| Яичный белок куриный, сухой | 25 г |
| Сахар песок | 10 г |
взбить в крепкую пену
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 364 ккал | 1684 ккал | 21.6% | 5.9% | 463 г |
| Белки | 58.9 г | 76 г | 77.5% | 21.3% | 129 г |
| Жиры | 1.3 г | 56 г | 2.3% | 0.6% | 4308 г |
| Углеводы | 29.4 г | 219 г | 13.4% | 3.7% | 745 г |
| Вода | 6.5 г | 2273 г | 0.3% | 0.1% | 34969 г |
| Зола | 4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В2, рибофлавин | 1.429 мг | 1.8 мг | 79.4% | 21.8% | 126 г |
| Витамин РР, НЭ | 16.2143 мг | 20 мг | 81.1% | 22.3% | 123 г |
| Ниацин | 1.071 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 763 мг | 2500 мг | 30.5% | 8.4% | 328 г |
| Кальций, Ca | 54.43 мг | 1000 мг | 5.4% | 1.5% | 1837 г |
| Магний, Mg | 20.71 мг | 400 мг | 5.2% | 1.4% | 1931 г |
| Натрий, Na | 926.71 мг | 1300 мг | 71.3% | 19.6% | 140 г |
| Сера, S | 957.14 мг | 1000 мг | 95.7% | 26.3% | 104 г |
| Фосфор, P | 138.6 мг | 800 мг | 17.3% | 4.8% | 577 г |
| Хлор, Cl | 880 мг | 2300 мг | 38.3% | 10.5% | 261 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.371 мг | 18 мг | 7.6% | 2.1% | 1313 г |
| Йод, I | 17.86 мкг | 150 мкг | 11.9% | 3.3% | 840 г |
| Кобальт, Co | 2.857 мкг | 10 мкг | 28.6% | 7.9% | 350 г |
| Марганец, Mn | 0.0214 мг | 2 мг | 1.1% | 0.3% | 9346 г |
| Медь, Cu | 128.57 мкг | 1000 мкг | 12.9% | 3.5% | 778 г |
| Молибден, Mo | 10 мкг | 70 мкг | 14.3% | 3.9% | 700 г |
| Хром, Cr | 7.86 мкг | 50 мкг | 15.7% | 4.3% | 636 г |
| Цинк, Zn | 0.5786 мг | 12 мг | 4.8% | 1.3% | 2074 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 29.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 3.371 г | ~ | |||
| Валин | 3.9 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.3 г | ~ | |||
| Изолейцин | 3.471 г | ~ | |||
| Лейцин | 5.014 г | ~ | |||
| Лизин | 3.607 г | ~ | |||
| Метионин | 2.271 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 3.664 г | ~ | |||
| Треонин | 2.629 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.907 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 3.614 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 5.9 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 4.029 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 5.621 г | ~ | |||
| Глицин | 2.171 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 8.05 г | ~ | |||
| Пролин | 2.2 г | ~ | |||
| Серин | 4.493 г | ~ | |||
| Тирозин | 2.286 г | ~ | |||
| Цистеин | 1.4 г | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность безе составляет 364 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».