| блины на кефире | 1100 г |
| Свинина, котлетное мясо (Жарка котлеты) | 640 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 180 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 180 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 184.6 ккал | 1684 ккал | 11% | 6% | 912 г |
| Белки | 7 г | 76 г | 9.2% | 5% | 1086 г |
| Жиры | 13.1 г | 56 г | 23.4% | 12.7% | 427 г |
| Углеводы | 9.4 г | 219 г | 4.3% | 2.3% | 2330 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 2.4% | 2222 г |
| Вода | 69 г | 2273 г | 3% | 1.6% | 3294 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 27.3 мкг | 900 мкг | 3% | 1.6% | 3297 г |
| Ретинол | 0.024 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.008 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 62500 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.223 мг | 1.5 мг | 14.9% | 8.1% | 673 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.151 мг | 1.8 мг | 8.4% | 4.6% | 1192 г |
| Витамин В4, холин | 66.61 мг | 500 мг | 13.3% | 7.2% | 751 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.449 мг | 5 мг | 9% | 4.9% | 1114 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.178 мг | 2 мг | 8.9% | 4.8% | 1124 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.591 мкг | 400 мкг | 2.4% | 1.3% | 4171 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.214 мкг | 3 мкг | 7.1% | 3.8% | 1402 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.38 мг | 90 мг | 1.5% | 0.8% | 6522 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.148 мкг | 10 мкг | 1.5% | 0.8% | 6757 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.366 мг | 15 мг | 2.4% | 1.3% | 4098 г |
| Витамин Н, биотин | 1.713 мкг | 50 мкг | 3.4% | 1.8% | 2919 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.464 мг | 20 мг | 12.3% | 6.7% | 812 г |
| Ниацин | 0.992 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 158.04 мг | 2500 мг | 6.3% | 3.4% | 1582 г |
| Кальций, Ca | 66.73 мг | 1000 мг | 6.7% | 3.6% | 1499 г |
| Кремний, Si | 0.367 мг | 30 мг | 1.2% | 0.7% | 8174 г |
| Магний, Mg | 16.41 мг | 400 мг | 4.1% | 2.2% | 2438 г |
| Натрий, Na | 149.01 мг | 1300 мг | 11.5% | 6.2% | 872 г |
| Сера, S | 119.5 мг | 1000 мг | 12% | 6.5% | 837 г |
| Фосфор, P | 104.7 мг | 800 мг | 13.1% | 7.1% | 764 г |
| Хлор, Cl | 149.8 мг | 2300 мг | 6.5% | 3.5% | 1535 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 173.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 42 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 8.26 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.87 мг | 18 мг | 4.8% | 2.6% | 2069 г |
| Йод, I | 8.35 мкг | 150 мкг | 5.6% | 3% | 1796 г |
| Кобальт, Co | 4.994 мкг | 10 мкг | 49.9% | 27% | 200 г |
| Марганец, Mn | 0.1132 мг | 2 мг | 5.7% | 3.1% | 1767 г |
| Медь, Cu | 69.86 мкг | 1000 мкг | 7% | 3.8% | 1431 г |
| Молибден, Mo | 8.373 мкг | 70 мкг | 12% | 6.5% | 836 г |
| Никель, Ni | 5.004 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 10.78 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 91.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.573 мкг | 55 мкг | 6.5% | 3.5% | 1539 г |
| Титан, Ti | 1.01 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 44.44 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.6% | 9001 г |
| Хром, Cr | 6.38 мкг | 50 мкг | 12.8% | 6.9% | 784 г |
| Цинк, Zn | 1.1932 мг | 12 мг | 9.9% | 5.4% | 1006 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.995 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.055 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.084 г | ~ | |||
| Валин | 0.057 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.026 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.048 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.082 г | ~ | |||
| Лизин | 0.072 г | ~ | |||
| Метионин | 0.03 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.052 г | ~ | |||
| Треонин | 0.048 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.017 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.052 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.09 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.128 г | ~ | |||
| Аланин | 0.059 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.096 г | ~ | |||
| Глицин | 0.036 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.161 г | ~ | |||
| Пролин | 0.032 г | ~ | |||
| Серин | 0.068 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.038 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.022 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 41.83 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 4.591 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.227 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.077 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.527 г | min 16.8 г | 3.1% | 1.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.026 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.468 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.548 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.9% | 2.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.533 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность блины с мясом составляет 184,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».