| Масло подсолнечное | 85 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 240 г |
| Уксус яблочный | 15 г |
| Вода | 280 г |
| Какао-порошок | 75 г |
| Сахар песок | 200 г |
| Масло сливочное соленое «Крестьянское» | 50 г |
| Какао-порошок | 50 г |
| Сметана 15,0% жирности | 60 г |
| Сахар песок | 125 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 309.1 ккал | 1684 ккал | 18.4% | 6% | 545 г |
| Белки | 4.9 г | 76 г | 6.4% | 2.1% | 1551 г |
| Жиры | 12.8 г | 56 г | 22.9% | 7.4% | 438 г |
| Углеводы | 43 г | 219 г | 19.6% | 6.3% | 509 г |
| Пищевые волокна | 4.5 г | 20 г | 22.5% | 7.3% | 444 г |
| Вода | 33.3 г | 2273 г | 1.5% | 0.5% | 6826 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 24.8 мкг | 900 мкг | 2.8% | 0.9% | 3629 г |
| Ретинол | 0.022 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.017 мг | 5 мг | 0.3% | 0.1% | 29412 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.047 мг | 1.5 мг | 3.1% | 1% | 3191 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.039 мг | 1.8 мг | 2.2% | 0.7% | 4615 г |
| Витамин В4, холин | 10.58 мг | 500 мг | 2.1% | 0.7% | 4726 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.076 мг | 5 мг | 1.5% | 0.5% | 6579 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.035 мг | 2 мг | 1.8% | 0.6% | 5714 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.512 мкг | 400 мкг | 1.4% | 0.5% | 7257 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.02 мг | 90 мг | 450000 г | ||
| Витамин D, кальциферол | 0.059 мкг | 10 мкг | 0.6% | 0.2% | 16949 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.564 мг | 15 мг | 23.8% | 7.7% | 421 г |
| Витамин Н, биотин | 0.407 мкг | 50 мкг | 0.8% | 0.3% | 12285 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3695 мг | 20 мг | 6.8% | 2.2% | 1460 г |
| Ниацин | 0.444 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 193.42 мг | 2500 мг | 7.7% | 2.5% | 1293 г |
| Кальций, Ca | 24.69 мг | 1000 мг | 2.5% | 0.8% | 4050 г |
| Кремний, Si | 0.814 мг | 30 мг | 2.7% | 0.9% | 3686 г |
| Магний, Mg | 49.03 мг | 400 мг | 12.3% | 4% | 816 г |
| Натрий, Na | 21.52 мг | 1300 мг | 1.7% | 0.5% | 6041 г |
| Сера, S | 16.14 мг | 1000 мг | 1.6% | 0.5% | 6196 г |
| Фосфор, P | 91.5 мг | 800 мг | 11.4% | 3.7% | 874 г |
| Хлор, Cl | 4.4 мг | 2300 мг | 0.2% | 0.1% | 52273 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 213.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 7.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 18.31 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.679 мг | 18 мг | 14.9% | 4.8% | 672 г |
| Йод, I | 0.31 мкг | 150 мкг | 0.2% | 0.1% | 48387 г |
| Кобальт, Co | 0.325 мкг | 10 мкг | 3.3% | 1.1% | 3077 г |
| Марганец, Mn | 0.1195 мг | 2 мг | 6% | 1.9% | 1674 г |
| Медь, Cu | 20.58 мкг | 1000 мкг | 2.1% | 0.7% | 4859 г |
| Молибден, Mo | 2.542 мкг | 70 мкг | 3.6% | 1.2% | 2754 г |
| Никель, Ni | 0.447 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.06 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.222 мкг | 55 мкг | 2.2% | 0.7% | 4501 г |
| Титан, Ti | 2.24 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 28.2 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.2% | 14184 г |
| Хром, Cr | 0.45 мкг | 50 мкг | 0.9% | 0.3% | 11111 г |
| Цинк, Zn | 0.1429 мг | 12 мг | 1.2% | 0.4% | 8397 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 14.679 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 28.1 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 10.25 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 14.407 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.2 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.447 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.295 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.022 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.05 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.714 г | min 16.8 г | 10.2% | 3.3% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.707 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.397 г | от 11.2 до 20.6 г | 39.3% | 12.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.308 г | ~ |
Энергетическая ценность Шоколадный торт составляет 309,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».