| Печень куриная (Тушение) | 294 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 30 г |
| Панировочные сухари из пшеничных зерен | 60 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 171.7 ккал | 1684 ккал | 10.2% | 5.9% | 981 г |
| Белки | 18.7 г | 76 г | 24.6% | 14.3% | 406 г |
| Жиры | 5.7 г | 56 г | 10.2% | 5.9% | 982 г |
| Углеводы | 11.9 г | 219 г | 5.4% | 3.1% | 1840 г |
| Вода | 73.7 г | 2273 г | 3.2% | 1.9% | 3084 г |
| Зола | 2.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 9821.7 мкг | 900 мкг | 1091.3% | 635.6% | 9 г |
| Ретинол | 7.271 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.111 мг | 5 мг | 2.2% | 1.3% | 4505 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.348 мг | 1.5 мг | 23.2% | 13.5% | 431 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 1.597 мг | 1.8 мг | 88.7% | 51.7% | 113 г |
| Витамин В4, холин | 179.68 мг | 500 мг | 35.9% | 20.9% | 278 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.108 мг | 5 мг | 2.2% | 1.3% | 4630 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.747 мг | 2 мг | 37.4% | 21.8% | 268 г |
| Витамин В9, фолаты | 196.583 мкг | 400 мкг | 49.1% | 28.6% | 203 г |
| Витамин В12, кобаламин | 13.584 мкг | 3 мкг | 452.8% | 263.7% | 22 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.21 мг | 90 мг | 11.3% | 6.6% | 881 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.183 мкг | 10 мкг | 1.8% | 1% | 5464 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.05 мг | 15 мг | 0.3% | 0.2% | 30000 г |
| Витамин Н, биотин | 1.683 мкг | 50 мкг | 3.4% | 2% | 2971 г |
| Витамин РР, НЭ | 11.2322 мг | 20 мг | 56.2% | 32.7% | 178 г |
| Ниацин | 7.528 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 236 мг | 2500 мг | 9.4% | 5.5% | 1059 г |
| Кальций, Ca | 19.9 мг | 1000 мг | 2% | 1.2% | 5025 г |
| Магний, Mg | 19.8 мг | 400 мг | 5% | 2.9% | 2020 г |
| Натрий, Na | 399.9 мг | 1300 мг | 30.8% | 17.9% | 325 г |
| Сера, S | 182.77 мг | 1000 мг | 18.3% | 10.7% | 547 г |
| Фосфор, P | 213.6 мг | 800 мг | 26.7% | 15.6% | 375 г |
| Хлор, Cl | 510.42 мг | 2300 мг | 22.2% | 12.9% | 451 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 13.814 мг | 18 мг | 76.7% | 44.7% | 130 г |
| Йод, I | 1.67 мкг | 150 мкг | 1.1% | 0.6% | 8982 г |
| Кобальт, Co | 13.208 мкг | 10 мкг | 132.1% | 76.9% | 76 г |
| Марганец, Mn | 0.2642 мг | 2 мг | 13.2% | 7.7% | 757 г |
| Медь, Cu | 324.41 мкг | 1000 мкг | 32.4% | 18.9% | 308 г |
| Молибден, Mo | 48.783 мкг | 70 мкг | 69.7% | 40.6% | 143 г |
| Селен, Se | 47.232 мкг | 55 мкг | 85.9% | 50% | 116 г |
| Фтор, F | 4.58 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 87336 г |
| Хром, Cr | 7.68 мкг | 50 мкг | 15.4% | 9% | 651 г |
| Цинк, Zn | 5.4875 мг | 12 мг | 45.7% | 26.6% | 219 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.891 г | ~ | |||
| Валин | 1.093 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.371 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.818 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.666 г | ~ | |||
| Лизин | 0.949 г | ~ | |||
| Метионин | 0.378 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.599 г | ~ | |||
| Треонин | 0.639 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.343 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.855 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.442 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.243 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.63 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.049 г | ~ | |||
| Глицин | 0.909 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.418 г | ~ | |||
| Пролин | 0.858 г | ~ | |||
| Серин | 0.478 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.587 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.212 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 8.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 333.33 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.02 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.914 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.457 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.794 г | min 16.8 г | 10.7% | 6.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.131 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.599 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.012 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.685 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.1% | 3.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.565 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.106 г | ~ |
Энергетическая ценность Печень куриная в сухорях составляет 171,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».