| Масло подсолнечное | 11 г |
| Капуста цветная (Жарка) | 119 г |
| Яйцо куриное (Жарка омлет) | 65 г |
| Молоко коровье сырое (Запекание) | 31 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 113.5 ккал | 1684 ккал | 6.7% | 5.9% | 1484 г |
| Белки | 5.5 г | 76 г | 7.2% | 6.3% | 1382 г |
| Жиры | 9 г | 56 г | 16.1% | 14.2% | 622 г |
| Углеводы | 2.5 г | 219 г | 1.1% | 1% | 8760 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 4.8% | 1818 г |
| Вода | 79.6 г | 2273 г | 3.5% | 3.1% | 2856 г |
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 84.9 мкг | 900 мкг | 9.4% | 8.3% | 1060 г |
| Ретинол | 0.073 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.029 мг | 5 мг | 0.6% | 0.5% | 17241 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.063 мг | 1.5 мг | 4.2% | 3.7% | 2381 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.203 мг | 1.8 мг | 11.3% | 10% | 887 г |
| Витамин В4, холин | 105.28 мг | 500 мг | 21.1% | 18.6% | 475 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.955 мг | 5 мг | 19.1% | 16.8% | 524 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.139 мг | 2 мг | 7% | 6.2% | 1439 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.714 мкг | 400 мкг | 3.9% | 3.4% | 2546 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.217 мкг | 3 мкг | 7.2% | 6.3% | 1382 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 21.62 мг | 90 мг | 24% | 21.1% | 416 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.679 мкг | 10 мкг | 6.8% | 6% | 1473 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.58 мг | 15 мг | 17.2% | 15.2% | 581 г |
| Витамин Н, биотин | 7.468 мкг | 50 мкг | 14.9% | 13.1% | 670 г |
| Витамин К, филлохинон | 9 мкг | 120 мкг | 7.5% | 6.6% | 1333 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.8362 мг | 20 мг | 9.2% | 8.1% | 1089 г |
| Ниацин | 0.35 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 155.71 мг | 2500 мг | 6.2% | 5.5% | 1606 г |
| Кальций, Ca | 44.12 мг | 1000 мг | 4.4% | 3.9% | 2267 г |
| Магний, Mg | 13.09 мг | 400 мг | 3.3% | 2.9% | 3056 г |
| Натрий, Na | 51.91 мг | 1300 мг | 4% | 3.5% | 2504 г |
| Сера, S | 57.93 мг | 1000 мг | 5.8% | 5.1% | 1726 г |
| Фосфор, P | 93.3 мг | 800 мг | 11.7% | 10.3% | 857 г |
| Хлор, Cl | 63.62 мг | 2300 мг | 2.8% | 2.5% | 3615 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 7.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.397 мг | 18 мг | 7.8% | 6.9% | 1288 г |
| Йод, I | 7.41 мкг | 150 мкг | 4.9% | 4.3% | 2024 г |
| Кобальт, Co | 3.168 мкг | 10 мкг | 31.7% | 27.9% | 316 г |
| Марганец, Mn | 0.0969 мг | 2 мг | 4.8% | 4.2% | 2064 г |
| Медь, Cu | 50.54 мкг | 1000 мкг | 5.1% | 4.5% | 1979 г |
| Молибден, Mo | 2.559 мкг | 70 мкг | 3.7% | 3.3% | 2735 г |
| Олово, Sn | 1.89 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.3 мкг | 55 мкг | 18.7% | 16.5% | 534 г |
| Стронций, Sr | 2.47 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 20.25 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.4% | 19753 г |
| Хром, Cr | 1.51 мкг | 50 мкг | 3% | 2.6% | 3311 г |
| Цинк, Zn | 0.5534 мг | 12 мг | 4.6% | 4.1% | 2168 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.201 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.202 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.259 г | ~ | |||
| Валин | 0.263 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.117 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.211 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.371 г | ~ | |||
| Лизин | 0.313 г | ~ | |||
| Метионин | 0.14 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.22 г | ~ | |||
| Треонин | 0.208 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.068 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.224 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.345 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.256 г | ~ | |||
| Аланин | 0.231 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.407 г | ~ | |||
| Глицин | 0.135 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.614 г | ~ | |||
| Пролин | 0.163 г | ~ | |||
| Серин | 0.311 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.173 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.092 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 7.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 175.4 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 11.446 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.6 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.016 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.012 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.006 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.013 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.015 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.086 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.039 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.012 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.531 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.031 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.036 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.746 г | min 16.8 г | 16.3% | 14.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.132 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.586 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.012 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.473 г | от 11.2 до 20.6 г | 31% | 27.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.437 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.023 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.044 г | ~ |
Энергетическая ценность капуста с яйцом составляет 113,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».