| Огурец, парниковый | 150 г |
| Картофель отварной по 1-206 | 150 г |
| Лук зеленый (перо) | 50 г |
| Укроп, свежий | 30 г |
| Вода | 150 г |
| Яйцо куриное вареное (вкрутую) | 220 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 66.8 ккал | 1684 ккал | 4% | 6% | 2521 г |
| Белки | 4.5 г | 76 г | 5.9% | 8.8% | 1689 г |
| Жиры | 3.6 г | 56 г | 6.4% | 9.6% | 1556 г |
| Углеводы | 4.2 г | 219 г | 1.9% | 2.8% | 5214 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 4.5% | 3333 г |
| Вода | 86.1 г | 2273 г | 3.8% | 5.7% | 2640 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 115.9 мкг | 900 мкг | 12.9% | 19.3% | 777 г |
| Ретинол | 0.074 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.159 мг | 5 мг | 3.2% | 4.8% | 3145 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.05 мг | 1.5 мг | 3.3% | 4.9% | 3000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.165 мг | 1.8 мг | 9.2% | 13.8% | 1091 г |
| Витамин В4, холин | 75.88 мг | 500 мг | 15.2% | 22.8% | 659 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.46 мг | 5 мг | 9.2% | 13.8% | 1087 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.067 мг | 2 мг | 3.4% | 5.1% | 2985 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.074 мкг | 400 мкг | 2.5% | 3.7% | 3971 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.154 мкг | 3 мкг | 5.1% | 7.6% | 1948 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.7 мг | 90 мг | 10.8% | 16.2% | 928 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.652 мкг | 10 мкг | 6.5% | 9.7% | 1534 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.284 мг | 15 мг | 1.9% | 2.8% | 5282 г |
| Витамин Н, биотин | 6.225 мкг | 50 мкг | 12.5% | 18.7% | 803 г |
| Витамин К, филлохинон | 14.5 мкг | 120 мкг | 12.1% | 18.1% | 828 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1371 мг | 20 мг | 5.7% | 8.5% | 1759 г |
| Ниацин | 0.336 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 227.27 мг | 2500 мг | 9.1% | 13.6% | 1100 г |
| Кальций, Ca | 37.98 мг | 1000 мг | 3.8% | 5.7% | 2633 г |
| Магний, Mg | 14.36 мг | 400 мг | 3.6% | 5.4% | 2786 г |
| Натрий, Na | 63.39 мг | 1300 мг | 4.9% | 7.3% | 2051 г |
| Сера, S | 53.95 мг | 1000 мг | 5.4% | 8.1% | 1854 г |
| Фосфор, P | 78.1 мг | 800 мг | 9.8% | 14.7% | 1024 г |
| Хлор, Cl | 50.37 мг | 2300 мг | 2.2% | 3.3% | 4566 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 115.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.331 мг | 18 мг | 7.4% | 11.1% | 1352 г |
| Йод, I | 5.93 мкг | 150 мкг | 4% | 6% | 2530 г |
| Кобальт, Co | 3.43 мкг | 10 мкг | 34.3% | 51.3% | 292 г |
| Марганец, Mn | 0.0681 мг | 2 мг | 3.4% | 5.1% | 2937 г |
| Медь, Cu | 36.55 мкг | 1000 мкг | 3.7% | 5.5% | 2736 г |
| Молибден, Mo | 3.111 мкг | 70 мкг | 4.4% | 6.6% | 2250 г |
| Селен, Se | 9.486 мкг | 55 мкг | 17.2% | 25.7% | 580 г |
| Фтор, F | 36.3 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 1.3% | 11019 г |
| Хром, Cr | 1.45 мкг | 50 мкг | 2.9% | 4.3% | 3448 г |
| Цинк, Zn | 0.3953 мг | 12 мг | 3.3% | 4.9% | 3036 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.007 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.006 г | ~ | |||
| Валин | 0.006 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.003 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.008 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.006 г | ~ | |||
| Лизин | 0.01 г | ~ | |||
| Треонин | 0.003 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.003 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.009 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.014 г | ~ | |||
| Глицин | 0.007 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.012 г | ~ | |||
| Пролин | 0.01 г | ~ | |||
| Серин | 0.006 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.004 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 168.89 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.032 г | min 16.8 г | 0.2% | 0.3% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.032 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.004 г | от 11.2 до 20.6 г | |||
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность окрошка для поста составляет 66,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».