 мг | 1.8% | 5.8% | 5688 г |
| Фосфор, P | 66.6 мг | 800 мг | 8.3% | 26.5% | 1201 г |
| Хлор, Cl | 66.67 мг | 2300 мг | 2.9% | 9.3% | 3450 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 30.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.336 мг | 18 мг | 1.9% | 6.1% | 5357 г |
| Йод, I | 5.45 мкг | 150 мкг | 3.6% | 11.5% | 2752 г |
| Кобальт, Co | 0.485 мкг | 10 мкг | 4.9% | 15.7% | 2062 г |
| Марганец, Mn | 0.0812 мг | 2 мг | 4.1% | 13.1% | 2463 г |
| Медь, Cu | 87.84 мкг | 1000 мкг | 8.8% | 28.1% | 1138 г |
| Молибден, Mo | 3.03 мкг | 70 мкг | 4.3% | 13.7% | 2310 г |
| Олово, Sn | 7.88 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.501 мкг | 55 мкг | 2.7% | 8.6% | 3664 г |
| Стронций, Sr | 10.3 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 40.89 мкг | 4000 мкг | 1% | 3.2% | 9782 г |
| Хром, Cr | 1.21 мкг | 50 мкг | 2.4% | 7.7% | 4132 г |
| Цинк, Zn | 0.384 мг | 12 мг | 3.2% | 10.2% | 3125 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.022 г | ~ | |||
| Валин | 0.024 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.007 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.015 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.024 г | ~ | |||
| Лизин | 0.02 г | ~ | |||
| Метионин | 0.004 г | ~ | |||
| Треонин | 0.016 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.019 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.018 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.039 г | ~ | |||
| Глицин | 0.018 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.06 г | ~ | |||
| Пролин | 0.017 г | ~ | |||
| Серин | 0.017 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.015 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 3.03 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.075 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.086 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.092 г | min 16.8 г | 0.5% | 1.6% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.092 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.009 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.1% | 0.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| Прочие вещества | |||||
| Кофеин | 4.646 мг | ~ | |||
| Теобромин | 41.556 мг | ~ |
Энергетическая ценность Какао составляет 31,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».