| Свекла отварная по 1-76 | 520 г |
| Картофель отварной по 1-206 | 568 г |
| Морковь отварная по 2-40 | 293 г |
| Огурец соленый | 203 г |
| Капуста белокочанная, квашеная | 203 г |
| Горошек зеленый. Консервы | 263 г |
| Лук зеленый (перо) | 64 г |
| Масло подсолнечное | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 65.3 ккал | 1684 ккал | 3.9% | 6% | 2579 г |
| Белки | 1.8 г | 76 г | 2.4% | 3.7% | 4222 г |
| Жиры | 2.5 г | 56 г | 4.5% | 6.9% | 2240 г |
| Углеводы | 8.7 г | 219 г | 4% | 6.1% | 2517 г |
| Пищевые волокна | 2.3 г | 20 г | 11.5% | 17.6% | 870 г |
| Вода | 82.8 г | 2273 г | 3.6% | 5.5% | 2745 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 288.7 мкг | 900 мкг | 32.1% | 49.2% | 312 г |
| бета Каротин | 1.733 мг | 5 мг | 34.7% | 53.1% | 289 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.056 мг | 1.5 мг | 3.7% | 5.7% | 2679 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.049 мг | 1.8 мг | 2.7% | 4.1% | 3673 г |
| Витамин В4, холин | 0.14 мг | 500 мг | 357143 г | ||
| Витамин В5, пантотеновая | 0.017 мг | 5 мг | 0.3% | 0.5% | 29412 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.014 мг | 2 мг | 0.7% | 1.1% | 14286 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.991 мкг | 400 мкг | 0.5% | 0.8% | 20090 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.84 мг | 90 мг | 13.2% | 20.2% | 760 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.194 мг | 15 мг | 8% | 12.3% | 1256 г |
| Витамин Н, биотин | 0.209 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.6% | 23923 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.9 мкг | 120 мкг | 4.1% | 6.3% | 2449 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8835 мг | 20 мг | 4.4% | 6.7% | 2264 г |
| Ниацин | 0.586 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 295.07 мг | 2500 мг | 11.8% | 18.1% | 847 г |
| Кальций, Ca | 29.67 мг | 1000 мг | 3% | 4.6% | 3370 г |
| Кремний, Si | 1.519 мг | 30 мг | 5.1% | 7.8% | 1975 г |
| Магний, Mg | 22.52 мг | 400 мг | 5.6% | 8.6% | 1776 г |
| Натрий, Na | 274.52 мг | 1300 мг | 21.1% | 32.3% | 474 г |
| Сера, S | 4.2 мг | 1000 мг | 0.4% | 0.6% | 23810 г |
| Фосфор, P | 46.8 мг | 800 мг | 5.9% | 9% | 1709 г |
| Хлор, Cl | 4.23 мг | 2300 мг | 0.2% | 0.3% | 54374 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 13.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 12.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.76 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.927 мг | 18 мг | 5.2% | 8% | 1942 г |
| Йод, I | 0.09 мкг | 150 мкг | 0.1% | 0.2% | 166667 г |
| Кобальт, Co | 0.438 мкг | 10 мкг | 4.4% | 6.7% | 2283 г |
| Марганец, Mn | 0.0281 мг | 2 мг | 1.4% | 2.1% | 7117 г |
| Медь, Cu | 18.46 мкг | 1000 мкг | 1.8% | 2.8% | 5417 г |
| Молибден, Mo | 2.135 мкг | 70 мкг | 3.1% | 4.7% | 3279 г |
| Селен, Se | 0.246 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.6% | 22358 г |
| Фтор, F | 0.55 мкг | 4000 мкг | 727273 г | ||
| Хром, Cr | 0.28 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.9% | 17857 г |
| Цинк, Zn | 0.0923 мг | 12 мг | 0.8% | 1.2% | 13001 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.373 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.041 г | ~ | |||
| Валин | 0.019 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.007 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.017 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.028 г | ~ | |||
| Лизин | 0.028 г | ~ | |||
| Метионин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Треонин | 0.018 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.016 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.028 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.017 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.057 г | ~ | |||
| Глицин | 0.019 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.043 г | ~ | |||
| Пролин | 0.018 г | ~ | |||
| Серин | 0.019 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.012 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 4.621 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.143 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.095 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.016 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.55 г | min 16.8 г | 3.3% | 5.1% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.548 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.382 г | от 11.2 до 20.6 г | 12.3% | 18.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.382 г | ~ |
Энергетическая ценность Винегрет 2 составляет 65,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».