Мой здоровый рацион

Рецепт Овощная смесь от 08.07.13. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овощная смесь от 08.07.13

Салат 52 г
Укроп 24 г
Лук зеленый (перо) 15 г
Перец сладкий 117 г
Огурец, грунтовый 261 г
Помидоры (томаты) 105 г
Капуста белокочанная 87 г
Льняное масло(селен,хром,кремний) 6 г
Соль с пониж. сод. натрия+к+м+й 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощная смесь от 08.07.13".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 28.1 ккал 1684 ккал 1.7% 6% 5993 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 5% 6909 г
Жиры 1 г 56 г 1.8% 6.4% 5600 г
Углеводы 3.6 г 219 г 1.6% 5.7% 6083 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 17.8% 2000 г
Вода 92 г 2273 г 4% 14.2% 2471 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 137.3 мкг 900 мкг 15.3% 54.4% 655 г
бета Каротин 0.824 мг 5 мг 16.5% 58.7% 607 г
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 10.3% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.055 мг 1.8 мг 3.1% 11% 3273 г
Витамин В4, холин 5.96 мг 500 мг 1.2% 4.3% 8389 г
Витамин В5, пантотеновая 0.211 мг 5 мг 4.2% 14.9% 2370 г
Витамин В6, пиридоксин 0.122 мг 2 мг 6.1% 21.7% 1639 г
Витамин В9, фолаты 11.418 мкг 400 мкг 2.9% 10.3% 3503 г
Витамин C, аскорбиновая 54.41 мг 90 мг 60.5% 215.3% 165 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.446 мг 15 мг 3% 10.7% 3363 г
Витамин Н, биотин 0.631 мкг 50 мкг 1.3% 4.6% 7924 г
Витамин К, филлохинон 35 мкг 120 мкг 29.2% 103.9% 343 г
Витамин РР, НЭ 0.6383 мг 20 мг 3.2% 11.4% 3133 г
Макроэлементы
Калий, K 225.24 мг 2500 мг 9% 32% 1110 г
Кальций, Ca 35.25 мг 1000 мг 3.5% 12.5% 2837 г
Кремний, Si 0.34 мг 30 мг 1.1% 3.9% 8824 г
Магний, Mg 18.79 мг 400 мг 4.7% 16.7% 2129 г
Натрий, Na 54.51 мг 1300 мг 4.2% 14.9% 2385 г
Сера, S 8.53 мг 1000 мг 0.9% 3.2% 11723 г
Фосфор, P 34.1 мг 800 мг 4.3% 15.3% 2346 г
Хлор, Cl 28.87 мг 2300 мг 1.3% 4.6% 7967 г
Микроэлементы
Бор, B 51 мкг ~
Ванадий, V 13.29 мкг ~
Железо, Fe 0.671 мг 18 мг 3.7% 13.2% 2683 г
Йод, I 8.53 мкг 150 мкг 5.7% 20.3% 1758 г
Кобальт, Co 2.203 мкг 10 мкг 22% 78.3% 454 г
Марганец, Mn 0.187 мг 2 мг 9.4% 33.5% 1070 г
Медь, Cu 83.16 мкг 1000 мкг 8.3% 29.5% 1203 г
Молибден, Mo 3.961 мкг 70 мкг 5.7% 20.3% 1767 г
Селен, Se 22.835 мкг 55 мкг 41.5% 147.7% 241 г
Фтор, F 13.33 мкг 4000 мкг 0.3% 1.1% 30008 г
Хром, Cr 40.21 мкг 50 мкг 80.4% 286.1% 124 г
Цинк, Zn 0.2324 мг 12 мг 1.9% 6.8% 5164 г

Энергетическая ценность Овощная смесь от 08.07.13 составляет 28,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».