Мой здоровый рацион

Рецепт льна+грецкие. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты льна+грецкие

Семена льна 50 г
Орех грецкий 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "льна+грецкие".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 595 ккал 1684 ккал 35.3% 5.9% 283 г
Белки 17.2 г 76 г 22.6% 3.8% 442 г
Жиры 51.5 г 56 г 92% 15.5% 109 г
Углеводы 20 г 219 г 9.1% 1.5% 1095 г
Пищевые волокна 16.7 г 20 г 83.5% 14% 120 г
Вода 5.4 г 2273 г 0.2% 42093 г
Зола 2.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 4 мкг 900 мкг 0.4% 0.1% 22500 г
бета Каротин 0.025 мг 5 мг 0.5% 0.1% 20000 г
Лютеин + Зеаксантин 325.5 мкг ~
Витамин В1, тиамин 1.017 мг 1.5 мг 67.8% 11.4% 147 г
Витамин В2, рибофлавин 0.141 мг 1.8 мг 7.8% 1.3% 1277 г
Витамин В4, холин 39.35 мг 500 мг 7.9% 1.3% 1271 г
Витамин В5, пантотеновая 0.903 мг 5 мг 18.1% 3% 554 г
Витамин В6, пиридоксин 0.637 мг 2 мг 31.9% 5.4% 314 г
Витамин В9, фолаты 82 мкг 400 мкг 20.5% 3.4% 488 г
Витамин C, аскорбиновая 3.2 мг 90 мг 3.6% 0.6% 2813 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.455 мг 15 мг 9.7% 1.6% 1031 г
гамма Токоферол 9.975 мг ~
дельта Токоферол 0.175 мг ~
Витамин К, филлохинон 3.5 мкг 120 мкг 2.9% 0.5% 3429 г
Витамин РР, НЭ 3.94 мг 20 мг 19.7% 3.3% 508 г
Ниацин 0.6 мг ~
Бетаин 1.55 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 643.5 мг 2500 мг 25.7% 4.3% 389 г
Кальций, Ca 172 мг 1000 мг 17.2% 2.9% 581 г
Магний, Mg 256 мг 400 мг 64% 10.8% 156 г
Натрий, Na 18.5 мг 1300 мг 1.4% 0.2% 7027 г
Сера, S 50 мг 1000 мг 5% 0.8% 2000 г
Фосфор, P 487 мг 800 мг 60.9% 10.2% 164 г
Хлор, Cl 12.5 мг 2300 мг 0.5% 0.1% 18400 г
Микроэлементы
Железо, Fe 3.865 мг 18 мг 21.5% 3.6% 466 г
Йод, I 1.55 мкг 150 мкг 1% 0.2% 9677 г
Кобальт, Co 3.65 мкг 10 мкг 36.5% 6.1% 274 г
Марганец, Mn 2.191 мг 2 мг 109.6% 18.4% 91 г
Медь, Cu 875 мкг 1000 мкг 87.5% 14.7% 114 г
Селен, Se 15.15 мкг 55 мкг 27.5% 4.6% 363 г
Фтор, F 342.5 мкг 4000 мкг 8.6% 1.4% 1168 г
Цинк, Zn 3.455 мг 12 мг 28.8% 4.8% 347 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.6 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 2.108 г ~
Валин 1.021 г ~
Гистидин* 0.441 г ~
Изолейцин 0.833 г ~
Лейцин 1.233 г ~
Лизин 0.651 г ~
Метионин 0.34 г ~
Метионин + Цистеин 0.215 г ~
Треонин 0.678 г ~
Триптофан 0.239 г ~
Фенилаланин 0.864 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.675 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.608 г ~
Аспарагиновая кислота 1.633 г ~
Гидроксипролин 0.088 г ~
Глицин 1.124 г ~
Глутаминовая кислота 3.57 г ~
Пролин 0.758 г ~
Серин 0.84 г ~
Тирозин 0.537 г ~
Цистеин 0.23 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 15 г от 0.9 до 3.7 г 405.4% 68.1%
Омега-6 жирные кислоты 19.6 г от 4.7 до 16.8 г 116.7% 19.6%
Стеролы (стерины)
Кампестерол 22.5 мг ~
Стигмастерол 5.5 мг ~
бета Ситостерол 45 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.254 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.283 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 1.315 г ~
20:0 Арахиновая 0.026 г ~
22:0 Бегеновая 0.026 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.016 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 11.114 г min 16.8 г 66.2% 11.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.112 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 9.18 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.584 г ~
22:1 Эруковая (ud) 1.207 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.032 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 34.565 г от 11.2 до 20.6 г 167.8% 28.2%
18:2 Линолевая (ud) 19.602 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 14.957 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.004 г ~

Энергетическая ценность льна+грецкие составляет 595 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов