| Свинина, тазобедренная часть (Варка без слива) | 236 г |
| Вода, из под крана, муниципальная | 2000 г |
| Грудка филе (варка) | 90 г |
| Картофель (Варка без слива) | 244 г |
| Рис, зерно продовольственное (Варка без слива) | 45 г |
| Масло подсолнечное | 10 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 74 г |
| Морковь, красная (Припускание) | 175 г |
| Соль поваренная пищевая | 6 г |
| Лавровый лист | 1 г |
| Перец черный молотый | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 41.4 ккал | 1684 ккал | 2.5% | 6% | 4068 г |
| Белки | 2.6 г | 76 г | 3.4% | 8.2% | 2923 г |
| Жиры | 2.1 г | 56 г | 3.8% | 9.2% | 2667 г |
| Углеводы | 3 г | 219 г | 1.4% | 3.4% | 7300 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 6% | 4000 г |
| Вода | 91.2 г | 2273 г | 4% | 9.7% | 2492 г |
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 126.9 мкг | 900 мкг | 14.1% | 34.1% | 709 г |
| бета Каротин | 0.741 мг | 5 мг | 14.8% | 35.7% | 675 г |
| бета Криптоксантин | 0.018 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.002 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.076 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.065 мг | 1.5 мг | 4.3% | 10.4% | 2308 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.022 мг | 1.8 мг | 1.2% | 2.9% | 8182 г |
| Витамин В4, холин | 7.98 мг | 500 мг | 1.6% | 3.9% | 6266 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.1 мг | 5 мг | 2% | 4.8% | 5000 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.075 мг | 2 мг | 3.8% | 9.2% | 2667 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.565 мкг | 400 мкг | 0.6% | 1.4% | 15595 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.06 мг | 90 мг | 1.2% | 2.9% | 8491 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.217 мг | 15 мг | 1.4% | 3.4% | 6912 г |
| гамма Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.273 мкг | 50 мкг | 0.5% | 1.2% | 18315 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.9 мкг | 120 мкг | 0.8% | 1.9% | 13333 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.239 мг | 20 мг | 6.2% | 15% | 1614 г |
| Ниацин | 0.668 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.003 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 95.51 мг | 2500 мг | 3.8% | 9.2% | 2618 г |
| Кальций, Ca | 8.38 мг | 1000 мг | 0.8% | 1.9% | 11933 г |
| Кремний, Si | 20.667 мг | 30 мг | 68.9% | 166.4% | 145 г |
| Магний, Mg | 12 мг | 400 мг | 3% | 7.2% | 3333 г |
| Натрий, Na | 93.22 мг | 1300 мг | 7.2% | 17.4% | 1395 г |
| Сера, S | 25.3 мг | 1000 мг | 2.5% | 6% | 3953 г |
| Фосфор, P | 31.3 мг | 800 мг | 3.9% | 9.4% | 2556 г |
| Хлор, Cl | 145.04 мг | 2300 мг | 6.3% | 15.2% | 1586 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 124.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 19.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 20.13 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.333 мг | 18 мг | 1.9% | 4.6% | 5405 г |
| Йод, I | 1.15 мкг | 150 мкг | 0.8% | 1.9% | 13043 г |
| Кобальт, Co | 1.866 мкг | 10 мкг | 18.7% | 45.2% | 536 г |
| Литий, Li | 7.347 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0913 мг | 2 мг | 4.6% | 11.1% | 2191 г |
| Медь, Cu | 44.5 мкг | 1000 мкг | 4.5% | 10.9% | 2247 г |
| Молибден, Mo | 3.074 мкг | 70 мкг | 4.4% | 10.6% | 2277 г |
| Никель, Ni | 2.469 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.62 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 58.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.369 мкг | 55 мкг | 0.7% | 1.7% | 14905 г |
| Фтор, F | 71.04 мкг | 4000 мкг | 1.8% | 4.3% | 5631 г |
| Хром, Cr | 3.38 мкг | 50 мкг | 6.8% | 16.4% | 1479 г |
| Цинк, Zn | 0.332 мг | 12 мг | 2.8% | 6.8% | 3614 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.306 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.093 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.113 г | ~ | |||
| Валин | 0.083 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.07 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.07 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.122 г | ~ | |||
| Лизин | 0.147 г | ~ | |||
| Метионин | 0.027 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.053 г | ~ | |||
| Треонин | 0.069 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.023 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.069 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.128 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.163 г | ~ | |||
| Аланин | 0.082 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.137 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.01 г | ~ | |||
| Глицин | 0.062 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.201 г | ~ | |||
| Пролин | 0.065 г | ~ | |||
| Серин | 0.068 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.058 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.026 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 0.48 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.034 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 1.574 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.055 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.022 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.154 г | min 16.8 г | 0.9% | 2.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.147 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.256 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.3% | 5.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.253 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Суп с фрикадельками составляет 41,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».